Šalát s grapefruitom a syrom

Šalát s grapefruitom a syrom

Na prípravu šalátov budete potrebovať:

• grapefruity - 2 ks.


• paradajky - 3 ks.


• tvrdý syr - 200 g


• olivy bez jamiek - 50 g


• olivový olej - 3 lyžice. l.


• zelené bazalka alebo oregano - 1 lyžička.


• soľ, korenie čierna zem - na chuť

príprava

Pomocou ostrého noža očistite grapefruit z kôry a horkého bieleho filmu. Ošúpané ovocie nakrájame na tenké kruhy.

Plátky nakrájajte na syry, kruhy - paradajky a olivy.

Položte na misku "prekrývať", striedajúc sa navzájom, nakrájané na grapefruity, paradajky a syr. Ozdobte okrúhlymi olivami.

Pripravte šalátový obväz. Za týmto účelom premiešajte olivový olej s mletou zeleňou bazalky, soľou a korením.

Šalát naliať obväz, chlad. Podávajte sa do tabuľky.

Bon appetit!