Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Mäsové jedlá na Nový rok 2016 s fotografiami, receptami. Novoročné masové pokrmy pre rok 2016, recepty s fotografiou



Mäsové jedlá pre Nový rok



Pani budúceho roka je jasná,temperamentné, odvážne a charizmatické zviera, zbožňujúce krásu, lesk a luxus. Ak chcete získať jej podporu, musíte efektívne pokryť slávnostný stôl a starostlivo premyslieť na porciu. Novoročné mäsové jedlá z roku 2016 jednoducho musia mať nezabudnuteľnú chuť, jemnú chuť a estetický vzhľad. Menu by malo byť originálne a dokonca mierne náročné. Iba vtedy bude Fiery Monkey potešená a nebude vás popierať ochranu.








Vynikajúce mäsové jedlá pre Nový rok 2016 s fotografiou: recept Taman rolls



Podávajte všetky druhy mäsa na novoročný stôlrolls sa stala dobrou kulinárskou tradíciou. Je pravda, že je potrebné poznamenať, že to bolo vynájdené nie v Rusku, ale v starovekom Ríme, kde bez tohto jedla nebol jediný sviatok.





Nevyhnutné zložky:




  • mleté ​​mäso hovädzieho a bravčového mäsa v pomere 50:50 - 800 gr


  • bravčová slanina - 400 g


  • cibuľa - 2 ks.


  • vajcia - 1 kus


  • horčica dijon - 15 gr


  • Grilová omáčka - 175 ml


  • sušienky - 15 ks.


  • chilli prášok - 10 g


  • soľ


  • korenie




Postupné pokyny




  1. Pridajte sa v keramickej nádoby plnkou, jemne nakrájanú cibuľu, vajce, 2/3 omáčka, korenie, horčica a korenia. Je veľmi dobré miešať hmotu s jednotnosťou rukami.


  2. Cracker sa rozdrví do drobky na kombajn a pridá sa do mäsa.


  3. Slanina narezaná na tenké plátky a ležala na drevenej doske s hrubou vrstvou, takže jeden kus vždy našiel na druhom.


  4. V hornej časti rovnomerne roztiahnite plnku.


  5. Roll opatrne zložený, bez narušenia konštrukcie vonkajšej vrstvy. Potom vložte do predhriatej pergamenovej potraviny pergamenovú dosku na pečenie.


  6. Zvyšok so zvyšnou omáčkou z BBQ a zasuňte do rúry, zahrejte na 175 ° C.


  7. Po 35-40 minútach odložte, mierne vychladzte, nakrájajte na plátky a podávajte novoročné mäsové jedlá 2016 s čerstvou zeleninou na stôl.






Tradičné novoročné mäsové jedlá: recept na voňavé kurča s citrónom




Tender kurča a tavenie zemiakov v ústach -dokonalá kombinácia, už sa stáva klasikou. Príprava mäsa na Nový rok 2016 týmto spôsobom vy a hostia vyživujete jedlo a vychutnajte si Monkey. Štipka práškového kajenského korenia pridá pikantnú korenistú chuť.





Nevyhnutné zložky:




  • jatočné telá kurčiat - 1 kus nie menej ako 2 kg


  • zemiaky - 10 ks strednej veľkosti


  • biele víno - 0,5 lyžice


  • citrón - 1 ks


  • olivový olej - 50 ml


  • cesnak - 6 zubov


  • korenené bylinky


  • soľ


  • čiernej a kajenskej papriky




Postupné pokyny




  1. Umyte si tela, navlhčite si utierku, spájajte nohy s cukrovinkami.


  2. Teplo-odolná forma na pečenie starostlivo namazať olejom a dať tam vtáka. Rozložte ich hojne s čerstvým lisovaným citrónovým džúsom a jemne pretiahnite zostávajúce plátky citrónu do brucha.


  3. Ošetrujte pokožku zmesou korenia, soľou, nakrájaným cesnakom a paprikou a nechajte kurací marinovaný 50-60 minút.


  4. Opláchnite zemiaky, šupkou, nakrájame na štvrtiny a usporiadať okolo vtáka.


  5. Posypte zvyšným olejom, vylejte víno a zhora vložte vonné byliny.


  6. Kryjte fóliou na hornej strane a zasuňte do rúry, zahrievajte na 200 ° C, 60 minút.


  7. 15 minút pred pripravenosťou odstrániť fóliu a dať kôru hnedú. Na stole stojte horúce.






Novoročné jedlo: recept na escalope vo francúzštine



Hot pokrm nazýva rezeň vyzdobiť aj tie rafinovaný a bohaté rekreačné stôl, zeleniny a zemiakov, časť z nej pomôže prilákať priazeň Hasičského opice.





Nevyhnutné zložky:




  • bravčová panenka - 1kg


  • cibuľa - 3 kusy


  • zemiaky - 4 ks.


  • sladké paradajky - 3 ks


  • syr 50% obsah tuku - 200 gr


  • majonézové svetlo - vrecko


  • soľ


  • čierne korenie




Postupné pokyny




  1. Bravčové pláchanie, suché s utierkou, rozrezané na kúsky s hrúbkou asi 0,8-1 cm.


  2. Je dobré poraziť na doske, soľ a vložiť do pekáča opatrne starostlivo naolejované. Medzi kusmi sa musí držať nejaká vzdialenosť (asi 2-3 cm).


  3. Odlúpte cibuľu, nakrájajte tenké polkruhy, ležte na povrchu mäsa a mastnoty s množstvom majonézy.


  4. Ďalej usporiadajte kruhy paradajok, posypeme čiernym korením a polovičnou časťou syra, strúhame na veľkom strúhadle.


  5. Brambory nakrájame tenkými plátkami a umiestnite ich na prázdny priestor medzi mäsom.


  6. Formulár by mal byť odoslaný do rúry a pečený pri 80 ° C počas 80-90 minút.


  7. 20 minút pred pripravenosťou naplniť vrchol zostávajúcim syrom a vyčistiť kôru.


  8. Pred podávaním trochu vychladnúť, nakrájame na porcie a obloha so zeleninou.






Exotické mäsové jedlá recept na nový rok 2016: Oriental Beef



Východná kuchyňa je bohatá na jasné chute ajedinečnú schopnosť kombinovať v jedlách, zdanlivo nepríjemné odtiene. Hovädzie mäso, varené podľa tohto receptu, je obzvlášť šťavnaté a vlašské orechy mu dodávajú jedinečnú chuť.





Nevyhnutné zložky:




  • hovädzia buničina - 750 gr


  • vlašské orechy - 300 g


  • cibuľa - 1 ks.


  • cesnak - 4 zuby


  • voda - 2,5 t


  • petržlen


  • korenie hovädzieho mäsa




Postupné pokyny




  1. Dvakrát cez mlynček na mäso s jemným okom luk, vlašské orechy, petržlen a cesnak.


  2. Mäso opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na rovnaké kocky.


  3. Rozotrite malé množstvo olivového oleja do panvice a smažte hovädzie mäso na ňu, až kým nebude ľahko pokrčený.


  4. Naliate polovicu objemu vody, pokryte a opekajte cez malý oheň približne 40 minút a pravidelne premiešajte.


  5. Pridajte hmotu cesnaku z vlašskej cibule, korenie a zvyšnú vodu. Opečte na strednom ohni asi 15 minút.


  6. Pripravené na ozdobu misky s kvartami vlašských orechov a slúžia na novoročný stôl s nakrájanými bylinkami.


Čítajte viac:
Komentáre 0