Červené palacinky

Palacinky na Shrovetide by mali byť nielen tenké alebo hrubé, ale aj veľmi chutné. Môžete vytvoriť palacinky z palaciniek, aby ste diétovali každodenné jedlo. ale červené palacinky - to je neobvyklá variácia pre tých, ktorí sa nebojí variť úplne nové a extravagantné jedlá!

Červené palacinky

Navrhujeme vám pečieť červené palacinky. Recept na ich prípravu sa veľmi nelíši od tradičných, ale stále tu sú triky. Ak chcete vyrobiť červené palacinky, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 1 1/2 polievkové lyžice. mlieko s vanilkovou príchuťou


• 1/2 lyžice. celozrnná múka


• 3/4 lyžice. obyčajná múka


• 1 1/2 polievkové lyžice. l. ocot


• 1/2 lyžice. cukor


• 1/2 lyžice. l. sóda


• 2 polievkové lyžice. l. kakaový prášok


• 2 polievkové lyžice. l. červené sfarbenie potravín


• 3/4 lyžice. l. prášok do pečiva na cesto

Ak chcete vytvoriť červené palacinky, šľahte ich spolumlieko s ocotom. Ponechajte zmes na chvíľu. V tejto dobe vezmite múku. Zmiešajte v nádobe, ktorá sa má použiť, celé zrná a múku, cukor, kakaový prášok, prášok do pečiva a sódu. Nalejte mlieko do zmesi a pridajte farbivo potravín. Cesto dobre premiešajte.

Predhrievajte panvicu na maslo, na ktorej budete vyprážať palacinky. Pripravené červené palacinky je možné podávať s kyslou smotanou alebo so šľahačkou a posypané čokoládovými lupienkami.

Palacinky s repy

Ak nie ste fanúšikom potravinárskych farieb, môžete variť nezvyčajné palacinky s repou. Koreňová šťava prinesie vašim palačinkám nádhernú jasnú farbu, ktorú súhlasíme a dosiahneme. Ak chcete vyrobiť palacinky s repou, budete potrebovať takéto produkty:

• 3/4 lyžice. celozrnná múka


• 1 polievková lyžica. obyčajná múka


• 3 lyžičky. hnedý cukor


• 1/3 lyžice. jogurt bez prísad


• 2 stredné repa


• 1 lyžička. prášok do pečiva na cesto


• 1/2 lyžičky soľ


• 1 vajíčko


• 1 1/4 lyžice. mlieko


• 3 polievkové lyžice. l. roztopené maslo


• 1 lyžička. vanilková esencia

Najskôr pripravte repa na palacinky. Mali by byť pečené v rúre až do úplného varenia. Nakrájajte červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú.

Teraz môžete pripraviť prípravu cesta. Zmiešajte bežnú a celozrnnú múku, hnedý cukor, soľ a prášok do pečiva v nádobe, v ktorej pripravíte cesto. V samostatnej miske zmiešajte mlieko, vajce, jogurt, roztopené maslo, vanilkovú esenciu a repnú dužinu. Pridajte mliečnu zmes do múky a mieste cesto.

V horúcej panvici pečieme červenúpalacinky. Nezabudnite do panvice pridať olej, aby palacinky nespálili. Na každej strane by sa palacinky mali vyprážať 3 minúty. Podávajte hotové palacinky s medom, maslom alebo jahodovým džemom.

Bon appetit!