Mäso vo francúzštine s paradajkami

Ak budete variť mäso vo francúzštine s paradajkami, vyskúšajte toto jedlo a zatvorte oči a vaše fantázie vás zavedú do niektorého južného útulného francúzskeho mesta, celý rok

ohrievaný teplom jemného slnka a voňavý s vôňami kvetinových polí a horských bylín. Skúste to!

Mäso vo francúzštine s paradajkami

Budete potrebovať:

4 ks. kuracie filety (1 na osobu)

soľ

korenie

1 citrón

2 paradajky strednej veľkosti

1 ks. červená paprika

majonéza

100 g syra

zeleň

Mäso vo francúzštine s paradajkami:

Vezmite celé kurací výhonky. Poraz ho s kladivom, soľou, korením. Strihané citrón (spolu so šupkou) a jemne nakrájanú cibuľu pridajte do mäsa a premiešajte.

Umiestnite 2 hodiny v chladničke.

Narezané mäso položte na plech na pečenie, namazať rastlinným olejom. Kuracie prsia plátky rajčiakov, cibuľových krúžkov a červenej papriky. Stlačte mäso

majonéza vo forme vzoru "oka". Posypeme strúhaným syrom a pečeme v rúre až do varenia. Podávajte na stole s vaším obľúbeným jedlom, posypte bylinkami.

Mäso vo francúzštine s paradajkami vám bude pripomínať jednoduchosťou varenia a bude produkovať estetický efekt na degustátorov.

Čítajte viac: