Obilná strava
Kaša získala dôležité miesto vo výžive za inúRusko. Až doteraz sme všetci, Slovania, radi jedli raňajkové cereálie. A nie márne. Obilniny sú výborným zdrojom energie pre telo. V tejto miske stačí množstvo vitamínov B, vlákniny, kyseliny nikotínovej, horčíka, draslíka, zinku a selénu. To všetko sú užitočné a potrebné látky. Dôležitá je aj skutočnosť, že po varení je bielkovina obsiahnutá v krupié dobre absorbovaná v tele. Obilná strava obnovuje normálnu prácugastrointestinálny trakt, dáva rozmanitosť každodennej strave, dodáva telo biologicky aktívnym látkam. A ak máte radi ovsené ovocie, a nevadí im jesť každý deň, vyskúšajte túto stravu, určite sa vám bude páčiť. Je určený na týždeň, počas ktorého musíte v určitých dňoch jesť jeden z druhov obilnín. Preto zásoby na obilninách a odvážne začať bojovať s extra kilo. Diéta zakazuje používanie soli, cukru a alkoholu, umožňuje stratiť až 4 kg nadváhy.
1 deň - pšenica. 180 g zrna zaspať v 3/4 l vody a varíme 20 minút pri nízkej teplote.
Raňajky: kaša, sacharín, pol pohára mlieka. Obed: cibuľová stopka, 1 polievková lyžica. zeleninový vývar (varenie), kaša. Večera: kaša, jogurt (125 g), sacharín, škorica.
2 dni - prosa. 180 g proso v 3/4 l vody na varenie a nechajte na nízkej teplote 30 minút.
Raňajky: pol pohára teplého mlieka, obilnín, sacharínu. Obed: 1 polievková lyžica. zeleninový vývar, kaša. Večera: 1 strúhaný jablko, citrónová šťava, sacharín.
3 dni - ovsené vločky. 178 gramov ovsa v 3/4 litroch vody varte, variť 10 minút na nízkej teplote.
Raňajky: pol pohára mlieka, sacharínu, kaše. Obed: 1 polievková lyžica. zeleninový vývar, kaša, cesnak, petržlen. Večera: 80 g tvarohu, 3 lyžice. lyžice mlieka, 1 polievková lyžica. lyžica kakaa, kaše, sacharínu.
4 dni - ryža. 140 g ryže varenie 35 minút. 500 g lúpaných jabĺk vystrihnite a rozložte do malého množstva vody. Zmiešajte jablká, ryžu, citrónovú šťavu, sacharín, škoricu. Rozdeliť na tri recepcie: raňajky, obedy a večere.
5 dní - jačmeň. 180 g jačmeňa v 3/4 litroch vody varte a varíme 10 minút pri nízkej teplote.
Raňajky: kaša, sacharín, pol pohára mlieka. Obed: 1 polievková lyžica. zeleninový vývar, kaša, cibuľová stopka, korenie. Večera: kaša, pol pohára pomarančového džúsu, 2 lyžice. l. kondenzované mlieko, sacharín.
6. deň - pohánka. 180 g pohánky v 3/4 litroch vody varte a varíme 10 minút pri nízkej teplote.
Raňajky: obilnín, pol pohára mlieka, sacharín. Obed: 1 polievková lyžica. zeleninový vývar, kaša, korenie. Večera: 1 polievková lyžica. kefír, kaša, sacharín.
7. deň - zmiešané. Pre 60 g pšenice, pohánky, ovsa naliať do 3/4 litra vody a priveďte do varu, variť 20 minút na nízkej teplote.
Raňajky: pol pohára teplého mlieka, obilnín, sacharínu. Obed: kaša, 3 lyžice. l. paradajková pasta, 1 polievková lyžica. zeleninový vývar (všetko ho zahreje), cesnak, korenie. Večera: kaša, strúhaná jablka, sacharín, citrónová šťava, škorica.
Aby bola kávová kaša vynikajúca, musí sa zrná vyberať a umyť. Ryža, proso a perleťová rumpa je lepšie umývať najprv teplou vodou (40-500) a potom horúce (60-700), jačmeň - len trochu teplo. Mannuyu a Hercules nie sú umývané. Ak chcete robiť drobnú pohánku a proso kaša, rozdrviť trochu vyprážané. Obilniny pred varením je lepšie namočiť niekoľko hodín alebo dokonca v noci, aby sa skrátila doba varenia kaše. Čím je krupica vystavená tepelnému spracovaniu, tým viac užitočných látok, ktoré si zachováva.
