Choroby zo zemiakov

Zemiakové hľuzy sú bohaté na škrob a vodu, čo z nich robí priaznivé prostredie pre vývoj húb a baktérií, ktoré spôsobujú rôzne choroby zemiakov. O krajine sovietov sa krátko rozpráva najčastejšie choroby zemiakov, ich znaky, spôsoby boja a prevencie.

Choroby zemiakov spôsobené hubami

Neskoro: postihnuté hľuzy sú pokryté tvrdými mierne stlačenými škvrnami olovošedej alebo hnedej farby, ktoré smerujú dovnútra vo forme hnedých nerovných pruhov.

Alternaria: povrch hľúz je pokrytý jasnými zárezyškvrny nepravidelného tvaru, ktoré majú tmavšiu farbu než kôra. Na povrchu veľkých škvŕn môžu byť okolo kruhu usporiadané paralelné vrásky. Ak rezu hľuzy, môžete vidieť, že tkanina pod škvrny je hnilé, tvrdé, husté, suché, má čierne-hnedej farby.

Fukarose suché hniloby: na hľuzách sa objavujú matné šedo-hnedé škvrny, sladko stlačené; postupne mäso pod nimi suší, pokožka je zvrásnená, vo vani sa objavujú prázdne priestory naplnené myceliom.

Šupka (čierna, obyčajná, prášková, striebristá): všetky druhy takýchto chorôb zemiakov ako škrabka sú charakterizované vzhľadom na povrch hľúz škvrny, tvrdne, odreniny, scabs (pustuly).

Gumová hniloba: na povrchu hľuzy sa objaví ľahkoHlboko šedé alebo hnedo-šedé škvrny, ktoré zaberajú rastúcu oblasť; buničina hľuzy sa zožltne do žltohnedej alebo žltohnedej farby, stmavne vo vzduchu, čím sa stáva hnedočervená alebo čierna. Na povrchu rezu sa môže objaviť šedo-žltý výpotok.

Choroby zemiakov spôsobené baktériami

Ring rot: v pozdĺžnom reze hľúz je vidieť mäkký cievny kruh žltkastého sfarbenia, z ktorého sa počas stláčania uvoľní svetložltá hmota.

Čierna noha: hľuzy začínajú klesať z miesta pripojenia nakachle do stredu, mäso sa zmení na hmotnú hmotu (najprv do svetla, potom do tmavnutia vo vzduchu) a vyžaruje špecifický zápach (hnilobný) zápach.

Brown bakteriálna hniloba: na rozrezaní môžete vidieť hnedé kruhy, z ktorých sa uvoľňuje lepkavý biele hlien, keď sa hľuzy skladujú, postupne sa hnijú, vylučujú nepríjemný zápach.

Zmiešaná vnútorná hniloba: sekundárna lézia proti iným ochoreniam alebo mechanickému poškodeniu; môžu byť rôzne v závislosti od typov baktérií alebo húb, ktoré sa vyvíjajú na postihnutom tele.

Choroby zemiakov: liečba a prevencia

Choroby zo zemiakov sa ľahšie zabránia než vyliečiť: účinný spôsob boja proti nim neexistuje. Zvyčajne sa s pomocou pesticídov potláčajú choroby zemiakov, čo negatívne ovplyvňuje výživovú kvalitu zemiakov, ľudského zdravia a životného prostredia.

teda je potrebné zamerať sa na prevenciu chorôb, Choroby zemiakov sa zvyčajne šíria pomocou sadivového materiálu. Správna príprava zemiakov na výsadbu je preto veľmi dôležitá: na výsadbu sa používajú iba zdravé krásne hľuzy.

Iná metóda prevencie - dodržiavanie striedania plodín, pretože patogény sa hromadia v pôde. Zemiaky je možné vrátiť na pôvodné miesto nie skôr ako 3-4 roky. To pomôže zabrániť mnohým chorobám zemiakov.

Správne čistenie, preprava a skladovanie hľúz je tiež veľmi dôležité, pretože Mnoho chorôb zemiakov je spôsobené mechanickým poškodením alebo nevhodnými podmienkami skladovania (nedostatok kyslíka, príliš vysoký a nízkyteplota, atď.). Patria sem šedé a žltačné škvrny, tmavnutie mäsa, dutina, mrazenie, ozeleňovanie a potlačenie hľúz atď. Tieto ochorenia zemiakov sa často zhoršujú hubovými alebo bakteriálnymi infekciami.

Najlepší spôsob, ako zabrániť chorobám zemiakov - je venovať náležitú pozornosť správnemu pestovaniu, zberu a skladovaniu zemiakov a veľmi starostlivo vybrať sadivový materiál.