Novoročné šaláty s červeným kaviárom



Zimné prázdniny sú jednoducho vytvorené, abyrozmaznávajte sa a hostí so všetkými lahôdkami a pripravte si novoročné šaláty s červeným kaviárom, krevetami, chutnými rybami, chobotnicami a inými lahodnými jedlami, ktoré nie sú súčasťou bežnej dennej stravy. Ponúkame vám originálne recepty s fotografiou.








Jednoduché novoročné šaláty s červenou rybou a kaviárom: recept "Sea Cocktail" s fotografiou



Zvláštnosťou tohto jedla je, že je pripravený po častiach a podávaný každému hosťovi v samostatnej váze. Robí to jednoducho a rýchlo, ale napriek tomu to vyzerá veľmi elegantne a elegantne.





Nevyhnutné zložky:




  • červený kaviár - 200 gr


  • Červené ryby - 200 gr


  • vajcia - 6 ks.


  • majonéza 75% - 1 balenie




Postupné pokyny




  1. Porcionálne novoročné šaláty s červeným kaviárom a rybou sa vyrábajú individuálne pre každého hosťa. Výrobky v recepte sú pre 6 osôb.


  2. Rybie filé narezané na veľmi tenké prúžky, varené vajcia rošt na veľké strúhadlo (proteín z žĺtka nie sú oddelené).


  3. Pripravte šesť identických piosah alebomalé široké okuliare. Na dne položte vrstvu rýb, nakrájajte tenkú maionizačnú sieť, nalievajte vajcia, mast'te s množstvom majonézy a nechajte stáť v chladničke na impregnáciu asi pol hodiny.


  4. Pred podávaním top s červeným kaviárom a vziať na slávnostnú tabuľu. Na požiadanie ďalej zdobia šalát z červenej ryby a kaviár zelených, olivy, citrón a olivy krúžky.







Ako pripraviť dovolenkové šaláty s vrstvami: recept "Korán cára" s fotografiou




Jedná sa o skutočne luxusné jedlo, plne ospravedlňujúce jeho slávne meno. Kompozícia obsahuje len veľmi chutné ingrediencie, ktoré vločkovité jedlá otvárajú do chuti celého slávnostného menu.





Nevyhnutné zložky:




  • varené vajcia a zemiaky - každý 6 kusov


  • Parmezán - 300 g


  • kalamáre v konzervách - 300 g


  • Broskyne konzervované - 300 g


  • červený kaviár - 200 gr


  • veľké krevety - 18-20 kusov


  • kukurica na dekoráciu


  • majonéza - 1 balenie




Postupné pokyny




  1. Zemiaky nakrájame na malé kocky a polovicu objemu položíme na slávnostné jedlo v rovnomernej vrstve. Na utesnenie ho môžete ľahko miesiť vidličkou a pokrývať majonézou. Nechajte namočiť 15-20 minút.


  2. Rozložte ½ podiel tenko nakrájaného na plátkychobotnice + majonéza, strúhaný na hrubé strúhadlo proteínu + 3 vajcia polovice drvené parmezán majonézy + + + broskyne nasekané jemne brúsené na jemnom strúhadle žĺtky 3 + tenká vrstva kaviáru.


  3. Potom namočte s majonézou a opakujte všetky vrstvy znova v rovnakom poradí.


  4. Na plne tvarovanú misku položte všetok zostávajúci kaviár, ozdobte vrchol pripravenými lúpanými krevetami a starostlivo pokryte vločkovým "koláčom" majonézou.


  5. Pre krásu okolo posypejte kukuricu pochúťky semená a pošlite misku nasiaknuté 3-4 hodiny v chladničke.


  6. Na stole by mal byť čerstvý šalát s červeným kaviárom a krevety podávaný bezprostredne pred konzumáciou.







Najkvalitnejší novoročný šalát s červeným kaviárom a krabovými tyčinkami: obľúbený recept s fotografiou



Krehká štruktúra krabového mäsa, jemne podčiarknutá slanými poznámkami kaviáru a pikantnosťou tvrdého syra, dáva pokrmu osobitnú sofistikovanosť.





Nevyhnutné zložky:




  • červený kaviár - 200 gr


  • krabové tyčinky - 200 g


  • vajcia - 5 kusov


  • pikantný tvrdý syr - 300 g


  • majonéza - 1 balenie




Postupné pokyny




  1. Vajete vajcia tvrdo, dobre vychladnúť a rošt na veľkom strúhadle.


  2. Syr nakrájame na malé kocky alebo rošt na jemnom strúhadle.


  3. Krabie tyčinky sa rozmrazujú a nakrájajú na tenké, krátke pásy.


  4. Vložte všetky zložky do hlbokej keramickej misky, pridajte 2/3 z celkového objemu červeného kaviáru a jemne premiešajte. Ochutnajte majonézou a nechajte varené v chlade 40 minút na jeden a pol hodiny.


  5. Pred podávaním zdobí zostávajúci kaviár a pozve hostí.







Zeleninový šalát s červeným kaviárom: recept s fotografiou



Svetlá, jemná a čerstvá chuť tohto jedla nenechá nikoho ľahostajným. Šalát úspešne zdôrazňuje pokrmy z mäsa a stane sa pôvodným doplnkom slávnostného menu.





Nevyhnutné zložky:




  • slaný losos - 250 g


  • Paradajky - 150 gr


  • uhorka - 200 g


  • červený kaviár - 100 gr


  • brynza - 150 g


  • majonéza - 1 balenie


  • čerstvý šalát




Postupné pokyny




  1. Paradajky, losos, brynza a uhorky nakrájané na kocky.


  2. Šalát listy rozbiť na kúsky na strednej veľkosti.


  3. V hlbokom kontajneri položte všetky prísady a jemne premiešajte.


  4. Sezona s majonézou, tvoria vežičku a vyzdobte s čerstvými zelenými listami na vrchole.







Ruský šalát s kaviárom: recept s fotografiou



Základ tohto jedla je klasickývarené zemiaky, ale nie je rozdrvený, ako zvyčajne, na malé kúsky a nakrájame na pomerne veľké plátky. Čerstvá zeleň a citrónová šťava obohatí pokrm s pikantnými tónmi a jemný kaviár obliekanie robí chuť jedinečnou.





Nevyhnutné zložky:




  • zemiaky strednej veľkosti - 1/2 kg


  • červený kaviár - 100 gr


  • cibuľa - 1 lúč


  • kyslá smotana 15% - 250 g


  • polovica citróna


  • korenie


  • soľ




Postupné pokyny




  1. Umyte zemiaky, varte do uniformy, kým nie sú pripravené, ochladí, jemne očistite a nakrájajte na rovnomerné plátky.


  2. Na omáčku v samostatnom malom tanku kombinovať vajíčka (jedna lyžička vľavo pre následnú dekoráciu), kyslou smotanou, čerstvá šťava z polovice citróna, soľ a korenie.


  3. Schnitt-cibule je dobre umyté, sušené na uteráku a tenké.


  4. Plátky zemiakov hojne nalejte s kaviárovou omáčkou, jemne premiešajte a vložte do misky na šalát s krásnym šmýkačom.


  5. Vrchol s cibuľou zelených a zdobí zostávajúci červený kaviár.




Sme si istí, že hostia budú blázniť so svojimi šalátmi s červeným kaviárom, červenými rybami a krevetami, ktoré ste pripravili podľa našich receptov.

Komentáre 0