Kastról z cukety

kapustová kapusta

Keď ste ochutnali kastról z cukety, vylen ho chcete znovu variť. Hoci jedlo je tiež nekomplikované, ale veľmi chutné, a áno dokonca užitočné! Obsah kalorika závisí od prísad. Môžete to nakloniť, alebo to dokážete uspokojiť.

Kastról je pripravený z plátkova omáčky, a neskôr pečené. Kastról z cukety nie je výnimkou. Drobky sa rozrežú na kusy, rozmiešajú sa alebo rozdrvia v mixéri a potom sa zmiešajú s inými zložkami. Často pridávajte syry, inú zeleninu, mäso atď. Voľba závisí od vášho kulinárskeho vkusu.

Ak chcete pripraviť zeleninu na pečenie, ničšpeciálne nie je potrebné. Stačí si ich dobre umyť a rozrezať. Ak sú plody prehnané, potom potrebujú odstrániť kožu. Často v receptoch kastrolov s cuketou je syr mozzarella alebo feta. Ak nenájdete takéto odrody v obchode, môžu sa nahradiť jednoduchým ruským. Bude tiež veľmi chutné a oveľa úspornejšie. Vyber si však nie príliš slaný syr.

Dnes prezentujeme tieto recepty:

chutná kastról z cukety;

grilovaná kastról s mletým mäsom;

ľahká kastról z cukety.

Prečítajte si podrobné odporúčania krok za krokom.

Recept číslo 1. Chutná cukráreň

Príprava tejto kastról nie je jednoduchá a rýchla. Výborná možnosť na obed alebo večeru. Idem do cukety akéhokoľvek druhu alebo zrelosti.

Nevyhnutné zložky:

cuketa - 1 kg

cibuľa - 2 kusy

vajcia - 4 kusy

brynza - 300 g

cesnak - 2 strúčiky

banda zelene

tvrdý tvrdý syr akéhokoľvek druhu - 50 g

soľ, korenie

Spôsob prípravy:

na veľkom strúhadle, rožte cukety, potom trošku smažte. Odstráňte 10 minút, aby ste vysušili prebytočnú vlhkosť. Môžete ho tiež vrátiť na sito;

jemne nakrájajte cibuľu a prejdite do zlatohnedej;

poraziť vajcia, mix cuketa so smaženou cibuľkou. Brjnzu je potrebné brúsiť a spojiť s inými výrobkami, soľou, pridať zelené. Chopte cesnakové strúčiky s lisom;

namažte panvicu na pečenie oleja a nalejte výslednú zmes. Posypte na vrchu tvrdým syrom. Po dobu pol hodiny vložte do rúry.

Pripravená miska by mala byť ochladená a potom narezaná na plátky.

výživná kastról

Recept číslo 2. Grilovaná kastról s mletým mäsom

Táto kastról poteší aj milovníkov mäsa. Toto jedlo je plná sekundu a je vhodná na večeru. Okrem toho vám proces pečenia šetrí čas.

Nevyhnutné zložky:

mladé cukety - 3 kusy

každé mleté mäso - 400 g

cesnak - 3 klinčeky

kyslou smotanou alebo majonézou - 100 g

paradajky - 2 kusy

rastlinný olej - 1, 5 lyžice. l.

Tvrdý syr - 150 g

korenie, soľ a korenie

Spôsob prípravy:

nakrájajte tenké plátky cukety a soli. Stlačte cesnak a spojte ho s olejom. Nalejte do cukety a sezónu s trochou korenia. Dôkladne premiešajte všetko, oddeľte polovicu cukety a dajte do tvaru;

pripraviť náplň. Soľ a korenie, dať na cukety druhú vrstvu. Nalejte majonézu na vrchol a dajte paradajky na vrchol, potom zase cukety. Opäť, kyslá alebo majonézová vrstva a môže byť umiestnená v rúre po dobu pol hodiny. Na pečenie, dosť 200 stupňov. Posypte kastról so syrom na dobu 8-10 minút, kým nebude varené.

Na stole stojte v tej istej nádobe, v ktorej je pečená. Premiestnenie na iný tanier nie je nutné, pretože kastról môže stratiť svoj tvar.

doska hrnca

Recept číslo 3. Jednoduchá kastról z cukety

Diétna možnosť pre ľudí, ktorí dodržiavajú zásady správnej výživy. 100 gramov predstavuje 100 kilokalórií. Môžete pečať ako v panvici, tak na plechu a vo forme.

Nevyhnutné zložky:

cuketa (mladá) - 1 ks

cibuľa - 1 ks.

mozzarella alebo brynza - 100 g

strúhaný syr - 2 lyžice. l.

múka najvyššej kvality - 0,5 st

mlieko - 1 polievková lyžica

prášok na pečenie na pečenie - 1 lyžička

Slnečnicový olej - 2 lyžičky.

vajcia - 2 kusy

Spôsob prípravy:

ohrejte rúru na 200 stupňov;

nakrájajte cibuľu;

feta alebo mozzarella. Dno a boky formy predmazajte s olejom. Zmiešajte všetky potraviny a pripravte sa na pečenie;

pripravte cesto. Miešajte múku s práškom do pečiva, nalejte do mlieka a miešajte neustále, až kým nebudú hrudky odstránené. Vezmite vajcia, korenie, pridajte maslo a soľ. Výsledná hmota sa zmieša a naleje do cukety;