Tajomstvo zemiakov v kuchyni rustikálne
Zemiaky sú jedným z najobľúbenejších jedálfamily. Paničky ju rešpektujú za to, že sa rýchlo pripravuje a môžete to urobiť mnohými originálnymi spôsobmi. Dusené, varené, vyprážané alebo pečené. S mäsom, hubami alebo zeleninou. Môžete si vybrať iba. Dokonca aj bakaléri zvyčajne "vy" so zemiakmi, pretože nemusíte byť géniom, ktorý by ste si mohli vyprážať a môžete sa dostať dostatočne dobre.
Zemiaky sú rustikálne - jedlo, ktoré môže byťnazývajú sa perfektnou oblohou. Koniec koncov, môže byť jedol ako s kotleta, ryby, srnky a so svetlom šalátom alebo obyčajným kečupom. Zemiaky sú rustikálne ako v McDonald's - skvelý predjedlo pre pivo, pretože ju môžete jesť bez vidlice, ale jednoducho rukami. Na rozdiel od vyprážaných alebo varených druhov, toto jedlo vyzerá viac slávnostne, takže sa môže bezpečne podriadiť akýmkoľvek oslavám.
Recept na zemiaky v štýle krajiny
V skutočnosti môže byť každý koreň veľmi chutnýpečieme v rúre alebo multivark. Ale niektoré ženy očistiť pred varením, niekto pridá kyslou smotanou. Podľa klasickej receptúry by sa to nemalo robiť.
Nevyhnutné zložky:
zemiaky - 600 g
granulovaný cesnak - 2 g
kari - 1g
sušený fenikel - 2 g
čierne korenie - 1 g
sladká paprika - 2g
soľ.
Spôsob prípravy
Napriek tomu, že nemusíte čistiť zemiaky, mali by sa umývať veľmi dobre. Aby ste to čo najlepšie urobili, použite kefu.
Každý koreň nakrájajte na osem kusov.
Pridajte korenie a soľ, počúvajte svoje vkusné preferencie. Naplňte rastlinným olejom a dobre premiešajte.
Vložte plech na pečenie.
Pečieme asi 30 minút.
Ako urobiť zemiaky rustikálnym spôsobom veľmi chutné?
Niekedy sa ukáže, že žena nie je dostatočne krehká alebo opačná než prehnaná. Aby ste predišli chybám, použite jednoduché tipy:
vyberte zemiaky rovnakej veľkosti. Potom vaše kulinárske majstrovské dielo bude vyzerať krásne, lobule budú mať rovnakú veľkosť;
aby vaša tvorba jarná nálada, pridajte do oleja jemne nakrájanú zelenú petržlenovú vňať a kôpru;
cesnak môže byť použitý a čerstvý. Ale granulát robí zemiaky v krajine-pecí predovšetkým voňavé a dáva svetlejšiu chuť;
K klasickým korením môžete pridávať aj iné, ale nepočúvajte, aby ste všetko naraz premiešali. Môžete použiť oregano, sušené paradajky, chmeľ-suneli alebo bazalku;
prečo nemusíte odlupovať koreň? Existuje mnoho dôvodov. Takže v produkte sa ukladajú viac užitočných látok. Aj v samotnej koži je veľa výživných prvkov. Zatiaľ čo vo varenej forme v nej zostáva prakticky žiadny vitamín. Okrem toho sa doporučujú zemiaky v uniforme na výživu v strave;
zemiaky sú rustikálne niekedy varené v multivarkách. Mali by ste byť pripravení na to, že v tomto prípade nebude jedlo príliš chrumkavé, ale bude to veľmi užitočné.
Mladé zemiaky obsahujú viac výživných prvkov a rýchlejšie sa pripravujú.
Nezabudnite, že jedlo sa považuje za dostatočnékalorické, takže v noci sa lepšie nedajú utiecť. Aj keď je to ťažké. Koniec koncov, zemiaky sú rustikálne vzhľad veľmi voňavé a chutné. Obzvlášť jeho chuť dopĺňa domáce omáčky - tatár alebo rajčiaky. Z nápojov je dokonale kombinovaný s kompótmi, víno a pivo.
