Koktaily s martiniVýborný prírastok k novoročnej stôl bude koktaily s martini, alebo skôr - koktaily s vermutom. Stalo sa tak, že v ľuďoch je vermut spojený s jedným výrobcom, v skutočnosti pre koktaily bude vyhovovať vermutu akejkoľvek značky podľa vašich predstáv.






Manhattan



Predpokladá sa, že prvýkrát to bol koktailpripravené v New Yorku klubu Manhattan. Hovorí sa, že ho pripravila jeho matka Winston Churchillová, ktorá chcela osláviť voľbu Sir Samuela Tildona ako guvernéra štátu New York. Ak chcete urobiť tento koktail, vezmite:



  • vermouth Rosso - 1 diel

  • whisky - časť 2
  • </ li>
  • horká Angostura - pár kvapiek
  • čerešňový koktail - 1 kus

  • ľad


Vezmite miešaciu sklo a naplňte jurozdrvený ľad o jednu tretinu. Nalijte do nej niekoľko kvapiek horkej Angostury, whisky a vermutu, premiešajte všetky prísady. Filter koktail v koktailovom pohári a ozdobte ho čerešničkou.



US



Napriek tomuto názvu pochádza tento koktail z Talianska. A oni ho pomenovali na počesť Američanov, ktorí prišli do Talianska v roku 1917 počas prvej svetovej vojny. Ak chcete pripraviť koktail "Americano", budete potrebovať:



  • sladký červený vermút - 1 diel

  • bitter Campari - 1 diel

  • citrón - jedna lobúľ

  • soda voda

  • ľad


Naplňte pohár na víno ľadom. Nalejte do nej sladký červený vermút (napríklad Cinzano Rosso) a horký Campari. Pridajte sódu vodu na chuť a ozdobte plátkom citróna. Ak vezmete suchý vermút namiesto sladkého, dostanete suchý americký koktail. Sodu môžete nahradiť ginom - potom dostanete Negroni koktail.



Martini s vodkou



A napriek tomu žiadne koktaily s martinispopulárny ako martini s vodkou. Tento legendárny kokteil bol milovaný Jamesom Bondom, neohrozeným a nepolapiteľným 007. Hlavným pravidlom tohto kokteilu je "miešať sa, ale nemusíte sa triasť". Zložky pre tento koktail:



  • vodka - 8 častí

  • suchý vermút - 2 diely

  • zelená oliva


Vodku miešajte s vermutom v trepačke. Nalejte koktail do pohára a zdobte zelenou olivou na špáradlo (namiesto toho môžete použiť špirálu citrónovej kôry). Ak je tento koktail vyrobený s ľadom, podávajte ho v sklenenej pohári.

Komentáre 0