Pizza Calzone

cesto: 200 g múky, 0,5 lyžičky soli, 10 g kvasníc, 0,5 šálky teplej vody, 0,5 lyžičky cukru, 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja.
plniaci: 200 gramov salámu, 300 gramov tvrdého syra, 100 gramovmäkký syr, 2 lyžice. lyžice majoránky, 4 vajcia, soľ, mletý čierny korenie, 4 lyžice. lyžice strúhaného syra "parmezán", 5 lyžice. lyžice olivového oleja, 4 lyžice. lyžice parmezánky, 1 polievková lyžica. lyžica bylinnej zmesi.

Pripravte kvasené cesto na nepriehľadné dvojitéČiastka. Rozbaliť 4 rovnaké kruhy. Tvrdý syr rošt, potom sa zmieša s majoránkou a vajcami. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Mäkký syr a salám nakrájame na kocky, premiešame 2 lyžičky. lyžicu parmezánu a pridajte k syrovej mase. Namočte plech na pečenie a rozložte kruhy cesta. Maslo namažte cesto. Náplň je rozdelená na 4 diely a každá z nich je umiestnená na jednej polovici kruhu. Hornú časť zakryte druhou polovicou. Hrany cesta sú pevne pripevnené. Na vrchole, mazať pizzu so zvyšným olejom a položte kešu paradajky. Posypeme bylinkami. Vložte do horúcej rúry a pečte 20 minút.

</ p>

Čítajte viac: