Cake Anthill
Mnoho ľudí z detstva pozná túto chuť - chuť dortu"Anthill". Tento tradičný domáci tortu má svoj názov kvôli jeho podobnosti so skutočným mravencom. Existuje obrovský počet rôznych receptov na tortu "Anthill". Niekto ho pripravuje s kyslou smotanou, niekto uprednostňuje "rýchle Anthilla" pomocou hotových cookies.
Ale klasický "Anthill" je jemné krátke cesto a krém z kondenzovaného mlieka a masla. Chcete urobiť klasický tortu "Anthill"? Potom chytiť recept!
Cake "Anthill" (klasický)
Pri príprave koláča "Anthill" budete potrebovať:
Múka - 3,5 šálok
Cukor - 0,5 šálky
Kyslá smotana 200 g
Margarín (alebo olej) - 200 g
Soľ (štipka)
Soda - 0,5 lyžičky.
Kondenzované mlieko - 1 pohár
Olej - 200 g
Príprava.
Vyliata preosiata múka do nádoby. Pridajte margarín, kyslú smotanu, štipka soli, cukru a prípadne, prášok do pečiva (sóda pitie). Miesiť cesto.
Získajte výsledné cesto cez mlynček na mäso a položte ho na plech na pečenie. Pečieme v rúre pri teplote 180-200 ° C, až kým nie je hnedá.
Pripravte krátke cesto, aby ste vytiahli z rúry, ochladzujte, rozomlejte. V tomto štádiu je dôležité, aby to nepreháňalo - dosť na to, aby sa cesta rozomelala na veľkú drvinu.
Ak chcete pripraviť krém, musíte poraziťmaslo s vareným kondenzovaným mliekom. Môžete si kúpiť hotové kondenzované mlieko alebo si ho sami pripraviť. za to v uzatvorenom hrnci sa musí variť hodinu a pol.
Keď je krém aj cesto pripravené, je potrebné ich zmiešať a položiť na misku pomocou šmýkačky. Z vyššie uvedeného koláča môžete zdobiť mak, secesnú čokoládu, kokosové čipy - ako rozpráva fantázia.
Pripravený koláč by mal byť umiestnený v chladničke najmenej hodinu po dobu 3 hodín na impregnáciu. Potom môžete slúžiť "Anthill" na stôl.
Chcete, aby vaše webové stránky na recepty na varenie? Kontaktujte prosím Webstudio2u Web Design Studio!
