Šalát Všeobecne
Rusí majstri sú už dlho známi svojimiveľkorysosť. Hostia dostali bohatú polievku, porridge, koláče a omamné bragy. A v našej dobe, ruská kuchyňa zostáva rovnako stále veľkorysá a chutná ...


Saláma z ovseného mäsa so zeleninou - hlávkový šalát"Generál" - a naozaj akoby vytvorený pre odvážnych generálov. Mäso dáva silu a v zelenine veľa vitamínov, užitočné mikro- a makro prvky. Preto Vám ponúkame recept na šalát "General".





Šalát "Všeobecne"



Na prípravu šalátov budete potrebovať:



  • 250-300 g hovädzej buničiny

  • 1 mrkva

  • 1 červená repa

  • 2 zemiakové hľuzy

  • 1 jablko

  • 1 vajíčko

  • 250 g majonézy

  • soľ

príprava



  1. Mäso varíme v nasolenej vode, ochladíme, nakrájame na malé kocky. Mrkva, repa a zemiaky by mali byť umývané, varené oddelene v každej kôre, ochladené, vyčistené, strúhané na veľkom strúhadle.

  2. Vajcia tvrdo varené, chladné, čisté, jemne nakrájané.

  3. Apple umyť, kôra, nakrájame na malé kocky.

  4. V šalátovej miske položte vrstvy mrkvy, repy, zemiaky, vajcia, jablko, mäso. Obalte každú vrstvu majonézou. Mrkva, zemiaky a mierne soľ.

  5. Zvyšná majonéza mazať šalát na vrchole, nechajte variť asi pol hodiny.
Komentáre 0