Krémový dezert na Valentín
Dnes Vám ponúkame origináltvarohový dezert "Červený a biely". Pred každým dňom milovníkov a môžete si nechať svoju dušu spájať s touto delikátnou pochúťkou. Urobte to v podobe malých sŕdc alebo obrovského srdca.
Nevyhnutné zložky
Príprava nášho dezertu na Valentín je jednoduchá, bude to vyžadovať nasledujúce produkty:
tvaroh s nízkym obsahom tuku - asi 200 g;
tukový krém od 20% do 300 ml;
Instantná želatína - 1 st. l;
práškový cukor - 125 ml;
čerstvo zmrazené jahody - 350 gr.
Spôsob prípravy
1. Rozmrazte jahody. Zmieša sa s taviacou šťavou zmiešanou s želatinou a práškovým cukrom.
2. Táto zmes sa pomaly zahrieva, pričom sa stále mieša, kým sa želatína úplne nerozpustí.
3. Potom necháme vychladnúť želatínovú hmotu a vezmeme niekoľko bobúľ jahôd. Nakrájajte ich, ozdobte dno nášho tvaru alebo hlboké misky, jemne naplňte bobule s chladeným želé a pošlite ich pol hodiny do chladničky.
4. Potom sa zvyšok jahody s práškom dôkladne rozdrvil miešač na homogénne zemiakové zemiaky.
5. Teraz na chrbte ochladený krém, ktorý sme bili mixér alebo whisk do ustáleného stavu, pridáme tvaroh a znovu energicky zbit.
6. Pre podávanie pripraviť zmrzlinové misky, v ktorej prvý uvedenej s 2-3 lyžicami šľahačky s tvarohom a umiestniť nasekané kusy rôznych foriem mrazené jahody želé v jednej vrstve, potom zase potreba dať smotanový syr krém, bobuľové pyré a potom zvyšky bielej krémové krásne kudrlinky z cestoviny striekačky.
7. Hotový dezert môže byť zdobený čokoládou alebo roštovou čokoládou na veľkom strúhadle.
Niekoľko tipov
Ak sa náhle vy alebo váš milovaný nepáčijahody, môžete ho nahradiť akýmkoľvek iným ovocím alebo dokonca bobuľami. Napríklad ananás, exotické mučenky alebo čučoriedky. Ak ste si kúpili čerstvé ovocie, môžete ich zmraziť sami a dať ich do mrazničky na jeden deň. Vychutnajte si peknú chuť a skvelú náladu 14. februára!
Autor: Katerina Sergeenko
