Cestoviny upečené s mletým mäsom

Cestoviny upečené s mletým mäsom

Na prípravu 4 častí cestovín budete potrebovať:

• 250 g cestovín


• soľ
  


• 1 stôl, lyžica rastlinného oleja


• 400 g mletého hovädzieho mäsa
  


• 2 tabuľky, lyžice korenia na mince


• 2 tabuľky, lyžice paradajkovej pasty


• 250 ml múčnikovej múky


• 1 vaječný žĺtok
  


• korenie
  


• 50 gramov strúhaného parmezánu
  

príprava

1. Makaróny sa varia v nasolenej vode a odhodia sa v cedníku. Mleté smaženie v oleji s korením. Nalejte 400 ml vody, premiešajte a rýchlo varte. Pridajte paradajkovú pastu a pite 3 minúty.
   



2. Mlieko sa varí, ľahko vychladne a bič s metlou s múkou spodnou bielizňou a vaječným žĺtkom. Silne soľ a korenie.
   



3. Vrstvame vrstvy do pekáča do prvej polovice cestoviny, potom sme nakrájame a nakrájame na trochu syra. Nakrájame cestoviny, nalejeme omáčkou a posypeme syrom. Pečeme v rúre asi 30 minút. pri 190 ° C.