Rastlinná guláš v multivarke
Zelenina je nevyhnutná pre každého človeka,obsahujú vitamíny, bielkoviny a vlákninu. Môžete jesť nielen v surovej forme, ale tiež vytvoriť teplé jedlá, napríklad guláš. Vo francúzštine to znamená "potešiť vašu chuť do jedla". V multivarku sa guláš omnoho ľahšie pripravuje a rýchlejšie. Hosteska sa nemusí obávať, že misky budú horieť alebo sa budú držať na panvici. A tak, ako pripraviť zeleninový guláš vo viacnásobnom množstve? Sme s vami zdieľať najlepšie recepty. Zeleninový guláš môže byť varené v multivarki značky Panasonic, Philips, Polaris, a Redmond.
Aromatická zeleninová duša s mäsom
Značka multivarka: Redmond Doba pečenia: 55 min. Podávanie: 4
Nevyhnutné zložky:
- mrkva - 200 g
- cibuľa - 200 g
- zemiaky - 400 g
- jahňa - 500 g
- cesnak - 2 strúčiky
- paradajky - 200 g
- cuketa - 200 g
- pivo alebo čistá voda
- soľ
- korenie
Spôsob prípravy
- Umyte mäso, dajte ho na reznú dosku a nakrájajte na malé kúsky.
- Vložte baraninu do misky maltivarki a pridajte jednu lyžicu slnečnicového oleja. Smažte v režime "Hot" na desať minút. Nezabudnite sa zamiešať.
- Nakrájajte cibuľu na polkruhy. Mrkva rošt na veľkom strúhadle. Plátky paradajok a cukety.
- Oloupejte zemiaky z kôry a nakrájajte o niečo väčšie ako mäso.
- Teraz dať všetky zeleninu v mise. Pridajte slnečnicový olej a variť v režime "Frying", pravidelne miešanie pádlo. Zatvorte kryt nie je nutný.
- Po vyprážaní zeleniny pridajte o niečo viacmaslo a hodíš mäso zemiakmi. Nastavte režim "Quenching". Nalejte ragú s pivom alebo vodou tak, aby boli všetky ingrediencie utopené. Jedlo sa pripraví na jednu hodinu.
- Pätnásť minút pred koncom varenia nakrájajte guláš a pridajte korenie podľa chuti. Po signáli otvorte veko a zmiešajte zložky. Potom zaniknú ďalších dvadsať minút.
Dusené mrazené zeleniny
Multivarika značky: Redmond Doba pečenia: 45 min. Podávanie: 4
Nevyhnutné zložky:
- mrazená zelenina - 400 g
- cibuľa - 1 ks
- mrkva - 1 ks
- zemiaky - 6 kusov
- paradajková šťava - 1 pohár
- cesnak - 2 strúčiky
- soľ
Spôsob prípravy
- Nakrájajte cibuľu na polkruhy. Mrkva rošt na veľkom strúhadle. Brambory nakrájame na malé plátky.
- Nastavte režim pečenia.
- Vložte zeleninu do misy, pridajte trochu oleja, zatvorte veko a smažte.
- Po pol hodine pridajte paradajkový džús do zeleniny a premiešajte.
- Po signále nalejte do panvice zeleninovú zmrazenú zmes a pridajte jeden hrnček horúcej vody.
- Teraz je potrebné prejsť do režimu "Quenching" a variť jednu hodinu.
- Desať minút pred koncom pridáme korenie a nasekaný cesnak. Soľ ochutnajte.