Koláč s jahodami, recept s fotografiou krok za krokom bez pečenia - torta s jahodovou, smotanou a piškótový tortu doma

Lahodný špongiový koláč s jahodami - recept s fotografiou krok za krokom doma

Začnime, môžeme povedať, z klasického a jednéhoz najchutnejších možností tortu s jahodami - recept na sušienky doma. V srdci je jemná a jemná sušienka, ktorej chuť je pekne zvýraznená krémom mäkkého syra a masla. Stojí za zmienku, že môžete použiť inú krém na výrobu lahodného sušeného koláča s jahodami na recept s fotografiou doma, ktorý nájdete nižšie. Napríklad na základe vareného kondenzovaného mlieka alebo šľahačky.

Nevyhnutné zložky pre lahodnú sušienku s jahodami doma

pre test:

• 
  Jahoda - 2 šálky


• 
  mlieko -3/4 šálky


• 
  vaječný biely - 6 ks.


• 
  múka najvyššej kvality - 2 šálky


• 
  granulovaný cukor - 1/2 šálky


• 
  maslo-12 polievkových lyžičiek. l.


• 
  prášok na pečenie - 4 lyžičky.


• 
  soľ - 1 lyžička.

pre smotanu:

• 
  maslo - 10 lyžice. l.


• 
  práškový cukor - 1 sklo


• 
  smotanový syr - 350 gr.


• 
  Jahody - 1, 5 šálok


• 
  štipka soli


• 
  vanilkový extrakt - 2 lyžičky.

Pokyny pre lahodnú sušienku koláč s jahodami krok za krokom doma

1. 
   V tomto recepte sa jahody nebudú používaťlen na prípravu krému a dekorácie hotového koláča, ale aj na cesto. Preto musíme najskôr vyprať plody a odstrániť stopky. Potom nakrájame jahody trochu cukru a necháme půl hodiny, aby sa šťava dobre uvoľnila. Potom, čo bobule brousí cez jemné sitko.

1. 
   Výsledná jahodová šťava sa naleje do hrnca a nastaví sa na stredné teplo, privedie sa k varu. Pena vyprázdňujeme, znižujeme teplotu a pokračujeme v varení šťavy až do zhustnutia asi 7-10 minút.

1. 
   Keď sa sirup stáva výrazne silnejším, odoberieme ho zoheň, ochlaďte a šľahajte spolu s vaječnými bielkami pri izbovej teplote. Zmiešajte a nalejte do teplého mlieka. Znova, dobre šľahať.

1. 
   Špeciálny miešací mixér na cesto premieša múku, zvyšný cukor, soľ, prášok do pečiva a maslo. Mali by ste dostať homogénnu drvinu.

1. 
   Potom postupne nalejte do slamy jahodového sirupu s bielkovinami a mieste husté elastické cesto na sušienku.

1. 
   Máme formu pre krokodíly o 24 centimetrov apoložte jeho dno pergamenom. Bortiki tuku s maslom. Testie nalejte do formy a naplňte ju približne polovicou výšky. Pošleme ju do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 20-25 minút. Skontrolujeme pripravenosť sušienky s párátkom: po prehltnutí koláča musí byť suchá a čistá.

1. 
   Kým sú koláče v rúre, obrátime sa na vareniekrém. Za týmto účelom premiešajte zmäkčené maslo a práškový cukor s mixérom. Keď sa hmotnosť stáva homogénnou, pridá sa k nej akékoľvek nesolené smotanové syry a vanilky. Zmiešajte znova a nakoniec pridajte zvyšky jahôd, ktoré sa tretia na šťavu.

1. 
   Jahody zdobiť koláč a výplne baňa a čisté. Vraciame ho späť do črepníka, aby sme sa zbavili prebytočnej kvapaliny. Rozrežeme tenké dosky.

1. 
   Pripravené koláče ochladzujte na rošte a ak je to potrebné, nakrájajte na polovicu. Namočte prvú vrstvu do hotového krému a rozložte jahodové taniere.

1. 
   Rovnakým spôsobom odmasťujeme a zdobia zostávajúceshortcakes. Potom úplne pokryte povrch koláča a jeho strany krémom. Vyzdobíme podľa želania celou jahodou. Nechajte tortu namočiť na 4-5 hodín a môžete si vychutnať tento jemný dezert.

