Novoročné šaláty s červeným kaviárom, červenými rybami a krevetami: recepty s fotografiami. Chutné šaláty s červeným kaviárom
Zimné prázdniny sú jednoducho vytvorené, abyrozmaznávajte sa a hostí so všetkými lahôdkami a pripravte si novoročné šaláty s červeným kaviárom, krevetami, chutnými rybami, chobotnicami a inými lahodnými jedlami, ktoré nie sú súčasťou bežnej dennej stravy. Ponúkame vám originálne recepty s fotografiou.
Jednoduché novoročné šaláty s červenou rybou a kaviárom: recept "Sea Cocktail" s fotografiou
Zvláštnosťou tohto jedla je, že je pripravený po častiach a podávaný každému hosťovi v samostatnej váze. Robí to jednoducho a rýchlo, ale napriek tomu to vyzerá veľmi elegantne a elegantne.
Nevyhnutné zložky:
červený kaviár - 200 gr
Červené ryby - 200 gr
vajcia - 6 ks.
majonéza 75% - 1 balenie
Postupné pokyny
Porcionálne novoročné šaláty s červeným kaviárom a rybou sa vyrábajú individuálne pre každého hosťa. Výrobky v recepte sú pre 6 osôb.
Rybie filé narezané na veľmi tenké prúžky, varené vajcia rošt na veľké strúhadlo (proteín z žĺtka nie sú oddelené).
Pripravte šesť identických piosah alebomalé široké okuliare. Na dne položte vrstvu rýb, nakrájajte tenkú maionizačnú sieť, nalievajte vajcia, mast'te s množstvom majonézy a nechajte stáť v chladničke na impregnáciu asi pol hodiny.
Pred podávaním top s červeným kaviárom a vziať na slávnostnú tabuľu. Na požiadanie ďalej zdobia šalát z červenej ryby a kaviár zelených, olivy, citrón a olivy krúžky.
Ako pripraviť dovolenkové šaláty s vrstvami: recept "Korán cára" s fotografiou
Jedná sa o skutočne luxusné jedlo, plne ospravedlňujúce jeho slávne meno. Kompozícia obsahuje len veľmi chutné ingrediencie, ktoré vločkovité jedlá otvárajú do chuti celého slávnostného menu.
Nevyhnutné zložky:
varené vajcia a zemiaky - každý 6 kusov
Parmezán - 300 g
kalamáre v konzervách - 300 g
Broskyne konzervované - 300 g
červený kaviár - 200 gr
veľké krevety - 18-20 kusov
kukurica na dekoráciu
majonéza - 1 balenie
Postupné pokyny
Zemiaky nakrájame na malé kocky a polovicu objemu položíme na slávnostné jedlo v rovnomernej vrstve. Na utesnenie ho môžete ľahko miesiť vidličkou a pokrývať majonézou. Nechajte namočiť 15-20 minút.
Rozložte ½ podiel tenko nakrájaného na plátkychobotnice + majonéza, strúhaný na hrubé strúhadlo proteínu + 3 vajcia polovice drvené parmezán majonézy + + + broskyne nasekané jemne brúsené na jemnom strúhadle žĺtky 3 + tenká vrstva kaviáru.
Potom namočte s majonézou a opakujte všetky vrstvy znova v rovnakom poradí.
Na plne tvarovanú misku položte všetok zostávajúci kaviár, ozdobte vrchol pripravenými lúpanými krevetami a starostlivo pokryte vločkovým "koláčom" majonézou.
Pre krásu okolo posypejte kukuricu pochúťky semená a pošlite misku nasiaknuté 3-4 hodiny v chladničke.
Na stole by mal byť čerstvý šalát s červeným kaviárom a krevety podávaný bezprostredne pred konzumáciou.
Najkvalitnejší novoročný šalát s červeným kaviárom a krabovými tyčinkami: obľúbený recept s fotografiou
Krehká štruktúra krabového mäsa, jemne podčiarknutá slanými poznámkami kaviáru a pikantnosťou tvrdého syra, dáva pokrmu osobitnú sofistikovanosť.
Nevyhnutné zložky:
červený kaviár - 200 gr
krabové tyčinky - 200 g
vajcia - 5 kusov
pikantný tvrdý syr - 300 g
majonéza - 1 balenie
Postupné pokyny
Vajete vajcia tvrdo, dobre vychladnúť a rošt na veľkom strúhadle.
Syr nakrájame na malé kocky alebo rošt na jemnom strúhadle.
Krabie tyčinky sa rozmrazujú a nakrájajú na tenké, krátke pásy.
Vložte všetky zložky do hlbokej keramickej misky, pridajte 2/3 z celkového objemu červeného kaviáru a jemne premiešajte. Ochutnajte majonézou a nechajte varené v chlade 40 minút na jeden a pol hodiny.
Pred podávaním zdobí zostávajúci kaviár a pozve hostí.
Zeleninový šalát s červeným kaviárom: recept s fotografiou
Svetlá, jemná a čerstvá chuť tohto jedla nenechá nikoho ľahostajným. Šalát úspešne zdôrazňuje pokrmy z mäsa a stane sa pôvodným doplnkom slávnostného menu.
Nevyhnutné zložky:
slaný losos - 250 g
Paradajky - 150 gr
uhorka - 200 g
červený kaviár - 100 gr
brynza - 150 g
majonéza - 1 balenie
čerstvý šalát
Postupné pokyny
Paradajky, losos, brynza a uhorky nakrájané na kocky.
Šalát listy rozbiť na kúsky na strednej veľkosti.
V hlbokom kontajneri položte všetky prísady a jemne premiešajte.
Sezona s majonézou, tvoria vežičku a vyzdobte s čerstvými zelenými listami na vrchole.
Ruský šalát s kaviárom: recept s fotografiou
Základ tohto jedla je klasickývarené zemiaky, ale nie je rozdrvený, ako zvyčajne, na malé kúsky a nakrájame na pomerne veľké plátky. Čerstvá zeleň a citrónová šťava obohatí pokrm s pikantnými tónmi a jemný kaviár obliekanie robí chuť jedinečnou.
Nevyhnutné zložky:
zemiaky strednej veľkosti - 1/2 kg
červený kaviár - 100 gr
cibuľa - 1 lúč
kyslá smotana 15% - 250 g
polovica citróna
korenie
soľ
Postupné pokyny
Umyte zemiaky, varte do uniformy, kým nie sú pripravené, ochladí, jemne očistite a nakrájajte na rovnomerné plátky.
Na omáčku v samostatnom malom tanku kombinovať vajíčka (jedna lyžička vľavo pre následnú dekoráciu), kyslou smotanou, čerstvá šťava z polovice citróna, soľ a korenie.
Schnitt-cibule je dobre umyté, sušené na uteráku a tenké.
Plátky zemiakov hojne nalejte s kaviárovou omáčkou, jemne premiešajte a vložte do misky na šalát s krásnym šmýkačom.
Vrchol s cibuľou zelených a zdobí zostávajúci červený kaviár.
Sme si istí, že hostia budú blázniť so svojimi šalátmi s červeným kaviárom, červenými rybami a krevetami, ktoré ste pripravili podľa našich receptov.