Typy okuliarov

Pod okuliarmi sa rozumejú nielen sklenené nádoby na víno a koktaily, ale aj poháre na víno na šampanské, poháre na víno atď. - vo všeobecnosti, čo znamená v angličtine slovo pohárov, čo znamená, že tabuľové sklo na stopke. Aké druhy okuliarov existujú?

Všetky druhy okuliarov sú rozdelené do niekoľkých hlavných skupín, Patria medzi ne:

• 
  poháre na víno;
• 
  okuliare na šampanské a šumivé vína;
• 
  Okuliare na koktaily;
• 
  sniffery (poháre na whisky a brandy);
• 
  okuliare na likéry.

Pozrime sa na každý druh skla viac.

Typy okuliarov: poháre na víno

Sklo na červené víno (Červené sklo na víno). Viac squat ako biely pohár. Objem je 200-300 ml.

Sklo na biele víno (Biele víno sklo). Viac podlhovasté ako červená. Objem je 180-260 ml.

Ochutnávacie sklo (Sklenené sklenené sklo). Objem je 100-140 ml.

Sklo pre port (port) (Porto Glass). Objem je 80-100 ml.

Sklo pre sherry (sherry) (Čerešňa). Slúži sherry, vína so zosilnením, vermuty. Objem je 80-100 ml.

Typy okuliarov: okuliare na šumivé vína a šampanské

Šampanské sa podávajú buď vo vysokých pohároch na víno ("sklenená fľaša na víno"), alebo v šampanských miskách. Voľba skla ovplyvňuje rýchlosť uvoľňovania oxidu uhličitého z nápoja.

Glass-flauta (Flétna) (šampanská flauta). Objem je 160-300 ml. Podáva tiež niekoľko pív, iných šumivých vín a koktailov s nimi. Viac populárne, pretože v takýchto okuliaroch klesá oxid uhličitý pomalšie.

Glass-Bowl (Šampanské tanierika). Objem je 140-160 ml. Zvyčajne sa používa pri slávnostných udalostiach, kde je potrebné postaviť veže z okuliarov. Môže tiež slúžiť na rôzne koktaily (napríklad daiquiri).

Typy okuliarov:

Snifter (balónik) - sklo s krátkym stonkou so širokým dnom, zužujúcim sa nahor. Slúžia brandy, brandy, whisky.

Cognacové sklo (Cognac Balloon). Slúži koňak, brandy, mladý Armagnac, Calvados. Objem je 250 - 875 ml.

Sklo pre Armagnac (Armagnac Glass). Presne povedané, neplatí pre sniffery, ale používa sa aj na silné nápoje (armagnac a starý koňak). Objem je 150-250 ml.

Typy okuliarov: poháre na likéry

V tejto kategórii budeme hovoriť nielen o nápojoch na víno na likéry, ale aj o pilotoch, vodkách, atď.

Likérske sklenené víno (Cordial Glass). Pre likéry v čistej forme. Objem je 40-60 ml.

hromada (Shot Glass). Pre alkoholické nápoje v čistej forme bez ľadu, rovnako ako koktaily-výstrely, ktoré sú opité na volejbal. Objem je 40-60 ml.

Sklo na vodku, Objem je 40 ml.

Typy okuliarov: poháre na kokteily

Možno, najpočetnejší a najrôznejší typ okuliarov sú poháre na koktaily. Zahŕňajú nasledujúce typy pohárov na víno.

Koktejlové poháre (Koktejlové sklo, sklo Martini). Tiež sa nazýva martini sklo pomenované podľa jedného z najznámejších koktailov v nej. Podáva stredne veľké koktaily, chladené, ale bez ľadu. Nepoužíva sa na servírovanie nápojov s ľadom a v čistej forme (vrátane vermutu a Martiniho napriek názvu). Objem je 90-280 ml.

Margaret (Margarita Glass). Sklo na podanie kokteilu "Margarita", ako aj mrazené koktaily a nápoje. Objem je 200-250 ml.

Hayboll (Highball). Používa sa na šťavy, sýtené a nealkoholické nápoje, minerálnu vodu, veľké koktaily. Objem je 160-240 ml.

Collins (Collins). Používa sa na šťavy, sýtené a nealkoholické nápoje, minerálnu vodu, veľké koktaily. Objem je 240-320 ml.

hurikán (Hurikánové sklo). Podáva tropické koktaily. Objem je 400-480 ml.

Sklo pre írsku kávu (Írske kávové sklo). Používa sa na rôzne kávové nápoje a koktaily, ako aj na víno a iné teplé nápoje. Objem je 240-280 ml.

Stará móda (Staré Fasioned). Podáva whisky vo svojej čistej forme, koktaily a nápoje v čistej forme s ľadom. Objem je 220-300 ml.

Pus kaviareň (Pousse Cafe). V tomto skle vytvorte vrstvené koktaily. Objem je 80-120 ml.

Prepínač prepínača (Pohár). Používa sa na šťavy, sýtené a nealkoholické nápoje, minerálnu vodu, veľké koktaily. Objem je 200-320 ml.

Pohár pre punč (Punch Cup). Objem je 160-180 ml.

Hrnček na pivo (Hrnček na pivo). Podávať pivo. Objem je 250-100 ml.

Pivné sklo (Pivné sklo). Aj pre dodávku piva a koktailov na jeho základe. Objem je 220-1000 ml.

Tradične sa v určitých typoch okuliarov podávajú určité koktaily. Existuje jedno základné pravidlo: Čím je sklo nižšie, tým silnejšie nápoje sa nalejú do nej, Zvyčajne sa okuliare úplne neplnia, takže chuť a vôňa nápoja sa lepšie odhalia (napríklad červené víno alebo koňak naplnia poháre tretím, šampanské - polovica).

Teraz viete základné typy pohárov na víno (možno sme nezmienili žiadnu z nich, ale uviedli najčastejšie z nich) a zložitá tabuľka sa stane bližším a zrozumiteľnejším pre vás!