Koláč z palaciniek

Koláče z palacinky môžu byť vyrobené tak sladké, ako aj snack bary. Samozrejme, po všetkom Tenké palacinky je možné doplniť ľubovoľnými prísadami, z tejto chuti jedla sa vždy zmení a len sa zlepší. Môžete urobiť rôzne výplne, aby ste si vybrali presne to, čo sa vám najviac páči.

Sladký koláčový koláč

Sladký koláč je veľmi podobný obvyklémupečenie, nemusíte už dlho trpieť koláčmi. Zmes čokolády, krému a palaciniek je jednoducho úžasná. Skúste a urobíte taký sladký koláč. Budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 3 polievkové lyžice. múka


• 3 vajcia


• 3 polievkové lyžice. mlieko


• soľ


• olivový olej


• 150 g tmavej čokolády


• 50 g masla


• 90 g lieskových orieškov


• 90 g orechov z Brazílie


• 600 ml hrubého krému


• 1,5 lyžičky. trstinový cukor


• 1 lyžička. vanilková esencia

Najprv pripravte cesto na palacinky. Miešajte múku, mlieko, vajcia a štipku soli v nádobe, v ktorej budete cesto poraziť. Cesto by malo mať jednotnú konzistenciu. Smažte paličky s olivovým olejom.

Vo vodnom kúpeli roztopte čokoládumaslo. Pridajte trochu soli. Smažte orechy do panvice a potom ich nakrájajte. Odstráňte nádobu čokoládou a maslom, keď sa úplne roztopia, pomocou vodného kúpeľa. Pridajte 1 šálku krému a niekoľko sekaných orechov. Zmiešajte krém s cukrom a vanilkovou esenciou, kým nezhustnú.

Keď je všetko pripravené, môžete zbierať koláč z palaciniek. Na miske, ktorá bude koláčom, odkvapte nejaký krém a položte na vrchol palacinka. Jemne stlačte pancake. Na vrchole s vrstvou čokolády a zakryte ju inou palacinkou. Teraz naneste vrstvu bieleho krému a zakryte ho palacinkou. Takže opakujte, kým nevyčerpáte palacinky. Nechajte malý krém, aby ste ho mohli rozložiť po stranách koláča. Top s krémom. S ostatnými orechmi posypte koláč po stranách. Na vrchole s malým koláčom nastrúhanej čiernej čokolády. Okrem toho môže byť koláč zdobená čerstvým ovocím, najlepšie jahodami.

Snack tortu z palacinky

Snack tortu je skvelou alternatívoupodanie akýchkoľvek palaciniek. Navyše, takáto miska sa môže podávať nielen na skvostoch, ale aj na iných sviatkoch. Naplnenie toraku na svačinu sa môže zmeniť podľa Vášho uváženia. Navrhujeme vám variť ľahký hubový koláč. A tak, budete potrebovať tieto produkty:

Na plnenie

• 500 g čerstvých šampiňónov


• 200 g cibule


• 55 ml mlieka


• 3 polievkové lyžice. l. maslo


• 100 gramov strúhanej mozzarelly


• 1 lyžička. múka


• 3 polievkové lyžice. l. maslo


• 60 g parmezánu


• 2 polievkové lyžice. l. malinovú cibuľu


• 1/2 lyžičky soľ


• 1/4 lyžičky mletý čierny korenie

Pre palacinky

• 3/4 lyžice. mlieko


• 2 vajcia


• 1 polievková lyžica. múka


• 1/2 lyžice. vody


• 3 polievkové lyžice. l. maslo


• 1/2 lyžičky soľ

Najprv premiešajte cesto na palacinky. Upravte jemné palacinky vo veľkej panvici a nechajte ich úplne vychladnúť.

Teraz pripravte náplň. Nakrájajte huby na pásy a nakrájajte cibuľu. V panvici roztopte 1 polievkovú lyžičku. l. Maslo a pridajte nakrájanú cibuľu. Dávajte pozor, že cibuľa nie je vyprážaná v panvici, ale nechajte džús. Potom znížte teplo, pridajte ďalšie 2 lyžice masla a húb. Soľ a korenie náplne. Osušte huby pod uzatvoreným vekom, kým sa nestanú mäkké. Pridajte múku k hubám. Nepretržne miešajte plnku, nalejte do mlieka. Pridajte mozzarellu a jarnú cibuľu do húb. Sýr nechajte úplne roztopiť a plnenie je pripravené.

Teraz môžete začať s montážou koláča. Preneste plechovky naplnené, až kým nedostanete koláč s požadovanou výškou. Posypte koláč s parmazánom na vrchu.

Bon appetit!