Užitočné vlastnosti kumquatu

Kumquat (Fortunella, trpasličí oranžová, zlatá oranžová) Vyzerá naozaj ako oranžová, ale nieokrúhle a oválne (hoci tam sú odrody a okrúhle kumquat). A veľkosť kumquat je podstatne nižšia ako pomaranče: s dĺžkou 3-5 cm, a šírka - 2-4 cm Chuť je podobná kumquat mandarínky s miernou kyslou dochuťou ..

Užitočné vlastnosti kumkátu sú spôsobené obsahom vitamínov, makro- a mikroprvkov, tak nevyhnutné pre naše telo. Rovnako ako u všetkých citrusov, kumquat v veľa vitamínu C (a dokonca viac než, napríklad v citróny). Ale to tiež obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6), vitamín A a vitamín E. Ďalšie kumquat obsahuje mikro- a makroelementy, ako je draslík, vápnik, meď, železo, sodík, horčík, zinok a fosforu.

V koži kumkvátu obsahuje silicu, ktorá má antibakteriálne vlastnosti, Preto je kumquat konzumovaný(prirodzene, dôkladne predpranie), bude slúžiť ako vynikajúca profylaxia ARI a pomôže posilniť imunitu. Ak však máte problémy s obličkami, používajte pokožku kumvuk opatrne: môže spôsobiť podráždenie obličiek.

Počas vypuknutia ochorenia môžetepoložiť kumquat kôry okolo bytu: éterický olej bude bojovať proti baktériám, ktoré sú vo vzduchu. Môžete dať kúsok kôry v aroma lampy: teplo urýchli šírenie silice. Pri kašľaní sa kumquat môže použiť na inhaláciu, Baktericídne užitočné vlastnosti kumvátu umožňujú jeho použitie ako protiplesňové činidlo.

Vysoký obsah vitamínu C umožňuje používajte kumquat ako liek na liečbukocovina. Súhlaste, je to oveľa príjemnejšie jesť lahodné sladké a kyslé plody po búrke libaní, než hádzať podozrivé koktaily z paradajkovej šťavy a vaječných žĺtkov. Aj kumquat má priaznivý účinok na trávenie, pomáha bojovať proti zlej nálade a nadmernej nervozite, znižuje hladinu "škodlivého" cholesterolu v krvi. Použitie kumvuku slúži ako dobrá prevencia kardiovaskulárnych ochorení.

Aby sa užitočné vlastnosti kumkwatátu úplne prejavili, je lepšie ho použiť v surovom pokrme s pokožkou: tepelné ošetrenie je škodlivé pre vitamíny. Na prevenciu prechladnutia je možné pripraviť vitamínový nápoj z ovocia kumvátu, aby sa dosiahol lepší účinok a pridalo sa k nemu koreň zázvoru. Mimochodom, pripraviť nápoj môžete použiť nielen čerstvé, ale aj sušené ovocie kumquat.

Môžete jesť kumquat aj vo spracovanej forme, pripravuje z neho džem, marmeláda alebo kandizované ovocie. Kumquat sa môže pridávať do čajov, nealkoholických a alkoholických koktailov, ktoré sa používajú na výrobu šalátov a občerstvenia, omáčky a korenie, mäsové a rybie pokrmy, pečivo a dezerty.

Na normalizáciu trávenia je možné použiťkumvát v sušenej forme. Sušený kumvuk uschovajte na suchom mieste a vložte ho do vrecka na tkaniny. Môžete použiť sklenenú alebo plastovú nádobu na uloženie sušeného alebo sušeného kumvátu, ktorý musí byť tesne uzavretý. Čerstvé kumvaty sa uchovávajú v chladničke, skladovateľnosť je približne dva týždne a v mrazničke môžu byť kumvaty skladované až šesť mesiacov.

Užitočné vlastnosti kumkvátu umožňujú jeho použitie ako vynikajúcu regeneračnú a tonizujúcu látku. Samozrejme, človek by nemal považovať kumvuk za všeliek, ale pravidelné používanie týchto slnečných plodov pomôže posilniť telo a dať dobrú náladu, Takže pri ďalšom výlete do supermarketu určite vyhľadajte "zlaté oranžové" na regáloch.