Neobvyklé šaláty na Nový rok



Východný kalendár tvrdí, že nadchádzajúceročník sa bude konať pod záštitou Hasičského opice. Je to magické stvorenia sa líši nepokojnú povahu, značné množstvo smelosťou a veľké charizma. Aby bolo možné získať podporu symbolického zvieraťa, je potrebné veľmi starostlivo premýšľať o slávnostného menu a zahŕňajú pôvodné občerstvenie, lahodná teplé jedlá a neobvyklé šaláty (ovocie, zelenina, majonéza, tartlet a vo forme guličiek, veže a ďalšie.). Na Silvestra 2016 na stole musia byť prítomné voňavé bylinky, všetky druhy zeleniny, chudé mäso, rôzne ovocie a bylín. Je to práve táto kombinácia produktov osloví Hasičského opice, a vďačnosti za pozornosť, že ti dal ich starostlivosť a ochranu.








Lahodné a neobvyklé šaláty na Nový rok 2016: nafúknuté "Tajomstvo lesa"



Táto miska je iná bohatá, jasná chuť a dekorácia stužkov pikantného syru suluguni to robí obzvlášť nádherným a štýlovým.





Nevyhnutné zložky:




  • varené filé z kalmáre - 400 gr


  • čierne olivy bez jamiek - 100 gr


  • sladká paprika - 2 ks


  • okrasný šalát - 2 kusy


  • červená varená fazuľa - 250 g


  • vajcia - 6 ks.


  • Uzený suluguni syr "pigtail" - 150 gr


  • majonéza 67% - 1 balenie


  • petržlen - 1 lúč


  • soľ




Postupné pokyny




  1. Vajcia sa varia do studenej vody a vychladnú. Vyčistite a rošte 5 kusov na jemnom strúhadle. Jeden odložiť na dekoráciu.


  2. Uhorky nakrájame rovnaké malé kocky.


  3. Sladkou paprikou nakrájajte stonky, odstráňte prepážky a semená, umyte, odčerpajte vodu a rozdrviť na malé bloky.


  4. Hotové mäso s okrúhlym výrezom nakrájané na tenké prúžky, jemne nakrájaná petržlenová vňať.


  5. Väčšina z olív nakrájame na plátky, a pár kúskov ponechaný bez zmeny pre zdobenie.


  6. Syr sa nakrája na vlákna a nakrája sa na pásy s dĺžkou 6-8 cm.


  7. Všetky produkty sú rozložené v nasledujúcich vrstváchsekvencie: fazuľa + vajce + uhorky + kalmáre + bulharský korenie + olivy + petržlen. Každá vrstva musí byť rozmazané s majonézou, uhorka vrstva mierne pridať.


  8. Vložte prúžky suluguniho syra na vrch.


  9. Na ozdobu prerezajte cez jeden varenývajíčko. Z najakútnejšej časti si vyberte žĺtok a proteín sa varí v silnom čajovom varí na 4-5 minút. Zatemnená polovica oblečená v bielom. Majonéza položí na tmavú časť niekoľko bodiek, aby sa postava stala úplne ako lesná huba. Dajte do stredu šalátu a okolo, aby sa rozpadli celé olivy a rozptýlili nakrájanú petržlenovú vňať.


  10. Pošlite misku na hodinu v chladničke a potom ju posaďte na stôl.







Najkvalitnejší a originálny šalátový koktail pre Nový rok




Predjedlá podávané na stole v porciovaných okuliaroch sa stávajú čoraz obľúbenejšími. Áno, nie je to prekvapujúce, pretože veľkolepé predstavujú aspoň polovicu úspechu jedla.





