Koláč bez pečenia

Koláč bez pečenia sa dá pripraviť z rôznychvýrobky. Jednou z najbežnejších možností je cookie koláč, ale okrem toho môžete urobiť koláč bez pečenia z hotových vaflových koláčikov alebo marshmallows.

Koláč bez pečenia "Karpaty"

Možno, "Karpaty" - jeden z ich najznámejších koláčov bez pečenia. Na jeho prípravu budeme potrebovať:

• 
  štvorcové sušienky - 500 g
• 
  tvaroh - 500 g
• 
  Maslo - 150 g
• 
  cukor - 1 polievková lyžica.
• 
  mlieko - 0,5 lyžičky.
• 
  kakao - 2 lyžice
• 
  Vanilka a sušené ovocie - na chuť
• 
  práškový cukor na dekoráciu

Chuťový syr tretím cez sito a treníme ho cukroma olej (v zásade sa olej môže a nemal používať). Rozdelíme tvarohovú hmotu na dve časti. V jednom pridať kakao, v ďalšej - vanilka a sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule, sušené slivky). Môžete to urobiť bez sušeného ovocia alebo ich nahradiť kokosovými hoblinami.

Potravinový film alebo fóliu rozprestrejeme na stôl. Rozložte na ňu štvorcový súbor cookies veľkosti 6x6 štvorcov (niektoré položia obdĺžnik 3x6). Každá sušienka musí byť najprv namočená do mlieka (môže byť nahradená predvarenou kávou).

Na vrstve cookies opatrne položte vrstvubiely tvaroh plnka hrúbky asi 1 cm. Na tvarohu opäť rozložiť cookies, a na to - tvaroh s kakaom. Potom vytvorte ďalšiu vrstvu cookies. Horná vrstva by mala byť tvaroh. Nemáme to rozmazaniu, ale stack je na hlavnom rade cookies.

Teraz najťažšia vec: jemne zdvihnite okraje fólie alebo fólie a spojte ich tak, aby koláč mal tvar trojúhelníka. Pokrstijte koláč s práškovým cukrom a vložte do chladničky aspoň pol hodinu.

Koláč bez pečenia "Bird Milk"

Pravdepodobne každý pozná jemnú chuť koláča alebo sladkostí "Vtáčie mlieko". Dort bez pečenia zo smotanového mascarpone vám pomôže spomenúť si na túto chuť detstva. Ak to pripravíme, vezmeme to:

• 
  kyslá smotana - 400 g
• 
  mascarpone - 250 g
• 
  nízkotučný krém - 150 ml
• 
  cukor - 1 polievková lyžica. 4 polievkové lyžice.
• 
  mlieko - 1 polievková lyžica.
• 
  želatína - 30 g
• 
  kakao - 4 lyžice.

10 g želatíny sa naplní pohárom studenej vody. Nechajte variť, aby sa želatína napučiavala. Medzitým miešajte 4 polievkové lyžice. cukor so 4 lyžicami. kakaový prášok. Pridajte zmes cukru a kakaa na želatínu a trochu ju zahrejte, aby sa želatína rozpustila. Je dôležité nedovoliť varte zmesi, inak by želatina stratila svoje želatinovateľné vlastnosti. Nalejte zmes do formy koláča a vložte ju do chladničky na zamrazenie.

Zbývajúce 20 g želatíny naplníme sklomstudené mlieko. Odložili sme ju, aby sa želatína opäť rozptýlila. Do tej doby, šľahať mascarpone, kyslou smotanou, smotanou a pohárom cukru až husté so zmiešavačom. Mlieko s želatinou sa zahreje a naleje do nádoby so zmesou a pokračuje v šľahaní, až kým nie je homogénna. Nechajte hmotu ochladiť 10 minút.

Vzali sme formulár s čokoládovou želé a vložili do nejsyrom a mliekom. Dostali sme koláč v chladničke tak, aby sa ztuhla (môžete cez noc). Pred podávaním vyberajte koláč z formy tak, aby bola čokoládová vrstva na vrchu. Aby ste to uľahčili, môžete formulár skrátiť na niekoľko sekúnd v horúcej vode.

Marhuľový koláč bez pečenia

Tento torta bez pečenia varenia veľmi jednoducho a rýchlo. Skvelá voľba na leto, kedy marhule nemajú kam ísť, a kachle nechcel vystúpiť z tepla. Ak chcete vyrobiť marhuľový koláč bez pečenia, budeme potrebovať:

• 
  marhule - 800 g
• 
  cukor - 300 g
• 
  Maslo - 200 g
• 
  Maslovacie sušienky - 200 g
• 
  vajcia - 1 ks.
• 
  vanilka - 0,5 lyžičky.

Maslo sme porazili 150 g cukru. Pridajte zemné muffiny, vanilín a vajcia. Zmiešame ho do homogénneho stavu. Dostávame demontovateľnú formu, navlhčujeme ju vodou, dávame do formy získanú hmotu a umiestnime chladničku.

Z zostávajúceho cukru a marhúľ pripravujeme štiepané zemiakys mixérom. Pokryte koláč hustou vrstvou marhuľového pyré a znova vložte do chladničky 3 hodiny. Keď je koláč zima, odoberáme ju a umiestnime na misku. Môžete ju zdobiť šľahačkou.

Bon appetit!