Jogurtový koláč s mascarponom a čerstvými jahodami, krok za krokom recept

Ďalšia verzia jogurtového koláča s čerstvýmjahody a mascarpone sa tiež pripravujú na základe biscuit testu. Ale jeho chuť sa líši od predchádzajúcej verzie - je viac nasýtený jasnými mliečnymi bankovkami. Naučte sa pripraviť jogurtový koláč s mascarponom a čerstvými jahodami z nižšie uvedeného kroku.

Nevyhnutné zložky pre jogurtový koláč s mascarponom a jahodami

pre test:

• 
  mandľová múka - 50 gr.


• 
  Pšeničná múka - 30 gr.


• 
  vajcia - 3 ks.


• 
  cukor - 75 g.


• 
  maslo -30 gr.

pre smotanu:

• 
  prírodný jogurt - 250 g.


• 
  želatína - 3 doštičky


• 
  cukor - 120 g.


• 
  mascarpone syr - 50 gr.


• 
  Jahody - 300 g.

Postupné pokyny pre jogurtový koláč s mascarponom a čerstvými jahodami

1. 
   Najprv pripravíme suché cesto. Preto triedime oba druhy múky. proteíny sa oddelia od žĺtkov. Maslo sa zahrieva v mikrovlnnej rúre a ochladí sa.


2. 
   Žĺtok sa rozdrví a polovica cukru je biela. Potom v oddelenom kontajneri rozomlejte proteíny na vrcholy, pridajte zvyšný cukor a opakujte, až kým sa úplne nerozpustí.


3. 
   Jemne premiešajte biele a žĺtky, pridajte preosiaty a zmiešanú múku.


4. 
   Potom nalejte chladené maslo a premiešajte, až kým nie je homogénny.


5. 
   Tixujte cesto do oleja a pečte 20-25 minút pri 200 stupňoch. Pripravený koláč je povolený "ležať" 8-10 hodín.


6. 
   Krém je pripravený nasledovne: v jogurte pridajte polovicu cukru a premiešajte, želatína namáčajte vo vode.


7. 
   Polovicu mojich jahôd a rozdrviť ich cez sito. Pridajte cukor a premiešajte, kým sa nevytvorí hustá hmota.


8. 
   Mascarpone sa zmieša s želatinou a jogurtom. Dobre sme porazili mixér a poslali ho do chladničky na 2-3 hodiny.


9. 
   Zrežeme hotový koláč na polovicu, položíme vrstvu jahôd a na vrchu pridáme smotanu. Prichádzame aj so zvyšnými koláčiami. Plne zakryjte koláč s jogurtovým krémom a ozdobte s bobuľami.

Čokoládový jahodový koláč, recept krok za krokom doma

Jeden z najobľúbenejších variácií koláča zjahoda doma je považovaná za recept s čokoládovou chuťou. Kombinácia čokolády a jahôd je taká úspešná, že sa používa nielen v koláčech, ale aj na výrobu iných dezertov. Ako pripraviť úžasne lahodnú čokoládovú jahodovú tortu doma v ďalšom podrobnom receptúre.

Základné prísady pre jahodový čokoládový tortu doma

• 
  čokoláda - 300 g.


• 
  Jahody - 150 gr.


• 
  kyslá smotana - 150 g.


• 
  múka -50 gr.


• 
  cukor - 250 g.


• 
  vajcia - 3 ks.


• 
  Vanilkový cukor - 1 lyžička.

Pokyny pre recept na čokoládový koláč s jahodami doma

1. 
   Miešame múku a miešame ju so 100 gramami cukru. Vajcia oddelene odhodili do homogénnosti a pridali do múky, zasahujeme.


2. 
   Polovica čokolády (150 gramov) sa utopí vo vodnom kúpeli. Poďme trochu vychladnúť.


3. 
   Nalejte kvapalnú čokoládu do zmesi múky a premiešajte. Pečte v rúre na 200 stupňov asi pol hodiny.


4. 
   Šľahačka s 150 gramami cukru a vanilky.


5. 
   Jahoda a rozdrvené v mixéri. Pridajte jahodové pyré na zakysanú smotanu a znova zopakujte s mixérom, až kým nebudete hladké.


6. 
   Pripravený tortu nakrájajte na polovicu a zmiešajte krém. Zhora vyzdobte roztavenou čiernou čokoládou a nechajte ju zmraziť v chladničke.

Palačinkový koláč z banánov a jahôd bez pečenia, domáce recept krok za krokom

Love koláče, ale neviete, ako variť špongiukoláče? Potom náš ďalší recept na domáce koláče s banánmi a jahodami bez pečenia bude určite podľa vašich predstáv. Na jej prípravu môžete použiť hotové palačinky, ktoré sa predávajú prakticky vo varení. O tom, ako ľahko a rýchlo pripraviť palačinkový koláč s banánom a jahodami bez pečenia v ďalšom domácom receptúre.

