Mäso s ananásom, slávnostný recept na novoročný stôl

Mäso s ananásom pečené v rúre

Nevyhnutné zložky:

• 
  mäso (bravčové, hovädzie, kuracie) - 500 g


• 
  syr - 400 g


• 
  konzervy ananás - 1bank


• 
  cibuľa - 3 ks.


• 
  majonéza


• 
  rastlinný olej - 2 lyžice. l.


• 
  citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.


• 
  Soľ, korenie a ďalšie korenie na výber

Spôsob prípravy:

1. 
   Mäso opláchnite, nakrájajte na malé kúsky a vyskočte.


2. 
   Pridajte soľ, korenie, rastlinný olej a citrónovú šťavu.


3. 
   Dali sme ho do hrnca, zakryli ho pokrievkou a vložili do chladničky. Kuracie a bravčové marinované 2 hodiny a je lepšie dať hovädzie mäso v noci.


4. 
   Tri strúhaný syr.


5. 
   Cibuľu nakrájajte na krúžky a položte ich na plech na pečenie.


6. 
   Mäso sme dali na cibuľu a naplnili ju majonézou.


7. 
   Ananasy nakrájame na malé kúsky.


8. 
   Ananás zložíme na vrchol, nalejeme majonézu a posypeme strúhaným syrom.


9. 
   Chovejeme štyridsať minút na 180 stupňov.

Existuje ďalší skvelý recept na mäso s ananásom, ktorý ocení aj ženskú polovicu vašich hostí a muža.

Vyprážané mäso s ananásovou omáčkou

Nevyhnutné zložky:

• 
  Mäso (bravčové mäso) - 250 g


• 
  Mrkva - 1 ks


• 
  Cibuľa - polovice hláv


• 
  Ananás konzervy - 60 g


• 
  Paradajková pasta alebo kečup -2 polievkové lyžice. l.


• 
  Sezamový olej - 1 polievková lyžica. l.


• 
  Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l.


• 
  Škrob - 4 lyžice. l.


• 
  Cesnak - 3 strúčiky


• 
  Zázvorový koreň - pol čajovej lyžičky


• 
  Rastlinný olej


• 
  soľ

Spôsob prípravy:

1. 
   Mäso sa rozreže na kusy strednej veľkosti.


2. 
   Pripravíme chlieb: tri lyžice škrobu sa zmiešajú so štyrmi polievkovými lyžicami vody a pridajme čajovú lyžičku soli.


3. 
   Maso položte do panvice na chlieb, ponorte na všetky strany a smažte.


4. 
   Nakrájajte zeleninu, mrkvu, cibuľu a cesnak jemne a opečte ich v oleji.


5. 
   Nakrájajte jemne ananás, pridajte ju na zeleninu.


6. 
   Pripravíme omáčku: mix 1. l. škrob s pol pohárom vody, potom pridajte strúhaný zázvor, sójovú omáčku, paradajkovú pastu, sezamový olej a ananásovú šťavu.


7. 
   Nalejte výslednú zmes do panvice.


8. 
   Roztierajte mäso a našu ananásovú zeleninu a priveďte ju do varu.

Ak prídu k vám príbuzní a nechcete variť niečo veľkolepé, je tu možnosť rýchlo prejsť do najbližšieho supermarketu a urobiť vynikajúce a originálne jedlo z kuracie stehná.

Kuracie filety, pečené s ananásom a syrom

Nevyhnutné zložky:

• 
  Kuracie stehná - 6-10 kusov (v závislosti od počtu ľudí)


• 
  majonéza


• 
  Zmes korenín pre kurčatá


• 
  Syr - 250-300 g


• 
  ananás konzervy - 10 ks.


• 
  rastlinný olej

Spôsob prípravy:

1. 
   Odstráňte kosť od bokov a nakrájajte filé na polovicu.


2. 
   Posypeme soľou, korením, pokrčte majonézou a jednu hodinu vložte do chladničky.


3. 
   Tri na malom syr.


4. 
   Maso položte na plech na pečenie a na každý kus mäsa položte ananás


5. 
   Hore s strúhaným syrom


6. 
   Vložíme do rúry približne štyridsať minút, nastavíme teplotu na 180 stupňov.

Dobré pre vás a lahodné dovolenky!