Šalát so šampiňónmi a kuracím mäsom

Šalát so šampiňónmi a kuracím mäsom

Na prípravu šalátov budete potrebovať:

• 200 g čerstvých húb
  
• 200 g kuracieho mäsa
  
• 2 vajcia
  
• 1-2 zelené jablká
  
• 1 panenka sladkej papriky
  
• zelená petržlenová vňať, majonéza
  
• rastlinný olej
  
• soľ

príprava

1. Huby čistené, umyté, rezané, smažte v rastlinnom oleji. Kuracie mäso varte až do vareného v nasolenej vode, ochladí, jemne nakrájame.


2. Vajcia sa varia tvrdé, chladné, čisté, nakrájané na kocky.


3. Odlúpnite jablká z kôry a jadier, nakrájajte na malé kocky.


4. Sladká paprika by sa mala umyť, odlúpnuť od semien a priečok, nakrájať na kocky.


5. Zložky na mixovanie, sezónne s majonézou, mix.


6. Posypeme šalátom nasekané bylinky.