Šalát s morskou kôrou: recept

V súčasnosti existuje veľa receptov na všetky druhy morských kel. Najužitočnejšia morská kel, samozrejme čerstvá alebo suchá, Z takýchto prísad je potrebné pripraviť užitočné šaláty.

Šalát zo suchého morského kelu

V suché morské kapusty všetky užitočnélátky. Prirodzene, nikto nebude jesť suchú riasu, takže vo varení šalát má svoje vlastné jemnosti. Vyskúšajte si tento lahodný a zdravý šalát z morského kelu, na prípravu ktorých budete potrebovať také zložky:

• 125 g suchého kapusta


• 250 g červenej kapusty


• 250 g mrkvy


• 250 g šampiňónov


• 1 polievková lyžica. l. čerstvý zázvor


• 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka


• 1 polievková lyžica. l. sezamový olej


• sezamové semienka

Pripraviť šalát s morskou kôloutento recept, mali by ste pre-namočiť na 15-20 minút suchú riasu. Potom je dobre umyté a nakrájané na malé kúsky. Zatiaľ čo je morský kel namočený, postarajte sa o zeleninu. Odrežte červenú kapustu, mrkvu a huby. Zmiešajte zeleninu spolu s morskou kapustou vo veľkej nádobe. Pridajte do zeleniny zázvor, sójovú omáčku a sezamový olej. Najlepšie je použiť, pretože tento olej dodá vašemu šalátu vynikajúcu chuť. Ale môžete nahradiť sezamový olej iným.

Marinovaný šalát nechajte aspoň 1 hodinu. Počas tejto doby zelenina absorbuje sójovú omáčku, maslo a zázvor. Hotový šalát posypaný sezamovými semenami. Položte šalát na chladničku na chvíľu, aby sa pred podávaním ochladil.

Šalát s morskou kôrou: recept s tuniakom

Mali by ste mať rôzne jedlá z morského kelubyť nielen užitočné, ale aj chutné. Preto sa v šalátoch pridávajú rôzne prísady, aby nejako diverzifikovali chuť riasy. Navrhujeme, aby ste pridali tuniak do šalátu, aby bol chuť veľmi delikátny a neobvyklý. Ak chcete pripraviť šalát s morskou kôrou a tuniakom, budete potrebovať také zložky:

• 125 gramov ryže


• 80 g tuniaka v oleji


• kelp


• sušené huby shiitake


• kurací alebo zeleninový vývar


• čierne korenie


• 1/2 lyžičky sezamový olej


• sójová omáčka

Ak chcete pripraviť šalát pre tento recept, budete musieť najprv riešiť huby Shiitake. Namočte ich do vody najmenej 10 minút, aby ste ich zjemnili. Potom ich nakrájame na kusy.

Rýžu opláchnite a opekajte spolu so šiitakom ačerstvá laminárna v bujóne. Všetky zložky môžu byť varené spolu. Pamätajte, že pri príprave tohto šalátu by ryža mala byť pomerne lepkavá, preto upravte množstvo vývaru.

Keď je vaša ryža pripravená, ohrievajte tuniakamikrovlnná rúra. Na vrchole s čiernym korením. Rozdeľte tuniak na malé kúsky, ktoré pridáte na obr. Dobre premiešajte ryžu s hubami a morskými riasami a tuniakmi. Pridajte malý sezamový olej, čierne mleté ​​korenie a niekoľko kvapiek sójovej omáčky. Malé množstvo suchých rias môže posypať šalát na vrchole, ale to je voliteľné. Pripravený šalát sa môže jesť ako teplý, tak aj studený.

Bon appetit!