Palačinky s kondenzovaným mliekom sú nielen chutnédezert, ale aj vynikajúcu základňu pre domáce koláče. Pri príprave náplní na palacinky môžete použiť bežné aj vařené kondenzované mlieko. Ale palacinky s kondenzovaným mliekom sú najlepšie pripravené na kefír alebo mlieko - potom sa ukážu jemné a jemné. O tajomstvách varenia lahodných palacin s kondenzovaným mliekom a ktoré budú uvedené v našom článku.








Tenké palacinky s kondenzovaným mliekom a jahodami - krok za krokom receptom s fotografiou



Ako náplň pre palacinky s kondenzovaným mliekom (odmlieko, vajcia) podľa tohto receptu namiesto jahôd môžete brať ďalšie bobule alebo ovocie, napríklad čučoriedky alebo banány. Predpokladom však je používanie výhradne čerstvého ovocia, ktoré musí byť najskôr odhodené do steny, aby sa odstránila prebytočná tekutina. Táto miska obsahuje optimálne množstvo BJU (bielkovín, tukov, uhľohydrátov) a dá sa variť aj vo viacnásobnom množstve.


Palacinky s kondenzovaným mliekom


Nevyhnutné zložky:




  • nízkotučné mlieko - 0,5 litra.


  • múka - 280 gr.


  • vajcia - 3 ks.


  • cukor - 3 lyžice. l.


  • rastlinný olej - 3 lyžice. ľ.


  • odparované mlieko - 1/2 plechoviek


  • čerstvé jahody - 200 gr.


  • soľ



Postupné pokyny




  1. Najprv musíte zmiešať všetky suché zložky: múku, cukor a soľ. Potrebujete trochu soli, asi štvrtinu čajovej lyžičky.


  2. Vajcia porazili v mixéri pri strednej rýchlosti, až kým nebudú jednotné. Nezastavujte proces šľahania, začnite nalievať trochu teplej mlieko s tenkou tekutinou.


  3. Teraz musíte do vajec vstúpiť suchá zmes. Bez vypnutia mixéra pridajte múku v malých častiach. Beat so zmiešavačom, kým sa všetky kusy v cesto úplne nerozpustia.


  4. Fry palacinky v horúcej panvici s niekoľkými kvapkami rastlinného oleja.


  5. Pripravené palacinky položíme na veľký tanierový šmýkač a ochladíme.


  6. Jahody sa umyjú a nakrájajú na polovicu. Vložte jahody na jednej strane paliara a nalejte kondenzované mlieko. Potom umyte palacinka ľubovoľným spôsobom.







Domáce koláče s kondenzovaným mliekom a kyslou smotanou - krok za krokom recept



Tento koláč je veľmi obľúbenýveľa žien v domácnosti. Je to len bohatstvo pre tých, ktorí majú radi ľahké koláče, ale ešte nemajú rúru. Jedna vec sa zamieňa - kalorický obsah jednej časti koláča z palacinky s kondenzovaným mliekom presahuje 160 kcal! Ale jeho ohromujúci vkus viac ako kompenzuje túto skutočnosť.


Recept na koláčový koláč s kondenzovaným mliekom


Nevyhnutné zložky:




  • mlieko - 600 ml.


  • múka - 300 g.


  • vajcia - 3 ks.


  • cukor - 3 lyžice. l.


  • rastlinný olej - 3 lyžice. ľ.


  • varené kondenzované mlieko - 1/2 plechoviek


  • tuková kyslá smotana alebo smotana - 200 gr.


  • cukor na smotanu - 100 gr.


  • soľ



Postupné pokyny




  1. Pečieme palacinky podľa pokynov z prvého receptu. Z týchto prísad sa získa približne 20 až 25 tenkých palaciniek.


  2. Hotové palacinky ochladzujte a položte na veľké jedlo.


  3. Na rozmazanie koláča vnútri je potrebné nasledovné: prvý tuk na pancake s vareným kondenzovaným mliekom, položte druhú palacku na vrchol a rozmačknite ju zakysanou smotanou, šľahajúcou sa cukrom.

    K poznámke! Ak chcete dať kyslej smotany krém jemnej chuti, pridajte balenie vanilkového cukru alebo pár kvapiek vanilkového extraktu počas šľahania.


  4. Pokračujte v rozširovaní palaciniek, striedaním kondenzovaného mlieka a kyslou smotanou. Najnovšie by malo byť palacinka s vareným kondenzovaným mliekom. Môžete si zdobiť koláč podľa potreby so šľahačkou a orechmi, ovocím.







Palačinky s kondenzovaným mliekom na jogurte s bobuľami - krok za krokom recept



Vďaka použitiu kefírového cesta na palacinkysa ukáže byť mimoriadne vzdušný a samotné palacinky sú mäkké a jemné. A ako doplnok ku kondenzovanému mlieku na plnenie odporúčame použiť svoje obľúbené čerstvé bobule - a chutné a užitočné!


Palačinky s kondenzovaným mliekom, obsah kalórií


Nevyhnutné zložky:




  • kefír - 500 ml.


  • múka - 400 gr.


  • vajcia - 3 ks.


  • cukor - 3 lyžice. l.


  • rastlinný olej - 3 lyžice. ľ.


  • odparované mlieko - 1/2 plechoviek


  • soľ


  • jarabiny



Postupné pokyny




  1. Kefír, maslo a vajcia bič až do hladkej.


  2. Cukor, soľ zmiešaná s múkou a niekoľkokrát preosiate cez jemné sito.


  3. Miešanie vstúpiť do zmesi kefír-vajce suché zložky. Beat s mixérom, aby sa cesto hladké a homogénne. Pečte v horúcej panvici na každej strane, až kým nie je zlatá.


  4. Na rozmazanie každej palacinky s kondenzovaným mliekom a zdobenie čerstvých bobúľ.



K poznámke! Na plnenie možno použiť aj varené kondenzované mlieko, ktoré musí byť porazené maslom. Na polovicu kondenzovaného mlieka vezmite asi 50 gramov masla. Získajte veľmi jemný krém, ktorý sa hodí na koláčový koláč.





Mimochodom! Palacinky vo sne predstavujú úspech v podnikaní.






Sviečkové palačinky s kondenzovaným mliekom - krok za krokom video recept



Ak máte radi vzdušné palacinky, potom tento video recept vás naučí, ako variť bohaté palacinky s kondenzovaným mliekom doma.





Palačinky s kondenzovaným mliekom a čerstvými bobuľkami. Myšlienky z internetu.



Ďalšie video na tému:





Tiež vás zaujímajú nasledujúce články:




  • Čokoládové palacinky


  • Palacinky s jablkami


  • Palacinky s pečivom

Komentáre 0