Želé dort "Leto"

Keď je to leto na dvore, na dezert chcete niečo ľahké, chladné ... Je to len rovnaký želé dort "Leto". Čerstvé sladké jahody, ľahké kiwi kyslé, jemná chuť - len olizujte svoje prsty!

Želé dort "Leto"

Ak chcete vytvoriť želékový koláč, budete potrebovať:

sušienka - 300 g (môžete si kúpiť hotovú alebo varenú sami)

kyslá smotana - 500 g

cukor - 1 sklo

želatína - 3 lyžice

jahody, kivi - chuť

príprava

Predobjednávka alebo varenie sušienky.

Želatína s pol halou studenej vody pol hodiny stlačte a nechajte nabobtnať. Po 30 minútach predhrievajte, kým sa želatína úplne nerozpustí, avšak bez toho, aby sa zmes dostala do varu.

Beat spolu zakysaná smotana s cukrom. S tenkým štrkom s konštantným miešaním pridajte do zakysanej smotany želatínu.

Hlboko hrubte potravinový film. Položte vrstvu ovocia, nakrájame na kusy, potom vrstvu sušienky rozbité kúsky. Znova položte vrstvu ovocia a vrstvu sušienky.

Formu nalejte zmesou kyslej želatíny a vložte ju na studenú miestnosť na vytvrdenie (najmenej dve hodiny).

Zmrazený koláč jemne otočte na misku a podávajte ju do stola.

Bon appetit!

Čítajte viac: