Kávu s rybami

Canape s rybami je skvelým predjedlo na Silvestrabufetový stôl. Jemný tvaroh, voňavé ryby a krehké misky - z takej pochúťky budú hostia radi! Recepty na kanopy a ryby sú v krajine sovietov

Kávu s rybami

Na prípravu 30 porcií kanapé budete potrebovať:

múka - 500 g

prášok na pečenie - 2 lyžičky.

soľ - 1 lyžička.

Maslo - 100 g

zelené nakrájané - 1 polievková lyžica. + pre dekoráciu

jogurt - 300 g

žĺtky - 2 ks. - 400 g

tvarohový syr - 400 g

Uzené ryby - 400 g

príprava

Múku zmiešajte s práškom do pečiva, soľou, maslom, zeleninou a jogurtom. Miesiť cesto. Zložte cesta do vrstvy s hrúbkou 1,5 cm, nakrájajte na 15 identických štvorcov.

Položte skúšobné štvorce na plech na pečenie (lemované papierom na pečenie), tuku so šľahačkami, pečte 12-14 minút.

Hotové štvorce na chladenie, nakrájame na polovicu a každý plátok syra sa rozotrie so syrom, položíme kúsok údených rýb, ozdobíme zeleninou

Bon appetit!

Čítajte viac: