Cholesterol: mýty, pravda a odporúčania odborníkov na výživu
Neznáme správy o cholesterole: to môže byť dvoch druhov. "Správny" HDL-cholesterol chráni kardiovaskulárny systém, zúčastňuje sa na eliminácii "plakov", blokuje priepustnosť žíl, artérií a kapilár. "Nebezpečný" - LDL-cholesterol - pôsobí naopak: usadzovanie sa na stenách krvných ciev tvorí veľmi "plaky", ktoré sú častými príčinami mŕtvice a srdcových infarktov. Záver dietetikov je jednoduchý: nie je nevyhnutné vedieť nezmyselný boj na odstránenie akéhokoľvek cholesterolu v tele, ale jednoducho udržiavať potrebnú rovnováhu, čím sa zníži hladina LDL-lipoproteínov v krvi.
Minimalizujte nasýtené tuky v strave azvýšenie nenasýtených. Prvá z nich sa zvyčajne nachádzajú v tučných mäsových a klobásových výrobkoch, masle, mliečnych výrobkoch, syre, pečiva a lahôdkach pripravených pri hlbokom vyprážaní. Ich zdrojom sú nesolené orechy a rastlinné oleje (repka, oliva). Ak chcete vylúčiť "cholesterol", jedlo je úplne nemožné a nie je potrebné. Stačí znížiť ich príjem niekoľkokrát týždenne a nezneužívajte veľké časti.
Nezabudnite na korenie. Chili pepper - výborná prevencia trombózy, čierny korenie - druh blokátora "nebezpečného" cholesterolu, zázvor - prírodný regulátor viskozity krvi. Šafrán, klinčeky a kurkuma tiež prispievajú k zvýšeniu "dobrých" HDL-lipoproteínov v tele, čím sa znižuje riziko vzniku cievnych ochorení.
Pokračujte ďalej. Mierna fyzická aktivita udržuje rovnováhu cholesterolu v norme, saturuje krv s kyslíkom a aktualizuje ju. Meraná jazda, bezstarostná chôdza, jazda na bicykli - to je to, čo potrebujete.