Nevyhnutné zložky pre koláčový koláč vyrobený z jahôd a banánov bez pečenia

• 
  palacinky - 12-15 ks.

pre plnenie:

• 
  jemné tvarožky - 500 gr.


• 
  kyslá smotana - 6 lyžice. l.


• 
  Vanilkový cukor - 1 lyžička.


• 
  Jahoda - 0, 5 kg


• 
  cukor - 100 gr.

pre smotanu:

• 
  kyslá smotana - 400 gr.


• 
  cukor - 180 g.


• 
  vanilka - 1 lyžička.

Pokyny pre domáce koláče z banánov a jahôd bez pečenia

1. 
   Mäkká briketová tvaroh 5-15% tuku je kombinovaná so zakysanou smotanou, vanilkovým cukrom. Dôkladne premiešajte alebo miešajte so zmiešavačom / mixérom. Plnenie plienky je pripravené.


2. 
   Bobule jahôd sú moje, odstraňujeme chvosty a vysušte ich na papierovej uteráku. Potom nakrájame na tenké dosky. Banán sme nakrájali rovnakými platňami.


3. 
   Pokračujeme k zhromaždeniu koláča: na miske rozširujeme palačinku, zhora pridáme lyžicu s plátkom tvarohovej výplne a starostlivo rozdeľujeme palačinku. Najlepšie ovocie a bobule.


4. 
   Potom znova otočte palačinku po naplnení a nakrájaní ovocia. Opakujte túto postupnosť, kým sa nevyčerpajú palacinky. Posledná palacinka by mala byť bez náplne.


5. 
   Varenie krém, ktorý úplne pokrýva palačinkutortu. Ak to chcete urobiť, pomocou mixéra so strednou rýchlosťou, zaklopte tukovú kyslou smotanou s cukrom a vanilkou. Keď sa hmota stane svieža a granulovaný cukor úplne zmizne, krém možno považovať za pripravený.


6. 
   Namočte vrchný a bok koláčový koláč so smotanou, dopravíme do chladničky na 2-3 hodiny, aby sme impregnovali. Pripravený koláč podľa želania je zdobený ovocím a bobuľami.

Jednoduchý koláč s jahodami, kyslou smotanou, želatinou a čokoládou, krok za krokom recept

Ak sa chcete dozvedieť veľmi jednoduchý receptneuveriteľne lahodný koláč s jahodami, potom venujte pozornosť nasledujúcej možnosti s kyslou smotanou, čokoládou a želatinou. Tento želatínový koláč sa ukáže ako veľmi jemný a doslova sa topí v ústach. Prečítajte si viac informácií o tom, ako pripraviť jednoduchý koláč z jahôd, kyslej smotany, želatíny a čokolády v ďalšom podrobnom receptúre.

Nevyhnutné zložky pre jednoduchý koláč s jahodami, kyslou smotanou, čokoládou a želatinou

pre test:

• 
  vajcia - 2 ks.


• 
  cukor - 0, 5 šálok


• 
  múka - 0, 5 šálok

pre želé:

• 
  kyslá smotana - 700 ml.


• 
  cukor -0, 5 šálok


• 
  želatína - 40 g.


• 
  Jahody - 200 gr.

pre sladkosti:

• 
  krém - 50 ml.


• 
  čokoláda - 50 g.

Pokyny, ako urobiť jednoduchý koláč s jahodami, kyslou smotanou, želatinou a čokoládou

1. 
   Začneme s prípravou suchého cesta. Proteíny oddeľte od žĺtkov. Cukor rozdeliť na dve časti: jedna časť s šľahačom na proteíny vrcholy, a druhá sa rozotrie s žiarovkami žĺtkov.


2. 
   Pridanú múku pridajte k žĺtkam, premiešajte do homogénneho stavu. Jemne sa spojte s proteínmi. Nalijte cesto do formy a pečte o 180 stupňov asi 15-20 minút.


3. 
   Medzitým sme sa obrátili na prípravu kyslej smotanyželé. Aby ste to dosiahli, namočte želatínu podľa pokynov. Zakysliť smotanu s cukrom, až sa úplne rozpustí. Želatína nadávkujte vo vodnom kúpeli, aby sa varila a ihneď odstráňte. Jemne kombinujte želatínu a zakysanú smotanu.


