Dezert zo zmrzliny "Vtáčie mlieko"
Pre vás dnes prichádzajú hostia a chcete ich prekvapiť neobvyklým liečením? Len pre túto udalosť musíte variť veľmi chutný dezert z
Zmrzlina "Bird's Milk"!
Dezert zo zmrzliny "Vtáčie mlieko"
Na varenie budete potrebovať:
Zmrzlina "Plombir" - 0,5 kg;
Instantná želatína - 2 tabuľky. lyžice;
teplá vriaca voda - 6 tabuľky. lyžice;
čierna čokoláda - 100 g;
ovocie, jemne nakrájané - všetky na chuť (napríklad banány, kivi, pomaranče).
Želatínu rozpustite v horúcej vode (nevarená vriaca voda - želatína stratí svoje gélové vlastnosti). Počas rozpustenia je to dobré
miešajte tak, aby nevznikli žiadne hrudky.
Mierne roztavenú zmrzlinu vložte do misy na mixér alebo veľké jedlá a začnite šľahať miešačkou. Pri šľahaní s tenkou tekutinou nalejte
v zmrzline rozpustenú teplú želatínu. Všimnete si, že hmota začne ihneď zahustiť. Akonáhle ste vyliali želatínu, okamžite pridajte k šľahanej
zmrzlina jemne nakrájané ovocie a rýchlo premiešajte s lyžičkou.
Rozložte náš delikátny dezert zo zmrzliny v širokých okuliaroch a posypte ju strúhanou čokoládou alebo nalejte čokoládový náter. Ak existuje túžba,
môžete tiež posypať maticami. Vložte poháre do chladničky (nie do mrazničky!) A počkajte, kým prídu hostia.
A krajina sovietov bude dúfať, že hostia budú mať ešte čas vyskúšať to nádherný dezert zo zmrzliny "Bird Milk".
