Mäso s ananásom, pečené v rúre, recept s fotografiou

mäso na tanier

Mäso uvarené v rúre je vždychutné. Okrem toho je pečené mäso viac diétne než vyprážané a ukáže sa, že je pomerne jemné. Ak pridáte aníny do mäsa, bude to dokonca šťavnaté a aromatické, s príjemnou sladkou a kyslou chuťou. Zdá sa, že mäso a ananás sú zvláštnou kombináciou. Budeme sa s vami podeliť o niekoľko jednoduchých receptov na varenie mäsa s ananásom v rúre a uvidíte, že duo s mäsom a ananásom má jedinečnú chuť.

Nevyhnutné zložky:

Bravčové alebo hovädzie mäso - 0,5 kg

Ananás konzervy - 1 plechovka

Syr - 200 g

Soľ, korenie

Zelení, čerstvá zelenina

Spôsob prípravy:

Na dosku na krájanie dajte kus mäsa, po celej dĺžke vytvárame priečne hlboké rezy.

Mäso nalejte dobre, posypeme paprikou. Môžete si vziať ďalšie korenie podľa vášho vkusu.

Ananásový prsteň nakrájajte na niekoľko malých kúskov.

Syr nakrájajte na malé plátky.

Medzi oboma plátkami syra vložte kúsok ananásu, výsledný sendvič je vložený do štrbín v mäse.

Dôkladne zabaľte mäso do fólie. Je veľmi dôležité, aby bolo mäso pevne zabalené, aby šťava netekla a mäso nie je suché a tuhé.

Mäso položte na plech a vložte do rúry na 30 až 40 minút.

Mäso vyberieme z rúry, odklopíme fóliu a položíme mäso na taniere.

Môžete zdobiť zeleniny a klinčeky z čerstvých paradajok alebo korenia.

mäso so zeleninou

Ďalší recept na mäso s ananásom, ale nie už konzervovaný, ale čerstvý. Koniec koncov, čerstvý džús je oveľa lepšie ako konzervy namočiť mäso a urobiť to tak mäkké, že sa bude topiť v ústach.

Nevyhnutné zložky:

Hovädzie, bravčové - 1kg

Ananás čerstvý - 1 ks.

Syr - 200 g

Cibuľa - 2-3 ks.

Cesnak - 3 4 klinčeky

Soľ, korenie, iné korenie

Spôsob prípravy:

Príprava marinády: Preto je potrebné miešať cesnak, soľ a korenie.

Do zmesi pridajte jemne mletý ananás.

Nakrájame mäso na plátky, odhodíme a zasypeme našu marinádu.

Mäso vložíme do chladničky.

Vezmeme mäso z chladničky, z neho odoberieme marinádu a dáme ju na panvicu.

Smažte mäso až do zlatohnedej.

Maso položte na plech na pečenie.

Na vrchole položte nakrájané ananásy, cibuľu a posypte syrom.

Na výzdobu a ďalšiu chuť môžete ozdobiť olivami alebo nakrájanými zelenkami, ako je bazalka alebo koriandro.

Mäso je mleté 25 až 30 minút pri teplote 160 stupňov.

mäsa a ananásov

A nakoniec - skvelý francúzsky recept. Pri pohľade na fotografiu mäsa s ananásom, ktoré už klesajú. Takéto mäso je pripravené pomerne rýchlo, nemusia byť predmarinované. Preto, ak sa k vám náhle prišli hostia, za púhyhodinu ich prekvapíte vynikajúcim pokrmom. Hlavnou vecou je mať čas na beh po ananásoch.