4. 
   Krém sme zmiešali so zmiešavačom, až kým nezhustne a nevloží ho do chladničky. Strawberry my, nakrájame na tenké taniere.


5. 
   Počkáme, kým sa špongiový koláč úplne ochladí apoložiť na ňom zakysanú smotanu. Na bokoch vyrezávame jahody. Pokrývajte potravinový film a posuňte koláč do chladničky, kým sa želé úplne nerozsvieti.


6. 
   Čokoláda spolu so smotanou sa potopíme vo vodnom kúpeli a pokryjeme povrch dortu. Vyzdobíme jahody.

Domáce koláče s mrazenými jahodami a krémom, krok za krokom recept

Táto verzia veľmi jednoduchého domáceho koláča ssmotany sa môžu pripraviť s mrazenými jahodami. Súhlasíte s tým, aby zažiť jasné letnej chuť tejto delikátnej dezert zime stojí drahé. Okrem toho pripravte domáci koláč s mrazených jahôd a smotany na receptu krok za krokom ďalej jednoduché.

Nevyhnutné zložky pre domáce koláče s mrazenými jahodami a smotanou

pre test:

• 
  vajcia - 3 ks.


• 
  múka - 75 gr.


• 
  cukor -50 gr.


• 
  mrazené jahody - 150 gr.

pre smotanu:

• 
  krém 200 ml.


• 
  cukor -100 gr.


• 
  vanilín - 1 vrecko

Pokyny pre recept na domáce koláče s mrazenou jahodou a smotanou

1. 
   Mrazené jahody s cukrovkou s mixérom. Hustá homogénna zmes bobuľa a cukru zmiešaná so šľahačkami a múkou.


2. 
   Naliate cesto do pečiacej platne s pergamenom a pečte na 180 stupňov až zlato.


3. 
   Pripravte krém tým, že bijete tučný krém s cukrom a vanilkou.


4. 
   Pripravené na ochladenie koláča, vrchol krémovým krémom a zdobenie nakrájaných jahôd s bobuľami.

Jogurtový koláč s jahodou a želé, jednoduchý krok za krokom recept

Jogurtový koláč s jahodami a želé nielenchutný, ale aj pomerne nízkokalorický dezert v porovnaní s inými podobnými špecialitami. Pripravte si ho doma a nebude to ťažké ani pre začínajúceho hostiteľa. Jednou z možností jogurt torta s jahodami a želé v jednoduchom krok za krokom recept nižšie.

Nevyhnutné zložky pre jogurtový koláč s jahodou a želé

• 
  krátky cookie - 300 gr.


• 
  maslo - 100 gr.


• 
  Jahody - 200 gr.


• 
  jogurt - 250 ml


• 
  želatína - 2 polievkové lyžice. l.


• 
  granulovaný cukor - 100 g.

Pokyny pre jednoduchý recept jogurtový koláč s jahodami a želé

1. 
   Zmiešajte jogurt s cukrom. Želatína (1 lyžička) Namočená vo vode a už opuchnutá pridajte k jogurtu. Beat so zmiešavačom a vydajte pol hodiny do chladničky na zahustenie.


2. 
   Vystrihnite cookies pomocou valčeka alebo mixéra. Rozdrviť drvinu nakrájanú na jemne mleté ​​mrazené maslo. Vytvorte výslednú hmotnosť koláčov.


3. 
   Jahody sa umyjú a nakrájajú na malé kúsky. Zvyšná želatína sa namočí do polovice pohára vody pred opuchom. Potom zahrejte, kým sa nerozpustí a naliate bobule.


4. 
   Zostaviť tortu: do formulára na torte cesta dať jogurt želé, zalejeme na vrchole jahodové želatíny. Odošlite ju do chladničky, kým nie je úplne stuhnutá.

Sušienkový koláč z jahôd a tvaroh, krok za krokom recept s videom

Domáce sušienky z jahôd (receptnižšie) na základe tvarohu s želatinou a smotanou je ďalšia verzia neuveriteľne chutného dezertu. Jednoduchý recept, ktorý nájdete v tomto videu, môže ľahko dať šancu na jogurt, palacinky a čokoládový koláč s jahodami a banánmi. Ak je to žiaduce, vymeňte obvyklý tvaroh v tomto sušienku s jahodami, môžete mascarpone, ktorý bude konzistencia dezert ešte jemnejšie. Ako pripraviť tvarohový koláč z jahôd doma ďalej.