Červený kaviár bol vždy považovaný za symbol prosperity. To je dôvod, prečo tradícia sovietskej éry k nám prišiel slúžiť jedla na stole s touto pochúťkou pri dôležitých oslavách a rodinné oslavy. Užitočné, krásne, chutné a vždy lokálne sendviče s červeným kaviárom, ktoré majú priemerný obsah kalórií, môžete variť rôzne zaujímavé spôsoby. Okrem klasickej prípravy, môžete experimentovať s sušienky, pečivo, sušienky, palacinky, rožky alebo vdolky (druh sendvič - "Lienka", ktorý môže byť pripravovaný z bieleho proteínu alebo baklažánu kaviár).








Klasické sendviče s červeným kaviárom - krok za krokom



Klasické sendviče s červeným kaviárom (Bremor aatď.) sa pripravujú na bielom chlebe alebo bochníku masla. Pre nich je použitý kaviár z lososa, ale varianty s domácim kaviárom z hľuzovca alebo tresky (kaviár v miskách) budú rovnako úspešné. V každom prípade je to rýchle a elegantné občerstvenie (Ladybugs), pre ktoré stačí vykonať len niekoľko prípravných krokov.





Nevyhnutné zložky:




  • biely bochník - 1 ks.


  • Maslo - 100 gr.


  • plechovka veľkého červeného kaviáru z lososa - 150 g.


  • zelené na ozdobu




Postupné pokyny




  1. Plátky bochníka nakrájajte na malé plátky. Ak je to bežný bochník, nakrájajte každý kus na polovicu.

    K poznámke! Na prípravu upravených porcií použite úzky a dlhý bochník.



  2. Olej uchovávajte pri izbovej teplote. Rozložte ho na každý kus chleba.


  3. Vrstva kaviáru jemne položte, aby ste udržali tvar guľôčok. Zdobte každý sendvič s malou vetvou kôpru.







Sendviče s kaviárom a krémom na sušienky - krok za krokom recept




Červený kaviár je ideálne kombinovaný nielen solej. Krehká domáca krém a balenie najbežnejších sušienok sušienok môže byť vašou pôvodnou spásou pri čakaní na hostí. Navyše, krásne a nenáročné servírovanie je doplnené o dobrú vkusnú kombináciu všetkých zložiek vybraných na občerstvenie.





Nevyhnutné zložky:




  • červený kaviár - 80 g.


  • malé krehké krekery bez príchutí - 200 gr.


  • kocka masla - 30 g.


  • silná čerstvá smotana - 50 g.


  • zelená cibuľa a kôpor


  • soľ a paprika




Postupné pokyny




  1. Zmiešajte maslo, zmäkčené pri izbovej teplote, pomocou krému. Ľahko soľ.


  2. Crackers posypeme paprikou na zdobenie cookies.


  3. Pridajte každý cracker s krémovou hmotou. Môžete ho rozložiť na tenkú vrstvu alebo ju rozložiť na celú čajovú lyžičku pre každú porciu.


  4. Roztierajte červený kaviár na sendviče z krekrov.


  5. Ozdobte zelenou cibuľkou a malými kôprami.







Sendviče z kaviáru na palacinky - krok za krokom recept



Ukážte svoju predstavivosť a nahraďte biely chlieb alebochrumkavý toast s tenkou domácou bielizňou. Takéto sendviče s kaviárom rozkošne zapadajú do ponuky slávnostného stola. Kulaté, neobvyklé občerstvenie so smotanovým krémom je možné pripraviť z červeného aj čierneho kaviáru. Na rozdiel od chleba sa ryby tak rýchlo nezastarávajú a suché na stole a ošetrenie zostane svieže.





Nevyhnutné zložky:




  • pripravený kúpiť krémovú smotanu v nádobe - 100 gr.


  • čierny kaviár - 50 g.


  • zelená cibuľa


  • cukor - 1 polievková lyžica. l.


  • vajcia - 1 ks.


  • kefír - 200 ml


  • múka - 100-120 gr.


  • rastlinný olej - 50 ml


  • soľ




Postupné pokyny




  1. Bite do cesta, šľahačka 1 vajcia, múka a cukor. Prosím, soľ. V ohrievanej panvici a masle vyprážajte malé palacinky.


  2. Dajte pripravené palacinky na vychladnutie, pretože predjedlo, ktoré chcete uvariť, sa týka studených jedál.


  3. Cibuľu nakrájajte jemne.


  4. Pre každé miesto na pancake na lyžicu krémukrém. Ak má zakúpený výrobok neutrálnu krémovú chuť - môžete mierne podsolit. Ale nepreháňajte to. Príliš slaná báza zkazí vnímanie chuti kaviáru. Ozdobte sendviče malou časťou kaviáru a nakrájanou zelenou cibuľkou.






Komentáre 0