Výhody a škodliviny cukru

Začnime so zlými správami: Poškodenie cukru pre ľudské telo už bolo preukázané. Nadmerná spotreba sladkostí vedie k metabolických porúch, a ako dôsledok obezity a diabetes mellitus. Navyše, od detstva sme každý z nás povedali: "Nejezte veľa sladké, inak by vám zuby ublížili." Skutočne, sladké zničí zubnú sklovinu, a preto zneužívanie výrobkov obsahujúcich cukor sa neskôr stane príčinou vzniku kazu.

Existuje aj vedecký dôkaz, že milovníci mastných a sladkých spadajú do rizikovej skupiny pre rakovinu prsníka. vlastnosti cukru, aby sa vylúčili z krvných vitamínov skupiny B. môže spôsobiť sklerózu, srdcový infarkt,kardiovaskulárnych ochorení. Negatívny vplyv prebytku cukru na pohybový aparát, ako aj na pokožku a vlasy. Takže teraz, vediac o škode cukru, úplne opustiť sladké, zbaviť sa inej radosti v živote?

Odpoveď na túto otázku je dobrou správou. Cukor je rovnaký je nevyhnutné pre naše telo. Glukóza je jedným z hlavných zdrojov energiehlavný ľudský mozog. Nedostatok tejto látky vedie k zníženiu pracovnej kapacity, môže spôsobiť závrat alebo dokonca bolesť hlavy. Navyše, keď je nedostatok glukózy, nálada výrazne klesá, takže tí, ktorí trpia depresiou a odporúčajú konzumovať cukrovinky, aby trochu "oslavali" svoj život. Výhoda cukru je zrejmá, a preto nemôžete úplne opustiť sladké.

Rovnako ako vo všetkom, potrebujete poznať rozsah použitia cukru. Vedci dokázali, že je to normálne počas dňa sadzba cukru pre osobu je 50-60 gramov denne, táto suma sa približne rovná 10 čajomlyžice. Prekročenie dennej dávky napriek potrebe tohto produktu na produktívnu prácu v mozgu môže spôsobiť príznaky, ktoré sú charakteristické nedostatkom glukózy: únava, letargia, závrat. Malo by sa tiež vziať do úvahy, že používame cukor nielen v čistej forme alebo ako súčasť cukroviniek. Cukor je súčasťou mnohých "slaných" jedál a nachádza sa aj v prírodných produktoch, ako je ovocie a zelenina. Takže sa ukazuje, že denná norma pre cukor môže byť získaná z potravy bez použitia v jej čistej forme.

Čo potom majú tí, ktorí naozaj milujúsladká a nepredstavuje jeho život bez cukroviniek, koláčov alebo len sladkého čaju? Ukazuje sa, že zbavenie nadbytočného cukru v tele je veľmi jednoduché. Skvelý čistič je ... jednoduchá sladká voda, najlepšie pramenitá voda. Aby bolo možné úplne neutralizovať škodu cukru, 4 - 7 hodín po jedle sladké, musíte vypiť 2,5 krát viac vody, než bola konzumovaná predtým.

Biely cukor sa odporúča nahradiť hnedým cukrom. Tento produkt je oveľa užitočnejší, pretože obsahuje veľké množstvo minerálov: vápnik, draslík, meď, železo. Nezabudnite na med. Samozrejme, môžete použiť na náhradky cukru, ale malo by to byť opatrné, pretože v niektorých prípadoch škody spôsobené náhradami prevažujú nad poškodením cukru.

Použitie cukru alebo jeho odmietnutie, nezabudnite Vaše telo vie, koľko sladké je potrebné pre vás. A ak naozaj chcete jesť cukrík alebo kúsok koláča, nepopierajte si to potešenie a premýšľajte o škode cukru. Hlavná vec je robiť to múdro a nezneužívať.