Skladovanie repy v zime - najlepšia repa na zimné uskladnenie
Rastú bohaté plodiny zeleniny - len polovicazáležitosti, pretože zachrániť ju v zime bez straty je veľmi ťažké. Skladovanie je najdôležitejšou úlohou záhradníka. V tomto článku budeme zdieľať tajomstvo zimného repy skladovanie, a tiež vám povedať, prečo repy dostane čierna s dlhým skladovaním a ako sa tomu vyhnúť.
Najlepšia repa na dlhé zimné skladovanie
Nielen cibule a zemiaky na zimné uskladnenievhodné niektoré odrody. To isté platí pre červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú repu. A aj keď sa môžete pochváliť dobrou úrodou zeleniny, nie je to ešte zárukou ich dlhodobého skladovania.
Preto, aby vaša úrodu čakala na jar, vezmite na vedomie nasledujúce informácie.
Vysoká miera jemnosti má repu týchto odrôd:
Mulatto - stredná zrelosť.
Libero je stredne zrejúci.
Renova - neskoré dozrievanie.
Neskorý azimut A-474.
Egyptský byt - stredná zrelosť.
Šalát - neskoré dozrievanie.
Bordeaux-237 - stredného veku.
Dospievanie - neskoro.
Detroit - stredného veku.
Pablo F1 - čoskoro.
Boltardi - skoré dozrievanie.
19-stredne odolný proti chladu.
Gribovská rovina A473 je skoré dozrievanie.
Bezkonkurenčná A463 - strednodobá.
Ako môžete vidieť, nebude ťažké si vybrať repu pre pestovanie plodín a predĺžené skladovanie v zime - mnohé odrody sa líšia pozoruhodnými ukazovateľmi dlhovekosti.
K poznámke! Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí obyvatelia leta na svojich stránkachúspešne rast koreňa odrody Cylinder. A hoci chuťové vlastnosti plodov tejto odrody sú jednoducho veľkolepé, na dlhé zimné skladovanie sa taká repa nespôsobuje, pretože jej lezhkost nechá veľa byť žiaduce.
Venujte pozornosť aj odrôd repy miestneho výberu - najčastejšie sú vhodné pre dlhodobé skladovanie vo vašom regióne.
Teraz, keď ste oboznámení s najlepšími odrodami repy na skladovanie, je na čase zoznámiť sa s podmienkami, ktoré pomôžu plodinám čakať na jar.
Skladovanie repy v zime - aké podmienky sú potrebné pre koreňové plodiny
Rozpad zberanej plodiny v trezoru -fenomén je častý a dôvodom sú infekcie a rany na koreňových plodinách, ktoré zostali pri kopaní a čistení zeleniny. Takže, aby nedošlo k poškodeniu vašej plodiny, nevytiahnite repu zo zeme silou - vykopajte koreňovú plodinu a jemne ju vytiahnite. Áno, tento proces je náročnejší a časovo náročnejší, ale budete mať aj viac repy na skladovanie.
Pred odoslaním repy na skladovanie by ste mali prejsť nasledujúcimi krokmi:
Zhromaždite v suchom den a dajte si pozor pred začiatkom mrazu.
Sušenie koreňa 2-3 hodiny otvorenéak počasie počas zberu bolo suché. Sušenie v dobre vetranej miestnosti od 2-3 dní do týždňa - ak bola zbierka z mokrej pôdy.
Čistenie koreňových plodín z prebytku zeme. Treba mať na pamäti, že nôž nemôže robiť, že ako repa a poraziť proti sebe - za kôra tejto zeleniny je veľmi tenká a jemná, a akékoľvek poškodenie zaistiť častejší výskyt infekcií a hnijúce úrody. Okrem toho si môžete nechať tenkú vrstvu zeme - to pomôže zachovať vzhľad a chuť koreňovej zeleniny. Čistite veľké a ľahko padajúce zhluky zeme.
Rezanie vrcholov (nie krútenie!) - je lepšie nechať chvost o veľkosti približne 1 cm.
Odstránenie postranných koreňov.
Obriezka hlavného koreňa so zvyškom približne 5 cm Krátke chvosty nie sú nevyhnutne odrezané a od infekcie bude taká zelenina chránená trochu lepšie ako ostatné.
Triedenie cukrovej repy - tento proces zahŕňa preskúmanie koreňových plodín a výber nepoškodených hláv na skladovanie.
K poznámke! Pred uskladnením na uskladnenie umyte repu.
Keď je repa pripravená na zimovanie, existujúposkytnúť zeleninu s potrebnými podmienkami skladovania, či už je to zákop alebo pit, rovnako ako pivnica, pivnica alebo len temná miestnosť. Niektorí záhradníci, ak je to možné, ukladajú repu v chladničke alebo na balkóne. V každom prípade by sa malo brať do úvahy, že úspešné skladovanie priamo závisí od vlhkosti vzduchu a teploty.
Podmienky skladovania repy:
Tmavé skladovanie a prirodzená cirkulácia vzduchu - kvôli tomu musí byť repa skladovaná v malých skupinách vo výške najmenej 15 cm od podlahy.
Optimálna teplota vzduchu je 0-2 ° C.
Repa je veľmi rád vlhkosti, a tak zabezpečiť, že má vhodnú vlhkosť 90-92%.
Žiadne riziko zamrznutia koreňových plodín.
K poznámke! Pamätajte, že aj pri teplote + 4 ° C opúšťa repa výhonky vrcholov, čo výrazne skracuje trvanlivosť zeleniny. Takúto koreňovú zeleninu treba najskôr konzumovať.
Prečo repa počas skladovania čierna?
Niekedy čelia výrobcovia nákladných vozidiel problémomzačiernenie koreňových plodín a sprevádzané týmto prekvapením môže byť ďalšia obťažovanie - hlavy sa stanú kameňmi. S najväčšou pravdepodobnosťou bola vaša plodina napadnutá suchou hnilobou, alebo, ako sa to nazýva ľudia - kukurica. Inými slovami, táto choroba je fomóza. Príčiny ochorenia sa prenášajú prostredníctvom semien minulých generácií a postihnutej pôdy.
Počas dozrievania si všimnite fomózuje to jednoduché - na listoch sú škvrny. A už počas skladovania samotná repa sa stáva čierna. Tento fenomén je často pozorovaný obyvateľmi letného obdobia, v oblastiach, kde je pôda ťažká a kyslá. Ďalším dôvodom prečernenia repy počas skladovania môže byť výsev vo veľmi vlhkom počasí.
Ak zistíte, že škvrny na listoch alebo vaša minuloročná repa sa zmenila na čierne, berte na vedomie nielen podmienky správneho skladovania, ale aj metódy boja proti ochoreniu zeleniny.
Odstráňte zvyšky vegetácie z miesta.
Nedovoľte, aby boli husté výhonky - včasné riedenie je veľmi dôležité.
Zabráňte vytváraniu kôry na pôde - musí sa pravidelne uvoľňovať.
Etchové semená s roztokom manganistanu draselného so strednou koncentráciou.
Tabuľka repy by mali byť vysadené iba po uhorku, kapustu, fazuľa a paradajky.
Zasiať repu na slnečnom pozemku.
Ak je výsadba na semenách, izolujte od seba výsadbu koreňových plodín prvého a druhého roka života.
Tieto jednoduché, ale veľmi dôležité tipy vám pomôžu udržať repu plodiny až do jari.
