Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Veľmi chutné bravčové mäso v rúre


nakrájané bravčové mäso


Toto jedlo bude skutočnou dekoráciou akéhokoľvek sviatočného stola. A ak používate malé triky, bude to nielen krásne, ale tiež sa jednoducho "roztopí v ústach".






Zoznam receptov:



  1. Marináda na mäso

  2. Bravčové mäso vo fólii

  3. Pečené bravčové kotlety

  4. Bravčové mäso so zemiakmi v rúre


Recept číslo 1. Marináda na mäso


Aby sa dala mäsitosť a šťavnatosť mäsa, zvyčajne sa naleje do nej niekoľko hodín a najlepšie v noci s marinádou. Akákoľvek miska z takého marinovaného bravčového mäsa sa ukáže byť voňavá a korenistá.


Nevyhnutné zložky:



  • sójová omáčka - 100 g

  • paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.

  • cesnak - 1 hlava

  • olivový olej - 40 g

  • koriander, sušená alebo čerstvá bazalka, rasce, čierne korenie

  • soľ - na chuť.


Spôsob prípravy:


Spôsob prípravy:



  1. Cesnak a šupka cez cesnak;

  2. korenie sa brúsia v malte;

  3. v miske kombinujte soľ, olej, rajčiaky, korenie a cesnak.


Naplňte celé mäso alebo porciované kusy, v závislosti od toho, čo ho použijete neskôr.


pripraviť marinádu


Recept číslo 2. Bravčové mäso vo fólii



Takéto jedlo sa stane povinným na slávnostnom stole. Ukázalo sa to veľmi chutné a všetci hostia sa naozaj páčia.


Nevyhnutné zložky:



  • mäso - 1 kg

  • pripravená marináda


Spôsob prípravy:


Ak chcete pripraviť takéto bravčové mäso, zvyčajne sa krk alebo šunka.



  1. marináda pripravená spôsobom opísaným vyššie;

  2. mäso je dobre umyté a sušené, naliať marináda a nechať na 4-5 hodín;

  3. panvica je pokrytá silnou fóliou, šírime bravčové mäso a zatvárame okraje fólie zo všetkých strán;

  4. pečieme 40-50 minút v závislosti od veľkosti kusu;

  5. dostaneme mäso, otvoríme a pokúsime sa, ak je pripravené, pošleme ho do rúry bez fólie ďalších 10-15 minút, aby sme vytvorili krustú kôru.


Podávame s čerstvou zeleninou, bylinkami, akákoľvek korenistá omáčka.


kus bravčového mäsa


Recept číslo 3. Pečené bravčové kotlety


Toto je druh variácie na tému všetkých už ušponovaných kotúčov.


Nevyhnutné zložky:



  • bravčové mäso - 1 kg

  • šampiňóny - 300 g

  • cibuľa - 200 g

  • tvrdý syr - 100 g

  • majonéza - 100 g

  • soľ a korenie - na chuť.


Spôsob prípravy:



  1. mäso nakrájané na porcie, odradiť, soľ a korenie;

  2. lúpané huby nakrájané na plátky;

  3. syr trepal na veľkom strúhadle, krúžky cibule shinkuem;

  4. Osušujeme panvu olejom a roztiahneme všetky guľôčky: zemiaky, huby, cibuľu, majonézu, mierne solené a korenené, vrchol so syrom;

  5. pošleme ju do predhriatej rúry na 30-40 minút.


Vyzdobíme každú porciu zeleninou.


bravčové so syrom


Recept číslo 4. Bravčové mäso so zemiakmi v rúre


Pri príprave takéhoto jedla si doprajete seba a vašu rodinu jemným a vydatným pokrmom.


Nevyhnutné zložky:



  • bravčové mäso - 1 kg

  • mrkva - 2 kusy

  • cibuľa - 300 g

  • paradajková pasta - 50 g

  • zemiaky - 0,5 kg

  • soľ a korenie - na chuť.


Spôsob prípravy:



  1. mäso nakrájané na malé kúsky a ľahko porazené, soľ a korenie;

  2. stredne veľké zemiaky sa čistia, nakrájajú na tenké kruhy, soľ;

  3. cibuľu a mrkvu čistí tiež shinkuem plátky a osmažte na panvici dozlatista, pridáme paradajkový pretlak a dusíme ešte 5 minút;

  4. na plechu rozložiť všetko zase: mäso, polovice zeleniny, na vrchole zemiakov a inej zeleniny

  5. pečieme 3-40 minút, kým nie je varené.


Zhora môžete zdobiť zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou. Podávajte s kyslou smotanou alebo čerstvou zeleninou.


Dúfame, že jeden z týchto receptov vás vyzval, a určite si ho budete variť vo svojej kuchyni. Bon appetit.


zemiaky s bravčovým mäsom

Čítajte viac:
Komentáre 0