Kapustová kapusta

Kapustová kapusta Kapusta je zelenina každodenného použitia. Čo keď fantázia nepresahuje šaláty, boršč a kapusta, ale vyskúšate niečo nové? Dnes Vám ponúkneme tri najobľúbenejšie možnosti pečenia kelímkov z kapusty - jedlá neobvykle uspokojujúce a chutné.

Kapustová kapusta v multicrew

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

Kapusta - 0,5 stredná hlava

Cibuľa - 1 ks.

Mrkva - 1 ks.

Vajcia - 3-4 ks.

Tvrdý syr - 100-200 g

Zelená cibuľa

soľ

recept

Cibuľa nakrájame na kocky, mrkva by mala byť trenana veľkom strúhadle a kapustu - jemne nasekané. Tá druhá posype soľou a trochu sa rozmieša s rukami, aby sa nechala vytekať. Multivarku tuku s olejom a zašleme kapustu 30 minút v režime "Pečenie". Čas od času sa bude musieť miešať.

Vezmite vajcia so štipkou soli, nalejte ichpečená kapusta a jemne premiešajte zmes tak, aby bola hmotnosť rovnomerne rozdelená na multivark. Podržte v režime "Pečenie" asi tridsať minút. Bližšie ku koncu varenia posypte taniere s strúhaným syrom a ozdobte cibuľou alebo zeleninou. Môžete slúžiť na stole!

Kapustová kapusta s mletým mäsom

Zoznam nevyhnutných zložiek:

Kapusta - 1-1,5 kg.

Mäso - 0,5 kg.

Vajcia - 2 ks.

Krémová alebo kyslá smotana - 100 g.

Cibuľa - 1-2 ks.

Huby - 100-200 g.

Tvrdé syry - 100 g.

Soľ, korenie

recept

Odstráňte kapustu aj z kapustyatraktívne vyzerajúce lístie, potom jemne nakrájajte a jemne ho umiestnite do hrnca. Pridajte trochu vody alebo vývaru, nakrájajte kapustu, kým nie je pripravená. V tomto okamihu urobte mleté mäso: pretiahnite mäso cez mlynček s mäsom spolu s cibuľou a potom ho opečte v dobre zohriatej panvici. Pokiaľ ide o prípravu mletého mäsa, vložte nakrájané huby do panvice.

Vajcia porazili v samostatnej miske so soľou, korením a smotanou.

Po dokončení zelí a mäsahuby, vložte ich do mazanej formy na vrstvy: zakryte dno kapustou, potom aplikujte mleté mäso a pokračujte v striedaní. Vaječná zmes vyleje všetko zhora a nechá misku pečať v rúre pri teplote 180 ° C asi pol hodiny. Pripravené jedlo by malo byť posypané strúhaným syrom - a všetko, môžete si vychutnať chuť!

Kapustová kapusta s mangou

Nevyhnutné zložky:

Kapusta - 700 g.

Krupica z krupice - 100 g.

Kôrovce - 25 g.

Vajcia - 1 ks.

Kyslá smotana - 150 g.

Margarín - 50 g.

recept

Vložte mango do varenej kapusty a variťzmes počas asi 10 minút. Po privedení hmotnosti do pohotovosti vypnite oheň a nechajte mierne vychladnúť. Potom jemne vstúpte do surového vajíčka, pridajte soľ podľa chuti a dôkladne premiešajte. Prijatý základ sa naleje do oleja a posypané strúhankami, top nalejte všetko kyslou smotanou. V prípade potreby môžete do hornej časti pridať aj strúhanky alebo strúhaný syr. Pripravte kastról, kým nebude tvoriť chutnú zlatú kôru.

Bon appetit!