Ako krásne rezať ananás na slávnostnom stole: video výučba
Ovocné krájanie je tradičná dekorácia,ktorý je umiestnený na slávnostnom stole. Avšak jablká a pomaranče sú príliš bežné. Dnes takmer každý supermarket môže kúpiť exotické ovocie, napríklad sladký ananás s nádhernou a príjemnou kyslou. Ale to je len ako čistiť a rezať takéto ovocie? V skutočnosti je možné rezať ananás krásne rýchlo a bez osobitných ťažkostí. Odporúčania s fotografiami a videami pomôžu v tomto kuchárstve.
Podrobné inštrukcie pre krásne rezanie ananásov
Existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť ananás. Ukázalo sa, že toto exotické ovocie môže byť nielen ľahko čistiť, ale aj krásne rezané. Zostáva len, aby sa kúsky ananásu na misku a slúžia na stôl.
Metóda 1: Orezanie
Táto hlavná trieda s fotografiou umožní niekoľkokroky nielen k odlupovaniu ananásu, ale aj k tomu, aby ste si ho pekne vybrali. Atraktívnosť tejto metódy spočíva v tom, že zaručuje krásnu ponuku exotického ovocia. Okrem toho sa všetka práca vykonáva veľmi rýchlo. Ak sa chcete prispôsobiť, celý proces trvá maximálne 4 minúty.
Pred vyčistením ovocia zo šupky začniteAnanás by sa mal dôkladne umyť. Ovocie sa suší uterákom alebo papierovými utierkami. Ananás by mal byť znížený pozdĺž, chytiť všetky zelené. Ukazuje sa to dve polovice. Teraz je každá z nich znova znížená na dve. Potom bude potrebné pracovať iba s kajutami.
Zoberie sa jedna štvrtina. Vhodná na dosku na krájanie s mäsom nahor. Musíte odstrániť roh spolu s nožom. Výsledkom by malo byť výrazné zníženie. Jeho šírka nie je menšia ako 1,5 cm, potom by mal byť nôž trochu nižší. Vedenie rezu pod najzelenejšou. To urobí okvetné lístok z buničiny ananás. Na fotografii je to jasne viditeľné. Potom sa pod prvým okvetným lístkom vytvorí ďalší takýto fragment.
Musíme vziať veľké hrozno. Najprv je zabalený do horného okvetného lístka získaného z buničiny ananásu. Nad ním sa otočí druhý rovnaký fragment. Obrobok je upevnený špáradlom. Ukazuje sa to celkom krásne a originálne.
Potom to môžete urobiť priamoananásu. Od zelených po zákrut s hroznom pod kožou by sa mal urobiť najdlhší rez. Vďaka tomu sa buničina dobre odíde. Na druhej strane to tiež pretína.
Od úplne zhora nadol by malo byť plody nakrájané na plátkoch nožom. Z kôry ananás by mali byť bez ťažkostí oddelené.
Ak chcete pripraviť nakrájaný ananás chutný a krásnyvyzeral, naozaj pripomínajúci káčatko, musíte roztrhnúť výsledné plátky rukami. Zrejme, rezanie ananás podľa tohto receptu nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti.
Zostáva zostávajúci štvrťrok ananásu rovnakým spôsobom. Zrejme, rez ananžovej na slávnostnom stole a zdobiť ju v podobe kačice celkom realisticky nezávisle.
Metóda 2: krájanie
Často chcem jesť čerstvéexotické ovocie. Prečo sa nezažiť s lahodným, šťavnatým a užitočným ananásom, ktorý je starostlivo nakrájaný na plátky! Ale často sa táto myšlienka musí opustiť, pretože mnohí nevedia, ako sa ananásovo olúpať a pěkne ju prerezávať. V skutočnosti, pri rezaní zámoria v zámorí nie je nič ťažké. Táto podrobná príručka vám pomôže vyhnúť sa komplikáciám.
Pred odrezaním ananásu by ste mali dobre umyť tečúcou vodou. Ovocie musí byť utreté suché.
Horná časť ananásu sa odreže. Odporúča sa držať ju pevne rukou, aby ste ju pohodlne pracovali a opatrne ju odskrutkujte.
Potom je potrebné odrezať hornú a spodnú časť ovocia.
Potom by mal byť ananás umiestnený na rezaniedoska vertikálne. Nôž by mal byť starostlivo a čo najtenšie, aby sa odrezala pokožka. Odporúča sa pohybovať v kruhu. Ale hnedé charakteristické škvrny na stranách ovocia, zatiaľ čo sa ho dotknúť, nie sú potrebné.
Teraz s ananásom je potrebné vyčistiť všetky tmavé oblasti. Odstráňte z plodu všetky nepotrebné povrchy.
Potom by ste mali ananás rozdeliť do polovicevertikálne, po ktorom môžete vystrihnúť body na povrchu exotických pochúťok. Najlepšie je to urobiť pomocou miniatúrnych trojuholníkov pomocou noža. Niekedy môžete súčasne odstrániť niekoľko bodov.
To je to, čo sa stane ako výsledok.
Teraz bude musieť polovica ananásu byť znova zrezaná zvisle na 2 časti.
Ďalej by každá štvrtina ananás mala byť diagonálne prerezaná v strede. Nedoporučuje sa ich používať v potravinách.
Potom musíte výsledné ovocné plátky rezať vodorovne na niekoľko kusov. Optimálna hrúbka plátkov je 1 cm.
Dokončené nakrájané na tanier.
Metóda 3: krájanie
Existuje iný spôsob, ktorý umožňuje jednoduché,rýchlo a krásne rezané ananás. Aby ste to urobili, musíte pripraviť reznú dosku a nôž. Podrobné fotografie, ktoré sprevádzajú túto inštrukciu, pomôžu vyhnúť sa komplikáciám. Nižšie je navrhnuté niekoľko videí. Bude to skvelé tipy pre kuchárov. Hlavná vec je správne vyčistiť ananás. Za to stojí ekonomicky a presne.
K poznámke! Ananás, ktorý je možné čistiť a rezať týmto spôsobom, je ideálny pre slávnostný stôl a varenie iných jedál.
Takže, aké ľahké a príjemné vyberať ananás na plátky? Najprv musíte pripraviť všetko, čo je užitočné v práci.
Ovoce by sa malo umyť, vysušiť, položiť na reznú dosku, pred odlupovaním. Po prvé, plody by mali byť rezané.
Každá polovica je rozdelená na polovicu. Listy na vrchu by mali byť odstránené.
Vnútorná tyč sa odstráni. On je nielen veľmi tvrdý, ale aj celkom bezvýrazný.
Potom s nožom musíte odstrániť celulózu exotického ovocia z kôry. Nôž je husto vložený do ananásu. Vedú ho opatrne, ale s istotou zvnútra pozdĺž kože.
Čisté ananásové mäso je rozložené na reznú dosku. Zostáva len rozrezanie na plátky.
Zostáva len dať plátky ananásu na tanieri pred podávaním, alebo aj naďalej používať na varenie.
Video návod: ako správne vyčistiť ananás
