Rybie šaláty na Nový rok 2012
Rôzne šaláty sú vždy prítomné naslávnostná tabuľka. Olivier a sleď pod kožušinou po dlhú dobu nikto nie je prekvapený. Ale ako chcete vyskúšať niečo nové, originálne! Ako budúci rok prejde pod znamením vodného prvku, ryby šaláty na Nový rok 2012 uistite sa, že ste na slávnostnom stole. Aké ryby sa nepoužívajú na varenie šalátov! Uzené, konzervované, solené ... Šaláty na Nový rok 2012 sa môžu meniť podľa jedného alebo iného typu rýb. Tým, že sa zo zložiek šalátu zmeníte len na ryby, môžete získať úplne nové jedlo. Ponúkame Vám prípravu rôznych čerstvých šalátov z rýb.
Šalát s červenou rybou
Ponúkame Vám, aby ste svojich hostí prekvapili odoslanímstolný vianočný šalát s červenou rybou. Tento šalát má jemnú chuť a čas na jeho prípravu nebudete moc. Ak chcete urobiť šalát, Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- červené ryby
- nakladané huby
- čerstvú uhorku
- varené vajcia
- čerstvé paradajky
- majonéza
- zelená cibuľa
Pripravte všetky prísady. Pri príprave tohto šalátu je dôležité dodržiavať len jedno pravidlo: takmer všetky zložky by sa mali odoberať v rovnakom pomere. Iba červené ryby a paradajky by sa mali brať polovičné. Ale zelená cibuľa by nemala byť v šaláte veľmi - nemala by výrazne ovplyvňovať chuť jedla.
Všetky ingrediencie odstrihnite so strednými kockamihodnota. Marinované huby môžu byť nakrájané na polovicu. Ak sú hubové kryty príliš veľké, sú rozrezané na 4 časti. Zmiešajte všetky prísady, ochuťte šalát s majonézou a dobre premiešajte.
Šalát s údenými rybami
Šaláty na Nový rok 2012 by mali byť veľmi jasné a majú nezabudnuteľnú chuť. Tento šalát s údenými rybami sa vzťahuje na tieto jedlá. Ak chcete urobiť šalát s údenými rybami, Tieto ingrediencie budete potrebovať:
- 300 g údeného ružového lososa
- 8 ks. mini kocky konzervovanej kukurice
- 3 varené vajcia
- 70 gramov listov hlávkového šalátu
- 2 polievkové lyžice. l. pesto omáčka
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 3 vetvičky kôpru
- soľ na chuť
Uzený ružový losos by sa mal vyčistiť od kože. Vytiahnite všetky kosti. Pripravené rybie filé sú rozdelené na malé kúsky. Vačkané vajcia sú nakrájané na štyri časti. Konzervované kukuričné klasy sú narezané na 3 časti.
Vezmite ploché veľké jedlo. Na to položte celé listy šalátu. Posypte listy olivovým olejom. Kusy rýb, kukurice a vajíčok sú rozložené na šalát. Pre každý kúsok vajec položte malé množstvo omáčky z pesto. Soľ a ozdobte kôprom.
Konzervovaný rybí šalát
Ponúkame vám jeden ďalší rybí šalát na Nový rok 2012. Tentokrát používame konzervované tuniaky. Na prípravu šalátov budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 300 g konzervovaného tuniaka
- 3 varené vajcia
- 200 g bochník
- 2 cibuľa
- 1 mrkva
- olivy
- majonéza
- rastlinný olej
- soľ na chuť
Najprv musíte pripraviť bochník. Rozstrihnite bochník do kociek. Smažte ich, až kým nie sú v rastlinnom oleji zlaté. K prebytočnému sklenenému oleju z kociek môžete položiť papierový uterák. Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na pásy. Nalejte nakrájanú cibuľu s vriacou vodou a nechajte ju tak 10 minút. Potom musíte vypustiť vodu.
Na veľkom strúhadle rošte vajcia. Surová mrkva sa tretí na jemnom strúhadle. S tuniakom vypustite všetok olej. Dobre premiešajte ryby vidličkou. Teraz môžete zmiešať všetky zložky. Ochutnajte šalát s majonézou a soľou. Olivy je možné pridať ako v samotnom šaláte a zdobiť ich jedlo.
Dúfame, že tieto recepty na šaláty na Nový rok padali vo vašom srdci. dobrú chuť!
