Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Matice


MaticeKombinácia jemnej krémovej chuti, voňavákaramel a orechy predstavujú skutočnú radosť znalcom sladkostí. Navyše nemôžete rezať vlašské orechy, ale zabaliť ich do krásneho obalu, ohýbať ich dekoratívnou stuhou a prezentovať ich ako darček k slávnostnému stolu. Pokúste sa variť matice podľa tohto receptu. Prsty lízat!





Matice


Na prípravu 40 kusov budete potrebovať:


  • zloženie:

    • Krém - 200 g

    • práškový cukor - 270 g

    • Vanilín - 1 lyžička.

    • nesolené maslo - 60 g

    • karamel - 400 g

    • šľahačka - 2 lyžice.

    • orechy rozdrvené (ľubovoľné) - 220 g.

  • inventár:

    • stredná miska

    • potravinový film

    </ li>
    </ ul>

    príprava



    1. Zmiešajte v miske s krémom, práškovým cukrom, maslom a vanilínom.

    2. Ručne miešajte zmes, kým sa nedosiahne hustá, rovnomerná pasta.

    3. Rozdelte hmotnosť na 4 časti a vytvorte z nich tubuly.

    4. Prilepte prijímané rúrky s potravinovým filmom a vložte ich do chladného miesta na chladenie.

    5. Zložte karamel vo vodnom kúpeli a pridajte krém.

    6. Tub nižšie v horúcom karamele, potom ihneď valejte v drvených orechoch.

    7. Uchovávajte skúmavky v chladničke.

    8. Pri kŕmení na stôl môžu byť rúry rozrezané na niekoľko plátkov.


    Bon appetit!

Čítajte viac:
Komentáre 0