Bravčové s ananásom. Podrobný recept s fotografiou pre nový rok 2015

Bravčové s ananásom pečené

Nevyhnutné zložky:

• 
  Bravčové mäso - 0,5 kg


• 
  Ananás konzervy - 1 plechovka


• 
  Syr - 200 g


• 
  Majonéza - 150 g


• 
  Soľ, korenie, iné korenie - na chuť


• 
  Olivy bez jamiek

Spôsob prípravy:

1. 
   Mäso nakrájame na veľké kotlety.


2. 
   Vyrazili sme s kladivom.


3. 
   Na plech na pečenie položíme mäso


4. 
   Posypeme soľou a inými koreninami na chuť, napojená na majonézu.


5. 
   Na mäso, na každom kuse na prsteň, položíme ananás.


6. 
   Uprostred ananásového krúžku položíme olivu.


7. 
   Tri na veľkom syre syr a posypeme hore.


8. 
   Mäso vložíme do rúry na 40 minút.


9. 
   Vyzdobíme bylinami a podávame ich na stole.

Toto jedlo predpokladá množstvo variácií. Napríklad, môžete urobiť to isté s zemiakmi, jedlo bude ešte vydarenejšie a chutnejšie a okamžite bude potreba prílohy zmiznúť. Jednoducho položte zemiaky na plech na pečenie a všetko ostatné - ako vo vepřovej receptúre s ananásom uvedeným vyššie.

Pre milovníkov pečeného mäsa je krásny orientálny recept na pečené bravčové s ananásom.

Bravčové s ananásom vyprážané

Nevyhnutné zložky:

• 
  Bravčové mäso - 1 kg


• 
  Sladká paprika - 2 ks


• 
  Hot paprika - 2 ks


• 
  Cesnak - 5 ks.


• 
  Ananás konzervy - 1 plechovka


• 
  Zelená cibuľa - 1 lúč


• 
  Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l.


• 
  Soľ, korenie, korenie - v prípade potreby

Spôsob prípravy:

1. 
   Mäso nakrájame na malé kúsky.


2. 
   Pridajte nakrájaný chilli papričku, sójovú omáčku, jemne nastrúhaný cesnak, soľ.


3. 
   Naplňte mäso ananásovým džúsom a nechajte půl hodiny marinovať.


4. 
   Ovečte bravčové mäso v panvici, pridajte sladkú papriku a zelenú cibuľu.


5. 
   Keď sa varené bravčové, pridajte kúsky ananásov a duste niekoľko minút v ananásovej šťave.

Môžete variť celú šunku. Bude to chvíľu trvať, ale výsledok bude vynikajúci!

Bravčové s ananásom, slivkami a orechy

Nevyhnutné zložky:

• 
  Bravčová šunka


• 
  Cibuľa - 1 ks.


• 
  Cesnak - 6 denticlov


• 
  Mandle (vlašské orechy) - 70 g


• 
  Ananás konzervy - 1 plechovka


• 
  Slivky bez jamiek (sušené marhule)


• 
  Soľ, korenie, korenie


• 
  Apple džús - 1 pohár

Spôsob prípravy:

1. 
   Na začiatok by mal byť šunka marinovaná. Pre dosiahnutie tohto cieľa premiešajte cesnak, cibuľu so sklenenou jablkovou šťavou, soľ, korenie a pridajte ďalšie korenie podľa vkusu.


2. 
   Vytvárame vrecká do bravčového mäsa.


3. 
   Mäso naplníme touto zmesou a vložíme ju do chladničky na noc.


4. 
   Vyberáme bravčové mäso z chladničky a necháme ho chvíľu vychladnúť.


5. 
   Slivky a mandle vložíme do vreciek.


6. 
   Zmiešajte omáčku - ananásovú šťavu s marinádou.


7. 
   Nalejte bravčovú omáčku.


8. 
   Šunku troubíme olejem, rozdeľujeme plátky ananásov zhora.


9. 
   Šunku obalíme fóliou a vložíme do rúry na 5 hodín a pravidelne zalievame šťavu.


10. 
    Fólia sa odstráni, chladíme ju 20 až 30 minút a podávame ju na stole.

Ako môžete vidieť, recepty z bravčového mäsa s ananásom sú veľa, ktoré sa rozhodnú pre vás. Bon appetite a dobré sviatky!