Domáce sladkosti. Tyčinky arašidového masla

Tyčinky arašidového masla

Pre varenie 75 kusov budete potrebovať:

• zloženie:
  
  
  • arašidové maslo 225 g
  
  
  • kyslá smotana - 225 g
  
  
  • práškový cukor - 210 g
  
  
  • rozdrvená mliečna čokoláda - 225 g
  
  
  • hobliny kokosové orechy - 75 g


• inventár:
  
  
  • tvar 20x20 cm
  
  
  • koruna
  
  
  • rameno
  
  
  • ostrý nôž

príprava

1. Formu namažte maslom.


2. Zmiešajte arašidové maslo na vodnom kúpeli.


3. Postupne pridáme kyslé smotany na arašidové maslo.


4. Odstráňte zmes z tepla a miešaním šľahačkou pridajte k nej cukorný prášok.


5. Pomocou špachtle vložte hmotu do rovnej vrstvy do formy a vložte ju do chladničky.


6. Čokoláda sa roztopí vo vodnom kúpeli a výsledná zmes arašidového masla sa naleje do formy. Ľahko posypte kokosovými trieskami a znovu vložte formulár do chladničky.


7. Oddeľte hmotu na tyčinky a podávajte stôl.

Bon appetit!