Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Šalát "Rainbow": recepty s fotografiami krok za krokom jednoduché a chutné. Ako si vyrobiť klasický šalát "Rainbow" so zeleninou a kuracím mäsom



Šalát Rainbow recept



História mlčí o tom, ako vymysleli tento jasný,atraktívne a chutné jedlo, ale celá táto skutočnosť nie je dôležitá. Hlavná vec je, že pre jedlo môžete použiť širokú škálu produktov od najjednoduchších a zvyčajných až po exkluzívne a exotické. Všetko závisí len od chuti, predstavivosti a želaní šéfkuchára. Môžete pripraviť šalát z mrkvy, repy, zemiakov, uhorky, rovnako ako čipy a majonézy (hotové šaláty je možné zakúpiť v "Bakhetle").








Ako urobiť šalát "Dúha" s kuracím mäsom a hubami: krok za krokom recept s fotografiou



Hotové jedlo Rainbow má nielen príjemnú chuť, ale aj veľkolepý vzhľad, takže môže byť rovnako úspešne použitý pre každodenné menu a pre slávnostný stôl.





Nevyhnutné zložky:




  • údené kuracie filety - 300 g


  • čerstvá uhorka - 2 ks


  • sladká cibuľa - 2 ks


  • mrkva v kórejčine - 200 g


  • paradajky - 3 ks


  • nakladané huby - 200 gr


  • Syr tvrdý - 250 gr


  • zelená cibuľa - 1 lúč


  • kopr - 1 hromada


  • Majonéza 67% - 1 balík


  • ocot - 4 lyžice


  • olivový olej - 3 lyžice


  • soľ


  • čierne korenie




Postupné pokyny




  1. Polhodinu pred prípravou šalátucibuľu. Ak to chcete urobiť, uvoľnite ho z plevy, opláchnite, nakrájajte polkruhy, umiestnite do samostatnej nádoby a nalejte zmes octu a olivového oleja. Soľ, korenie a poslať do chladničky.


  2. Nakrájajte kuracie filety s veľkými tyčinkami, rožným syrom, nakrájajte šampiňóny s platňami, paradajky - plátky, uhorky - príbory.


  3. Zelená cibuľa a kôpor jemne nakrájame, posypeme olivovým olejom, trochu posypeme a veľmi dobre premiešame.


  4. Kuracie mäso položte do stredu podávacej misky a na to položte nakladané cibuľky. Na okrajoch masívnych šmýkačiek rozdeľte zeleninu a syry tak, aby boli krásne kombinované.


  5. Bezprostredne pred podávaním na vrchole naloženej cibule vytlačte majonézu.






Ako pripraviť dúhový šalát s čerstvou zeleninou



Jedná sa o klasický diétny recept, pomocou ktorého môžete ľahko a rýchlo vyrobiť krásne a nízkokalorické jedlo. Pikantná medovo-korenistá omáčka dodá zelenine jedinečnú a jedinečnú chuť.





Nevyhnutné zložky:




  • červená kapusta - 400 gr


  • paprika červená a žltá - 1 ks


  • hrášok - 200 gr


  • zelená cibuľa - 1 lúč


  • mrkva - 2 kusy


  • koriander - zväzok


  • medová kvapalina 1/4 st


  • čerstvo lisované limetové šťavy - 14 lyžice


  • ocot - 2 polievkové lyžice


  • Zemiakový kmín - 1 polievková lyžica


  • olivový olej - 1/3 lyžice


  • Mleté čierne korenie - 1/4 lyžičky


  • soľ - 1/2 lyžičky




Postupné pokyny




  1. V malej miske kombinujte med, ocot, limetovú šťavu, soľ, korenie, rasce a olivový olej. Beat šľahnúť a odložiť.


  2. Zelno jemne nakrájame, mrkva, hrášok, cibuľa a paprika nakrájame malé kúsky, nakrájame žltý korenie na polkruhy.


  3. Na servírovacom tanieri rozložte všetky ingrediencie pásikmi, ktoré harmonicky kombinujú medzi sebou vo farbe.


  4. Zelná sezóna s časťou pripravenej omáčky, pridajte soľ, korenie a pridajte do šalátu. Zvyšná omáčka by sa mala podávať samostatne ako obväz.






