Francúzske zemiaky s mletým mäsom: chutné zemiakové recepty s mletým mäsom vo francúzštine v rúre a multivark s fotografiou
Veľa ľudí rád jesť lahodne, ale nie vždy jesťpríležitosť ísť do kaviarne alebo reštaurácie, ochutnať špecialitu. Takže to nie je na škodu vedieť, ako variť dobrého jedla sami a hýčkať svoju rodinu. Recepty Zemiaky vo francúzštine s mäsom vhodné pre prípad, kedy chcete, aby sa na obed alebo večeru, je niečo chutné a nie príliš zložité. Proces varenia trvá menej ako jednu hodinu, a výsledok bude stáť za to.
Recept Zemiaky vo francúzštine s mäsom v rúre №1
Tento recept sa pripravuje krok za krokom vo vrstváchak si to želáte, môžete si vymeniť miesta. Okrem uvedených produktov môžete pridať aj iné produkty. Často je to lahodné a vydatné jedlo zo syra, majonézy, kysanej smotany a tiež so zelinou, paradajkami a uhorkami. Zemiaky vo francúzštine s mletým mäsom v rúre alebo v panvici sú presne to, čo každá domáca žena potrebuje. Stojí za zváženie, že obsah kalórií v produkte je vysoký.
zloženie:
zemiaky 600-800 g;
silové mäso - 500 g;
žiarovka - 1 kus;
syr - 100-120 g;
majonéza a korenie.
Na začiatok opláchnite zemiaky studenou vodou aodlúpnite pokožku. Rez na tenké plátky a miesto na plech, vopred namazať maslom. Vezmite cibuľu, zbaviť šupky a umývanie. Po tom, rezané alebo kocky, alebo kruhy. Umiestnite na zemiaky.
Vezmite mäsovú výplň, pridajte do nej koreniechuť a soľ. Umiestnite na cibuľu tak, aby pokrývala celý plech na pečenie. Z vrcholu s majonézou a posypeme strúhanou cibuľou. Pečenie by malo byť asi hodinu pri teplote 180 stupňov. Každých 15-20 minút skontrolujte, či sa obsah nespálil.
Skutočne veľmi jednoduchý a rýchly recept! A čo je najdôležitejšie - chutné.
Recept na francúzske zemiaky s mletým mäsom v rúre # 2
Existujú rôzne recepty pre toto jedlo. Napríklad, mleté mäso so zemiakmi v rúre vo francúzštine môže byť varené s hubami. Táto možnosť bude zaujímavejšia a nasýtená podľa vkusu. Príjemne prekvapí celú rodinu a nielen dospelých, ale aj deti ju budú milovať.
zloženie:
zemiak - 900 g;
mleté bravčové mäso - 400-500 g;
žiarovka - 1 kus;
huby - 200-250 g;
syr - 100-120 g;
majonéza - na chuť;
korenia.
Zemiaky musia byť opláchnuté, vyčistené a rezanékusov. Mal by sa dať na dno pekáča, ktorý je naolejovaný rastlinným olejom. Na vrchole je potrebné rozložiť mleté mäso zmiešané s korením. Na to - kruhy cibule, a potom - nakrájané šampiňóny alebo biele huby. Opäť na vrchole s nakrájanými zemiakmi.
Každá vrstva je prednostne mazaná majonézou, ale nie je príliš hojná, takže nádoba sa neukazuje ako príliš mastná. Predovšetkým posypte strúhaný syr, ktorý sa potom zmení na chutnú kôru.
Pečte asi hodinu, niekedy dosť a 45 minút. Môžete slúžiť s cesnakovou omáčkou alebo kečupom, po zdobení misky s čerstvou petržlenovou vôňou a kôprom.
Francúzsky recept na zemiaky s mletým mäsom v multivarke
Šťavnaté mäsové jedlá sa dajú pripraviť v multivarketeriu s použitím nášho úspešného receptúry. Bude stačiť na prípravu všetkých potrebných produktov a zvyšok vám poskytne multivarker.
zloženie:
zemiaky - 4-5 kusov;
silové mäso - 300 g;
žiarovka - 2 kusy;
mlieko - 250 ml;
vajcia - 1 kus;
tvrdý syr - 80 g;
cesnak - 2 klinčeky;
korenia.
Zemiaky by mali byť umývané, kartáčované a nakrájané na kruhy. Podsoliv a korenie, je potrebné dať do panvice z multivarka, olejované. Cesnakové strúčiky by mali byť mleté a posypané zemiakmi.
Mleté mäso by sa malo miesiť s korením a daťďalšia vrstva. Vajcia s mliekom musia byť zmiešané so zmiešavačom a výsledná kvapalina sa naleje do misky. Na vrchole položte nastrúhaný syr a trochu masla.
Teraz zostáva len nastaviť režim "Pečenie" do multivariačného režimu a recept pripraviť asi hodinu. Čas sa môže líšiť v závislosti od kapacity zariadenia.
Zemiaky vo francúzštine s mletým mäsom v multicarquet by sa mali ukázať ako veľmi jemné a uspokojujúce. Bon appetit!
Video na tému:
