Kurčatové knedle, najchutnejšie recepty s fotografiami. Príprava tvarohu, krok za krokom
Curd - je veľmi chutné a rýchlemožnosť raňajok. Ich chuť je perfektne kombinovaná s akýmkoľvek džemom, džem alebo ovocím nakrájaným. Sú pripravené z manga, vajec, múky a ďalších prísad. Vyprážané v masle, malé porcie sú vhodne namočené v kondenzovanom mlieku alebo medu. Zrúcaniny sa môžu uvariť v peci alebo na silnej panvici. Informácie o najchutnejších receptoch týchto užitočných palaciniek krok za krokom a budú diskutované v našom dnešnom článku.
Klasické tvarohu s hrozienkami v rúre - krok za krokom recept
Tvarovky v rúre na varenie je oveľa zložitejšie,než v panvici na vyprážanie. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť pomerne husté cesto, ktoré sa nerozširuje na plech. Avšak také palacinky majú svoje výhody. Majú veľmi bohatú chuťovú vôňu, pretože recept používa veľa tvarohu. Taktiež tvarohový tvar v rúre môže byť varený bez hrozienok alebo nahradený maticami.
Nevyhnutné zložky:
drobivý tvaroh - 500 gr.
kuracie vajcia - 2 ks.
hrozienka - 80 g.
múka najvyššej kvality - 100 gr.
cukor - 2 lyžice. l.
vanilkový cukor - 0,5 lyžičky.
prášok na pečenie na cesto 0,5 lyžičky.
štipka sódy
štipka soli
rastlinný olej
Postupné pokyny
Nakrájajte tvaroh, aby v ňom nevznikli žiadne veľké kusy. Pokiaľ je to žiaduce, môžete otáčať tvarohovou hmotou na mlynček na mäso.
Vajcia v šľahačke vo vysokokapacitnom mixéri. Pridajte soľ, sódu, prášok do pečiva a cukor.
Pokračovať v práci s mixérom a súčasne lyžice naliať múku, a potom - tvaroh s hrozienkami. Cesto koláč v rúre by nemala byť kvapalný, takže je v recepte nie je mlieko alebo smotana.
Z hustého testu vytvorte časť gule,namočí ich do múky. Na olejovej panvici roztierajte vyrovnané tvarohové syry. Varte do rúry na 180 stupňov asi 30 minút. Niektorí ľudia dávajú prednosť tomu, aby sa počas pečenia zapečovali kusy tvarohu, ale nerobte to príliš skoro, aby ste nepoškodili oválny tvar.
Lustrové tvarohové koláče - krok za krokom recept
Ak chcete variť najviac zakrivenév omáčke v domácom panvici, nespoliehajte na hotový práškový prášok na pečenie na cesto. Pozrite sa na starú metódu, keď sóda pre bohatú pečenie uhasí ocotom a ihneď sa pridá do cesta. A nahradenie rastlinného oleja krémovým, budete cítiť skutočné tvaroh z detstva.
Nevyhnutné zložky:
sóda - 2/3 lyžičky.
ocot - 1/3 lyžičky.
soľ - 1/4 lyžičky.
tvaroh - 350 gr.
veľké vajcia domáceho kuracieho mäsa - 2 ks.
obyčajný cukor - 2 polievkové lyžice. l.
múka - 5 lyžice. l.
maslo - 60 g.
Postupné pokyny
Najskôr porazte vajcia so zmiešavačom. Keď sa hmota stáva svieža a rovnomerná, posypeme cukrom.
Haste sódu octom alebo citrónovou šťavou, pridajte soľ a nalejte do zmesi vajec.
Preosiata múka sa zmieša s voľným tvarohom v samostatnej miske. Ak chcete cesto rovnomerné, odporúčame miešať múčku z múky z tvarohu.
Posypte tvaroh múkou vo vajcovej základni a zamiešajte lyžicou alebo šťouchnutím.
Tavia kocky masla v panvici na vyprážanie. Otočte ju do ruky tak, aby sa géza rozložila po celej dno. Ovocné časti cesta roztierajte do panvice a smažte, kým sa nevytvorí levanduľový tvaroh podľa domácej receptúry.
Jemné tvarohu v panvici - krok za krokom recept
Na rozdiel od sviežich, tenkých tvarov sa ľahšie pripravujú. Cesto nevyžaduje mimoriadne dôkladnú prípravu a vajcia sa nemusia jemne biiť. Tento recept tvaroh je najrýchlejší a nekomplikovaný.
Nevyhnutné zložky:
tvaroh - 120 g.
múka - 120 g.
vajcia - 2 ks.
Vanilín (kvapalina alebo prášok) - 1 lyžička.
rastlinný olej - 60 g.
cukor na chuť
Postupné pokyny
Zmiešajte všetky zložky naraz pomocou mixéra alebo kuchynského mixéra.
Maslo roztopte na panve na vyprážanie z teflónu.
Pour cesta časti na panvicu malé lopatka, tvoriace tenkú kruhovú časť.
Fry syr na oboch stranách.
Podávajte teplé v kombinácii s medom alebo s obľúbeným uvofňovaním.
Toto jedlo môže byť tiež veľmi chutné variť v multivarke. Na webe najznámejší kulinárski autori, ktorí pripravili tvaroh - hosteska Annushka a Anastasia Skripkina
Pozrite si video na túto tému