Nevyhnutné zložky:




  • Varené lúpané krevety - 300 g


  • čerstvá uhorka - 2 ks


  • zrelý avokád - 2ks


  • mrkva varená - 2 kusy


  • konzervovaný hrášok - 1 hrniec


  • vajcia - 2 kusy


  • cibuľa biela - 1 ks


  • veľká sladká oranžová - 1 ks


  • majonéza 67% - 1 balenie




Postupné pokyny




  1. Nechajte niekoľko celých kreviet na výzdobu a zostrihnite zvyšné jemne.


  2. Okurky, avokádo, mrkva, vajcia a cibuľa nakrájame malé štvorce.


  3. Odstráňte pomaranč z pokožky a fólií, rozoberajte na plátky a nakrájajte na malé trojuholníky.


  4. Všetky ingrediencie sa skombinujú v hlbokej miske, pridá sa majonéza a byliny a dobre sa premiešajú.


  5. Na rozloženie v porciovaných okuliaroch so širokým hrdlom vyzdobte celé krevety a zeleninu a podávajte stôl. Najúspešnejším z tohto salátu budú kombinované teplé mäsové jedlá a pikantné, korenené jedlá.







Nové a neobvyklé šaláty na Nový rok 2016: ako variť "Objorku"



Bez srdečného mäsa občerstvenie nemôže robiť žiadne slávnosti, ale tradičné "Olivier" na dlhú dobu nikto nemôže byť prekvapený. Nahradiť známe jedlo môže byť nová verzia šalátu s mäsom a nakladaniu.





Nevyhnutné zložky:




  • varené hovädzie filé - 0,5 kg


  • cibuľa - 1 ks.


  • Nakrájaná uhorka - 2 kusy


  • mrkva - 3 ks


  • majonéza 75% - 8 polievkových lyžičiek


  • soľ - 1/2 lyžičky


  • Mleté čierne korenie - 1/4 lyžičky


  • slnečnicový olej


  • zeleň




Postupné pokyny




  1. Cibuľa a mrkva by sa mali umyť a jemne nakrájať.


  2. Uhorky musia byť odlúpnuté a nakrájané čistými prúžkami 5-6 cm dlhé.


  3. V panvici rozmiešajte 1 polievkovú lyžicu slnečnicového oleja, smažte cibuľu až do zlatého a pridajte ju do misky na šalát.


  4. Druhý krok vyprážanie mrkvy v 2 lyžice rastlinného oleja. Vždy premiešajte a sledujte, aby sa zaistila, že zelenina nie je spálená. Po 7-10 minútach vypnite oheň a pridajte mrkvu na cibuľu.


  5. Varíme varené mäso čo najmenšie a kombinujeme ho so zeleninou, posypeme nakladanými uhorkami.


  6. Soľ, korenie, sezóna s majonézou a zdobí sa zeleňami.


  7. Za hodinu nechajte v impregnácii v chladničke, potom sa predložte na slávnostnú tabuľku.







Silvestrovský šalát "grécky", recept s fotografiou



Toto jedlo má nielen príjemné, čerstvéchuť, ale tiež vyzerá veľmi atraktívne. Ale existuje "grécka" a ďalšia nepopierateľná dôstojnosť - je vyrobená z lahodných, ale nízkokalorických výrobkov. Kvôli týmto vlastnostiam sa jedlo teší tým, ktorí dodržiavajú náboženskú rýchlosť alebo diétu.





Nevyhnutné zložky:




  • ľahko solené syry - 300 g


  • cherry paradajky - 300 gr


  • čierne olivy bez kamienkov - 1 pohár


  • sladká paprika bulharská - 2 ks


  • sušené slivky - 150 gr


  • oregano suché - 3 polievkové lyžice


  • zelený šalát - 1 lúč


  • olivový olej




Postupné pokyny




  1. Nakrájajte vriec s vriacou vodou a nechajte ju v horúcej vode po dobu 30-40 minút, aby ste ju zjemnili. Potom jemne nakrájajte.


  2. Brynza nakrájame veľké kocky a posypeme pikantnou oreganou.


  3. Paradajky nakrájame na polovicu a uhorky - tenké kruhy. Šalát listy rozbiť ruky na široké kúsky.


  4. Vložte všetky ingrediencie do misky na šalát, pridajte olivový olej a dobre premiešajte.


  5. Na niekoľko hodín dajte do chladničky, a potom slúžiť hosťom pod teplými pokrmmi a mäsom občerstvenie.




Ponúkame video receptúry na rýchle varenie doma v novoročných šalátoch. Najkrajšie jedlá, ako v reštauráciách:



Komentáre 0