Palačinky na fermentovanej žene, krok za krokom recepty s fotografiou. Ako variť palacinky na burger, ryazhenka a mlieko, kvasené pečené mlieko s vriacou vodou, tenké

Tenké palacinky na burger so sladkým tvarohom - krok za krokom recept s fotografiou

Veľmi jemné a pórovité palacinky v dieresa získa nasledujúcim receptom. Sú dokonalé spolu so sladkým tvarohom a kyslou smotanou. Chutné bude palačinky na fermentovanom sušenku s týmto receptom a kondenzovaným mliekom.

Nevyhnutné zložky:

• 
  fermentované pečené mlieko - 400 ml.


• 
  vajcia - 2 ks.


• 
  múka - 8-10 lyžice. l.


• 
  olivový olej - 3 lyžice. l.


• 
  cukor - 3 lyžice. l.


• 
  sóda - 0, 5 lyžičky.


• 
  tvaroh - 250 gr.


• 
  kyslá smotana alebo jogurt - 100 ml.


• 
  cukor na plnenie - 3-4 st. l.

Postupné pokyny

1. 
   S bežnou vidličkou alebo šľahačkou porazte vajciacukru pred vznikom ľahkej peny. Naplňte túto zmes približne polovicou množstva ryazhenky. Zmes sa mieša a pridá sa po častiach preosiata múka. Cesto sa ukáže hrubé, ako palacinka.


2. 
   Soda rastú v zostávajúcej fermentované pečené mlieko a nalejemetenkú tekutú tekutinu do cesta. Zmiešajte ich so zmiešavačom alebo jemným miešaním. Keď sa cesto stáva hladkým, pridajte olivový olej a znovu dosiahnite homogenitu bez mastných škvŕn a hrudiek.


3. 
   Hotové cesto bude husté a husté. Ale nechajte sa vystrašiť vás - v procese pečenie palacinky sa ukáže byť tenké a jemné.


4. 
   Smažte palacinky v suchom panvici. Nebojte sa, množstvo oleja v teste neumožní, aby sa palacinky držali na povrchu panvice. Hotové palacinky zabalené s tvarohovou výplňou: tvarohový syr zmiešaný s cukrom a kyslou smotanou a biť v mixéri až do homogenity.

Tender palacinky na kvasený varený vriacou vodou - krok za krokom recept

Palačinky na puding sú spravidla varené na mlieku alebokefír. Ale neuveriteľne chutné a pružné sa získajú na fermentovanej žene. Ale hlavná výhoda tohto recept - také palacinky môžu byť pripravené nielen na čerstvé, ale aj na fermentované fermentované hamburger.

Nevyhnutné zložky:

• 
  fermentované pečené mlieko - 250 ml.


• 
  múka -150 gr.


• 
  vriaca voda - 150 ml.


• 
  vajcia - 2 ks.


• 
  cukor - 2 lyžice. l.


• 
  rastlinný olej - 50 ml.


• 
  soľ

Postupné pokyny

1. 
   Šľahačka s rozbitými vajcami a mixér pri strednej rýchlosti, kým sa neobjaví ľahká pena.


2. 
   Pridáme cukor, štipku soli a začneme zavádzať múku. Múka môže byť pšenica a môžete si vziať raž alebo ovsené vločky - bude to tiež veľmi chutné.


3. 
   Keď je všetka múka v ceste opatrne nalejte vriacou vodou. Bez zastavenia miešania pridajte maslo a nechajte homogénne cesto na strane doslova 15 minút.


4. 
   Pečené palacinky bez masla pečiete na panvici alebo na panvici s nelepivým povlakom.


5. 
   Podávame palacinky s pudinkom na fermentovanom pečiva s kyslou smotanou.

K poznámke! Palačinky na fermentovanom ohnutí môžu byť použité ako základ pre koláčový koláč. Ich jemná konzistencia a príjemná vôňa sa perfektne vyrovnajú so zakysanou smotanou a kondenzovaným mliekom.

Palacinky na fermentovanom vajci bez vajec - krok za krokom recept

Pripravte lahodné palacinky na fermentovanom pivovare a bez pridania vajec. Tajomstvo ich elasticity spočíva v veľkom množstve masla, ktoré musí nevyhnutne byť pridané do cesta.

Nevyhnutné zložky:

• 
  múka - 400 gr.


• 
  fermentované mlieko - 900 ml.


• 
  cukor - 3 lyžice. l.


• 
  maslo - 60 g.


• 
  rastlinný olej - 2 lyžice. l.


• 
  soda - 1/2 lyžičky.

Postupné pokyny

1. 
   V hlbokej miske premiešajte múku, cukor, soľ a sódu.


2. 
   Pridajte polovicu ryazhenky na suchú zmes a premiešajte do hladkej.


3. 
   Nalejte rastlinný olej a znova ho premiešajte. Cesto bude pripomínať hustú kyslou smotanou.


4. 
   Zostávajúce kvasené pečené mlieko je mierne zahriate v mikrovlnnej rúre a opatrne sa zavádza do cesta, nezabúda sa, že sa v procese mieša.


5. 
   Maslo maste do panvice a nalejte do cesta.
   
   K poznámke! Roztierajte maslo v panvici, na ktorom chcete piecť palacinky. Zvyšný olej neumožní, aby sa palacinky držali na povrchu.


6. 
   Smažte palačinky na strednom ohni, až kým nie je zlatá. Slúžime palacinky s kyslou smotanou.