Rafaello doma

Sladkosti "Rafaello" doma

Na prípravu 70 kusov budete potrebovať:

• 
  odparované mlieko - 1 pohár


• 
  maslo - 1 balenie (200 g)


• 
  cukor vanilka (môžete brandy) - na chuť


• 
  kokosové holenie - 200 g


• 
  mandle - 1 pohár

príprava

1. 
   Mierne zmäkčené maslo pri izbovej teplote s vidličkou.


2. 
   Zmiešajte maslo s kondenzovaným mliekom, pridajte vanilín (alebo koňak) a polovicu (100 g) kokosových orechov.


3. 
   Hmota dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne hladký krém.


4. 
   Výsledný krém sa vloží do chladničky na jeden deň. Za deň dostanete zahustený krém a začnete tvoriť cukrovinky.


5. 
   Ak to chcete, vziať lyžičku smotany, odstráňte pomocou lyžice noža so zaobleným koncom, zrolovať gule krému, do ktorého sa dať na mandľové orechy.


6. 
   Hotové sladkosti sa valcujú vo zvyšných kokosových hoblinách (100 g) a položia sa do misky alebo do krásnej škatule. Vložte do chladničky.


7. 
   Sladké cukríky by mali byť chladené, pretože pri izbovej teplote sa začínajú roztopiť.

Bon appetit!