Foto recept: ako pečať jablkový koláč (charlotte) v multivarke
Charlotte - najjednoduchšia a chutná odrodatradičný jablkový koláč, môže byť upečený nielen v rúre, ale aj v multivarke. V zásade je vhodný akýkoľvek multivark - hlavná vec je, že objem misy nie je menší ako dva a pol litra. Všeobecne platí, že recept na jablkový koláč pre viacnásobný prírastok sa nelíši od tradičného receptu - s výnimkou toho, že miska multivarku pôsobí ako forma na pečenie koláča v rúre.
Varenie takého koláča je oveľa jednoduchšie ako vrúra, kde sa musíte neustále uistiť, že charlotta je nahnevaná, ale nie je spálená - ak si varíte šarlotu v multicarquet, potom musíte skontrolovať pripravenosť koláča len párkrát za hodinu. Približný čas prípravy jablčného koláča - jeden a pol hodiny (závisí od kapacity a typu multivark).
Apple koláč v multivariačnej
Na prípravu predpisu jablkový koláč pre multivark potrebujeme nasledujúce zložky:
2 vajcia
150 gramov cukru
1 šálka bielej múky
1 jablko
120 gramov kyslej smotany
1 čajová lyžička sódy
Ako piecť jablkový koláč v multivarke: krok za krokom inštruktáž
Na začiatok pripravíme všetko potrebnéCharlotte zložky. Vylejte cukor do hlbokej nádoby, v ktorej pripravíme cesto na jablkový koláč, vejdeme a dôkladne premiešame vidličkou alebo šľahačkou, kým sa nevytvorí homogénna zmes (môžete použiť mixér).
Keď zmes cukru a vajec dostane svetlo žltú farbu, pridajte kysnutú smotanu do výsledného cesta na charlotte.
Dôkladne premiešajte všetky prísady, až kým nebude hladké a pridajte múku.
Cesto na jablkový koláč je takmer pripravené - alepred ohrevom multivark, nezabudnite ho zmiešať, aby sa ustálila homogénna zmes bez hrudiek v konzistencii pripomínajúcej hustú kyslou smotanou.
Teraz začneme robiť odevy pre charlottu. Vyčistili sme jablko z kôry a nakrájame na malé kúsky.
Vyplňte štvrtinu testu, ktorý sme pripravili pre šarlotu v multivarke, na vrchole vrstvy plátkového jablka.
Nalejte ešte viac cesta, aby vrstva cestaúplne pokryli vrstvu jabĺk a zopakujte predchádzajúci krok. Charlotte môže byť pripravená v dvoch alebo troch vrstvách a v niekoľkých vrstvách - to všetko závisí na vašej túžbe, multivariát sa vyrovná s akýmkoľvek druhom jablkového koláča.
Multivarketu sme umiestnili do režimu "pečenia" šesťdesiat minút. Po tomto čase náš koláč bude vyzerať ako fotka:
Teraz je potrebné získať takmer pripravenú šarlatu z multivark, otočiť ju a vložiť ju späť do misy - je to potrebné, aby sa jablčný koláč hned na oboch stranách.
Multivark zapneme v režime pečenia.tridsaťpäť minút - počas tejto doby charlotta bude nakoniec nahnevaná a pripravená. Pripravený jablkový koláč sa odoberá z multivarkov a rozloží sa na servírovací tanier. To je všetko - výborná šarlatka pripravená, príjemná chuť do jedla!
Autor: Katerina Sergeenko
