Šaláty na Nový rok

Prichádza rok Black Water Snake, čo znamená, že na slávnostnom stole by ste mali dať pokrmy, ktoré sa budú páčiť v tomto roku. Had má vodný prvok, takže jedlá na novoročný stôl by mali byť pripravené z morských plodov, Z mäsa je lepšie, ak je to kurča a malé zvieratá, nemôžete odmietnuť. A používajte veľa čerstvej zeleniny a listovej zeleniny. Takéto jedlá by sa mali najviac páčiť Hadovi.

Šalát "Snake": recept najprv

Takže, ktoré jedlá môžete variť? Môžete začať šalátom "Snake". Tento šalát bude hlavnou výzdobou vášho stola. Ak chcete urobiť tento šalát, vezmite si:

• 400 g šampiňónov


• 3 čerstvé uhorky


• 2 varené kuracie stehná


• 200 g syrového syra


• 4 varené vajcia


• listy hlávkového šalátu


• majonéza


• olivy, nakladané uhorky, varené mrkvy - na ozdobu

Štetcom a štetcom nakrájajte a potom smažteaž kým nebude pripravený na slnečnicový olej. Kuracie mäso, vajcia a čerstvé uhorky nakrájané na kocky. Snažte sa mať všetky prísady rozrezané na kocky rovnakej veľkosti. Klobása syr najskôr vložiť do mrazničky na niekoľko minút, a potom rošt na veľkú strúhadlo. Zmiešajte všetky prísady a sezónu šalát s majonézou.

Teraz je len krásne položiť šalátna veľkej rovnej miske. Na samotnej miske položte listy hlávkového šalátu a potom pripravte pripravený šalát v podobe hltajúceho hada. Keď dáte šalát správny tvar, môžete zdobiť misku. Plátky uhoriek nakrájajte na plátky. Umiestnite uhorky vo forme hadovej kože. Okrem toho hlava hada a chrbta zdobia kúsky olív a vystrihujú jazyk z kúska varenej mrkvy.

"Snake" šalát: druhá cesta

Mimochodom, šalát vo forme hada môže byť pripravený z najrôznejších zložiek. Napríklad, šalát možno pripraviť s morskými plodmi. Pre taký šalát budete potrebovať:

• 2 plechovky konzervovaného ružového lososa


• 4 varené vajcia


• 4 varené zemiakové hľuzy


• 3 tavený syr


• 1 strúčika cesnaku


• majonéza


• korenie, soľ, zelenina

Pokúste sa pripraviť šalát na Nový rok otento recept. Roztierajte ružový losos s vidličkou, nakrájajte vajíčka a zemiaky na kocky. Sýrový rošt na veľkom strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a korenie na chuť, sezóny s majonézou. Ako už bolo uvedené v predchádzajúcom receptúre, položte šalát na misku. Na vrchole zdobte svoj šalát s plátkami marinovaných uhoriek a olív.

Červený morský šalát

Nie len jeden šalát v podobe hada nosiťNovoročný stôl! Ak ochutnáte jeden šalát s kuracím mäsom, potom druhú misku možno pripraviť s morskými plodmi. Môže ísť napríklad o šalát "Červené more". Ak chcete pripraviť šalát pre tento recept, vziať:

• 1 kg varených kreviet


• 2 vajcia


• niekoľko šampiňónov


• syr


• 1 jablko


• 1/2 citróna


• Niektoré mlieko


• kajenský korenie


• Francúzska horčica


• kôpor


• majonéza

Vejajte s vajcom s mliekom a kajenským korením. Smažte šampiňóny v panvici. Keď sú huby takmer pripravené, pridajte k nim šľahané vajcia. Priveďte omeletu s hubami, kým nebudete pripravení.

Jemne nakrájame kôpru, syr a jablkoveľký strúhadlo. Odlúpnite krevety z škrupín. Teraz premiešajte lúpané krevety, miešané vajcia so žampiónmi, kôprom, jablkom a syrom. Top s šalátovým dressingom s majonézou, 1 lyžička. Francúzska horčica a šťava z polovice citróna. Všetko dobre premiešajte a rozložte svoj šalát na misku, ktorú budete slúžiť. Na vrchole vyzdobte šalát niekoľkými nevarenými krevety.

Bon appetite a šťastný nový rok!