"Rainbow in a royal way" šalát, pripravený s vrstvami: novoročný recept s fotografiou



Na Silvestra vždy chcú slúžiť niečo zaujímavé, nové a nečakané. Najlepším podielom na tento účel je porciovaný šalát, ktorý zahŕňa jemné červené ryby.





Nevyhnutné zložky:




  • filet z lososa so slaným lososom - 350 gr


  • zemiaky - 3 kusy


  • vajcia varené - 3 kusy


  • mrkva - 2 kusy


  • červená repa - 2 ks.


  • cibuľa biela - 1 ks


  • Parmezán - 150 g


  • ocot - 3 lyžice.


  • rastlinný olej - 3 lyžice


  • voda - 3 lyžice


  • soľ


  • mleté ​​korenie


  • nesladeného jogurtu alebo nízkotučného kyslého krému


  • petržlen




Postupné pokyny




  1. Zemiaky by mali byť varené do "uniformy", až kým nebudú pripravené, ochladené, zbavené koží a nakrájané na malé kocky.


  2. Varené mrkvy, repa a syr by mali byť tretené na veľkom strúhadle a vajcia nakrájané na kusy.


  3. Cibuľu jemne nakrájajte a marinujte v zmesi octu, oleja a vody, posypte čiernym korením a nechajte 30 minút. Po čase odstráňte z marinády a dobre stlačte.


  4. Na servírovacie dosky položte prísady v nasledujúcom poradí: repa, mrkva, vajcia, zemiaky a marinované plátky cibule. Každá vrstva namočte s jogurtom alebo nízkotučným kyslou smotanou.


  5. Na vrchole zdobia veľké kocky soleného lososa, posypeme strúhaným syrom a zdobíme vetvou čerstvej petržlenovej vňate.






Jednoduchá a chutná varianta: Šalát "Rainbow" s mäsom, repa, zemiaky a bielka reďkovka



Jedná sa o veľmi zaujímavý recept, v ktorom sa používajú najjednoduchšie produkty, ale vďaka originálnemu obväzu získava jedlo špeciálnu šťavnatú sviežosť.





Nevyhnutné zložky:




  • Repa - 3 ks.


  • mrkva - 3 ks


  • hranolky alebo francúzske hranolky - 400 gr


  • cibuľa biela - 3 kusy


  • steakové hovädzie mäso - 300 g


  • reďkovka zelená - 3 ks


  • rastlinný olej s vôňou - 1/3 st


  • ocot - 1/3 lyžice


  • cesnak - 3 špice


  • cukor - 1/3 lyžice


  • zeleň


  • soľ


  • mleté ​​korenie




Postupné pokyny




  1. Na nalievanie, spojte olej, ocot, soľ, cukor, korenie a dobre premiešajte.


  2. Všetka zelenina nakrájaná na dlhé slamky. Zemiaky sa smažia v množstve slnečnicového oleja a zvyšné zložky sa marinujú jednotlivo vo fľaštičke na olej.


  3. Mäsité steaky vypálené na oboch stranách v panvici, horúce rezané do tenkých pásikov, naliate zostávajúci obväz a zakryte viečkom.


  4. Uprostred veľkej misky položte kúsky mäsa a pozdĺž okrajov veľkých šmýkačiek rozdeľte zeleninu.


  5. Ozdobte bielou cibuľkou a čerstvými bylinkami a podávajte.





Video recept na šalát "Rainbow" s vajcami a jablkami



Šalát "Rainbow" má veľa variácií. V tejto interpretácii sa ukazuje, že je veľmi uspokojujúca a získava príjemnú sladkú a kyslou chuťou.





Ďalšie video na tému:


Čítajte viac:
Komentáre 0