Ako udržať cibuľu na zimu

Výber žiarovky cibule na zimu, je dôležité vybrať iba kvalitné žiarovky, Najlepšie vhodné pre skladovanie je zlatécibule. Áno, je to ostrejšie ako červené alebo biele, ale také odrody majú dobrý odpor a je menej pravdepodobné, že sa cibuľka počas skladovania zhorší.

Vyberte len neporušené žiarovky pre uloženie. Pozrite sa na "zadok" každej žiarovky - na nej by nemali byť žiadne klíčky. Ak chcete cibuľu udržať dlhú dobu, vyberte žiarovky so suchými chvostmi. Tiež je potrebné sa dotknúť každej žiarovky: na dotyk musí byť silný, tuhý a suchý, bez vlhkých škvŕn a záhybov.

Ak držíš cibuľu pre svoju zimu z vlastnej záhrady, Je tiež dôležité vybrať správny čas na zber, je najlepšie to urobiť za suchého počasia. Držte luk opatrne: ak poškodíte jeho spodnú časť, rýchlo sa rozpadne počas skladovania. Ďalej zvoľte cibuľu na uloženie podľa kritérií uvedených vyššie.

Ak chcete zachovať cibuľu na zimu, musíte ju správne pripraviť na uskladnenie: aj keď ste vybrali kvalitné žiarovky, môžu sa zhoršiť, ak ste zanedbali prípravnú fázu. Na začiatok by sa cibuľa mala sušiť, Najlepšie je rovnomerne rozložiť na voľnom priestranstve.

Ak je počasie mokré, môžete použiť sušičku na sušenie cibule, ale v tomto prípade je veľmi dôležité, aby cibuľu nevysypali, Vysušte pri minimálnej teplote a uistite sa, že horné váhy žiaroviek nie sú prasknuté.

Keď žiarovky vyschnú, nieste nožnice a nakrájajte sušené perie, Orezanie by nemali byť pod koreň, ale ponechať malý "chvost" dĺžka asi 2-3 cm od kôra cibule nemusia čistiť: to prispieva k lepšiemu zachovaniu.

Kde a ako ukladať cibuľu v zime? Zvyčajne sa cibuľa presunie na drevené debny na zimu, Odporúča sa, aby sa mierne zásuvky, v ktorých cibuľunebudú príliš hrubé (nie viac ako 30 cm). Je lepšie položiť na seba niekoľko plytkých škatúľ, ako vyložiť všetku cibuľu do jednej hlbokej. Uistite sa, že v boxoch na vetranie sú otvory: dobré vetranie je zárukou zachovania cibule.

Ak nemáte drevené boxy, môžete držte cibuľu na zimu v tkanivových vreciach, Nepotrebujete príliš veľa do jednej vreckacibule: maximálna výška vrstvy cibule v vrecku by nemala prekročiť už spomenuté 30 viď Pre najlepšiu bezpečnosť luku je možné naliať jeho cibuľové šupky - zabráni tak vyschnutiu žiaroviek. Ďalšia luk je niekedy ľahko posypaná kriedovým prachom na ochranu pred hmyzom.

Niektoré ženy v domácnosti jednoducho pridajte cibuľu v špeciálnej sieťkou, alebo len staré pančucháče a zavesiť ho v pivnici. Cibuľu neskladujte v plastových vreciach, pretože nepovoľujú vlhkosť a vzduch a cibuľa sa rýchlo zamlžuje a nakoniec hnije.

Cibuľu odporúčame uchovávať na suchom a tmavom mieste s konštantnou chladnou teplotou, Najlepšou možnosťou je suterén, ak lenzimná teplota neklesne pod nulou tam: je optimálna teplota pre skladovanie cibule - 2 ° C alebo vyššia, pri nižšej teplote, to peremerznet. Pokiaľ nie je k dispozícii pivnica, môžete uložiť cibuľu v byte, ale je dôležité udržiavať konštantnú teplotu v miestnosti v rozmedzí 18-24 stupňov.

Po odstránení cibule na uskladnenie nezabudnite na to počas celej zimy. bohužiaľ, pri skladovaní je ťažké udržiavať konštantnú úroveň vlhkosti, aby sa žiarovky mohli vysychať z príliš nízkej vlhkosti alebo začať klíčiť alebo dokonca hniťť príliš vysoko.

teda Z času na čas je potrebné cibuľu vyberať a odstrániť z žiarovkyaby nezvyšovali zvyšok cibule. Dokonca aj v prípade, že žiarovka je skazený celkom dosť, nemožno uložiť na: lepšie znížiť pokazené miesto a používať ho pre varenie. A úplne rozmazané žiarovky, samozrejme, musia byť ihneď vyhodené. Ak je luk zahmlené alebo podmokom, ale ešte nezačala zhoršovať, je nutné čo najskôr vysušiť a potom ho uložíte.

To je všetka rada čo, ako udržať cibuľu na zimu, Ako vidíte, nič zložité!