Tvarohový a smotanový krém, recept s fotografiou

Názov značky capcake je doslova preložený ako"Cup dort", v anglickom jazyku sa zvyčajne podáva na oslave narodenín, svadieb a iných osláv. Je malý a je určený na použitie jedným človekom. Cookies sú spravidla varené v rúre na tenkom pergamenovom papieri alebo v špeciálnych formách na pečenie.

Z obyčajných košíčkov sa vyznačujú tým, že na vrcholesú zdobené rôznymi cukrárskymi prvkami: čokoládou, glazúrou atď. Aj v cestách je možné pridať rôzne bobule, orechy, hrozienka, kokos alebo čokoládové lupienky. Dnes Vám predstavíme niekoľko druhov cukrovinkárskych dekorácií pre tento dezert.

Krémový syr krémový krém

Nevyhnutné zložky:

mlieko - 20 g.

Kondenzované mlieko - 4 lyžice. l.

tvaroh - 100 gr.

Príprava:

Všetky zložky sa musia zmiešať v hlbokej miske so zmiešavačom alebo mixérom;

rozložte na veľkom plochom chladenom kapele a pomocou pečivovej striekačky alebo vrecka opatrne aplikujte tvarohový krém na ich povrch;

Musela by sa naplniť hotový dezert, preto ho vložte do chladničky niekoľko hodín.

Pred podávaním môže byť capkake zdobený čokoládovými lupienkami.

Krémový capkake krém

Všetky komponenty musia byť pri izbovej teplote.
Nevyhnutné zložky:

maslo (obsah tuku nie je nižší ako 82%) - 100 gr.

práškový cukor - 1,5 lyžičky.

mliečny krém - 2 polievkové lyžice. l.

Vanilkový cukor - ½ lyžičky.

Spôsob prípravy:

Mäkké maslo by malo byť zmiešané so zmiešavačom, kým sa nezmení. Cukorový prášok na triedenie na odstránenie hrudiek a miešanie s šľahačkou;

potom pridáme do nich smotanový a vanilkový cukor;

pokračujte v rozbíjaní mixéra so zmiešavačom, až kým nedosiahnete konzistenciu vzdušného krému na kapky.

Ak je to žiaduce, môže mu dať akýkoľvek tieňpoužitím suchých potravinárskych farieb. Sirupy sa neodporúčajú, pretože zmenia štruktúru krému, môžu sa odlúčiť alebo prúdiť. Táto lahodná dekorácia sa aplikuje s cukrovinkou alebo vreckom len na chladené kapky. Tvarohový a smotanový krém, recept s fotografiou

Potom sú hotové dezerty umiestnené v chladničke na noc.

Farebný krém na cappeycakes

Nevyhnutné zložky:

smotanový syr - 340 g.

práškový cukor - 100 g.

Maslo - 100 gr.

Vanilkový cukor - 2 lyžičky.

Hlavným stavom pri príprave tohto krému je to, že smotanový syr by mal byť studený a maslo mäkké.
Spôsob prípravy:

Je potrebné skombinovať všetky zložky v miske a dôkladne premiešať so zmiešavačom;

aby sme získali farbu, použijeme maliny. Nezáleží na tom, či je zmrazené alebo nie. Ak je to potrebné, rozmiešajte miešačku na bobule, aby ste odstránili kameň, výsledné zemiakové zemiaky je možné otrieť sitom;